江蟹的精选大全

芙蓉江蟹美味好吃的做法大全，芙蓉江蟹做法图解如何做芙蓉江蟹最美味

03-20

用料蟹2只姜2片盐3克鸡蛋3个蒸鱼豉油2勺葱2根芙蓉江蟹的做法鲜活蟹两只，洗净。切块摆盘。鸡蛋打散1：1温水混合后倒入盘中。上锅蒸10一12分钟。热油将葱花爆香淋入，蒸鱼豉油浇于盘中。小贴士鸡蛋与水1：1蒸好开锅取出...

生炒江蟹美味好吃的做法大全，生炒江蟹做法图解如何做生炒江蟹最美味

09-05

中式热菜课堂之二：生炒江蟹用料江蟹两只洋葱，姜片，葱段，蒜片若干生炒江蟹的做法购买两只胖胖的江蟹洗干净。改刀切成块按照原型摆盘。洋葱，生姜，大蒜和小葱切片切丝起油锅放入洋葱丝，生姜片，蒜片和葱白段煸香倒入江蟹煎至发红...

番薯江蟹（或蝤蠓）美味好吃的做法大全，番薯江蟹（或蝤蠓）做法图解

01-23

老公去店里总是喜欢点这道番薯江蟹，今天小试牛刀，非常成功，省时省力快手菜。秋天正是一年中江蟹大量上市、最肥美的日子，换着花样吃起来，番薯甜甜的，很清香可口哦！用料江蟹（梭子蟹）或蝤蠓只姜片葱根糖克盐克生抽勺醋少许番薯江...

江蟹炒年糕美味好吃的做法大全，江蟹炒年糕做法图解如何做江蟹炒年糕最美味

10-28

用料年糕(宁波)500克鸡蛋2枚姜3片葱3根螃蟹(梭子蟹)2只土豆100克胡萝卜半根江蟹炒年糕的做法新鲜活蟹洗净。年糕切条。土豆切片，葱切段，鸡蛋去壳打散备用。土豆可用圆白菜(包心菜)或黄叶菜替代。蟹切块。膏蟹(母蟹)蟹壳...

简单易学的清蒸螃蟹（江蟹）美食做法

08-01

用料江蟹10只水适量克清蒸螃蟹（江蟹）的做法用干净的海绵粗糙面简单清洗干净，记得戴手套以及避免被蟹钳钳住，小心点。加入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸锅开蒸。蒸的具体时间看水量和火力来调节，我用电磁炉2100瓦两层蒸锅蒸了...

地瓜江蟹美味好吃的做法大全，地瓜江蟹做法图解如何做地瓜江蟹最美味

02-06

用料蟹3只料酒适量酱油适量番薯随你盐糖白胡椒粉等等适量生姜大蒜地瓜江蟹的做法螃蟹洗净切块倒入适量料酒去腥地瓜切片切块也行就是不易煮熟切四五片姜一瓣大蒜切碎备用调一碗白糖盐酱油料酒一点点的耗油加热水下油...

温州呛江蟹美味好吃的做法大全，温州呛江蟹做法图解如何做温州呛江蟹最美味

02-02

小时候不会吃，这几年反而慢慢学会了，能欣赏这种味道了。记录一下做法。用料梭子蟹半只醋适量白糖适量温州呛江蟹的做法有新鲜江蟹当然更好，不在老家的时候只有冻品，也可以接受的。冷冻室里取出来自然解冻，可以看到蟹肉和红...

红烧江蟹美味好吃的做法大全，红烧江蟹做法图解如何做红烧江蟹最美味

01-26

最近朋友送了几个肥美的江蟹，只可惜冰冻后清蒸不好吃，于是红烧，没想到不肯吃螃蟹的小屁孩主动吃了，还嫌不够吃😀原来一直是我的错，小屁孩重口味😎用料蟹2只猪瘦肉或鸡胸肉2两姜、葱、蒜适量酱油、食用油少许红烧江蟹的做法...

清蒸江蟹美味好吃的做法大全，清蒸江蟹做法图解如何做清蒸江蟹最美味

01-29

用料江蟹1只清蒸江蟹的做法江蟹清洗干净锅内水烧开，江蟹放在蒸笼上，蒸15分钟，即可出锅...

泡菜江蟹美味好吃的做法大全，泡菜江蟹做法图解如何做泡菜江蟹最美味

11-26

用料蟹2只盐2克糖3克姜4片番茄酱2勺泡菜江蟹的做法把江蟹切好摆盘加入10克油10克番茄酱一点盐或者味精3分钟/V/速度1炒炒好后把番茄酱挑出来留油主锅倒入泡菜加人白糖5-10克、料酒、二勺水3分钟/V/反转速度1铺在摆好...

江蟹豆腐汤美味好吃的做法大全，江蟹豆腐汤做法图解如何做江蟹豆腐汤最美味

07-16

先把土豆切块和金针菇切断！过水！起锅！再将螃蟹洗净,豆腐切块,烧锅,葱、姜、蒜、爆锅,入螃蟹,加酒、一点糖！一点酱油,蟹变红,加过水了的金针菇和土豆！在加豆腐,烧个十几分钟左右！出锅时加葱.也可放点香油.用料土豆1个金针菇...

江蟹农家蒸美味好吃的做法大全，江蟹农家蒸做法图解如何做江蟹农家蒸最美味

11-23

用料江蟹葱白粒六月鲜三小勺无盐味精一小勺加饭酒两小勺鸡精白糖蚝油江蟹农家蒸的做法江蟹杀洗干净一只四开摆入盘中加入所有用料，加适量水放入蒸箱蒸8分钟左右即可，出菜洒少许葱段...

江蟹豆腐羹美味好吃的做法大全，江蟹豆腐羹做法图解如何做江蟹豆腐羹最美味

02-13

用料1江蟹豆腐羹的做法11...

江南熟醉蟹美味好吃的做法大全，江南熟醉蟹做法图解如何做江南熟醉蟹最美味

09-30

用料大闸蟹10只花雕200克生抽（味极鲜）500克姜，葱，八角，桂皮，适量糖适量小辣椒2个江南熟醉蟹的做法蟹清洗干净上锅蒸7分钟关火焖2分钟待冷用干净的锅放入生抽，姜，葱，八角，桂皮，小辣椒，糖等料烧开冷却再放入花雕酒。放入熟的蟹冷藏3...

湛江沙蟹粥美味好吃的做法大全，湛江沙蟹粥做法图解如何做湛江沙蟹粥最美味

07-20

用料沙蟹（沙蜢、湛江也称海马）一斤猪瘦肉适量姜一块葱三张料酒盐湛江沙蟹粥的做法沙蟹半斤-1斤，这种沙蟹有一对长长的眼睛的，生活在沙滩上，跑得极快，有人追就往洞里钻，挖出来很费事。晚上用电筒照着抓就很容易。我这里卖15块...

江蟹生美味好吃的做法大全，江蟹生做法图解如何做江蟹生最美味

07-03

江蟹生是浙江温州一道家喻户晓的生吃凉菜，温州人爱不释手，也是很多人推荐的一道名菜。用料蟹2-3只白酒二两醋二两盐一盖酱油三两白糖两盖姜五片蒜三瓣白胡椒粉一盖清水一两葱白少量老酒一盖鸡精半盖江蟹生的做法先将买...

炒江蟹美味好吃的做法大全，炒江蟹做法图解如何做炒江蟹最美味

09-25

特别鲜，做法也简单用料江蟹3葱姜蒜白糖，盐料酒，酱油炒江蟹的做法锅里放油，烧微热放葱姜蒜，爆香，在放入切好的江蟹，煎一会，江蟹会变红色盐，白糖，料酒，酱油调好，一起倒入锅里，炒下加点水，烧到江蟹完全变红，不需要加鸡精，味精，江蟹本来就...

江南面浆蟹美味好吃的做法大全，江南面浆蟹做法图解如何做江南面浆蟹最美味

01-01

私房菜记录用料梭子蟹2只面粉一碗黄酒一碗葱花一碟姜丝一碟红烧酱油老抽一汤匙薄盐生抽一汤匙盐可不放味精少许可不放糖一汤匙江南面浆蟹的做法梭子蟹干净，切四块，滤干。掉下来的膏黄分装备用。滤干后的蟹块切面上蘸黄...

江南醉蟹美味好吃的做法大全，江南醉蟹做法图解如何做江南醉蟹最美味

03-29

用料大闸蟹大8只生抽800ml花雕酒1000ml冰糖600克姜5片花椒20粒桂皮3块八角3个香叶5片盐3克柠檬汁3克朝天椒2个江南醉蟹的做法1、将螃蟹蒸熟晾凉，蒸螃蟹要水开后肚脐朝上摆放，根据个头大小蒸20-30分钟2、将花雕酒以外的...

蟹黄蛋（赛螃蟹）「浙江版」美味好吃的做法大全，蟹黄蛋（赛螃蟹）「浙江版」做法图解

12-04

秉承不PS的精神。。随手搞了一碗鸡蛋。。用料鸡蛋4个姜末10g小虾米3g米醋3大匙陈醋1大匙盐适量蟹黄蛋（赛螃蟹）【浙江版】的做法鸡蛋打匀，下盐调味，加少量油，起灶，油不宜过热下蛋，静置一会儿待锅底有一层薄薄的鸡蛋凝固后加米...

地道的江南熟醉蟹怎么做,如何烹饪江南熟醉蟹才更好吃

04-11

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：4个用料螃蟹4只花雕酒500g生抽300g清水300g生姜2片花椒3g八角（大料）2粒桂皮1块香叶2片干辣椒5g话梅2颗冰糖10g盐1g陈皮5g江南熟醉蟹的做法大闸蟹放入锅中蒸15分钟，然后取出晾凉。往锅中...

腌螃蟹🦀️江蟹生🦀️蟹糊美味好吃的做法大全，腌螃蟹🦀️江蟹生🦀️蟹糊做法图解

01-11

就是各种喜欢吃生的螃蟹用料梭子蟹2只姜适量蒜适量盐适量白糖适量胡椒粉少许腌螃蟹🦀️江蟹生🦀️蟹糊的做法买了2只母蟹，老板和我讲红膏的！然而发现被骗了剪刀这样插进去！把它杀死！然后去盖清洗，洗干净啊要！它还会动的！我会先把...

咸江蟹美味好吃的做法大全，咸江蟹做法图解如何做咸江蟹最美味

03-01

用料醋酒糖克咸江蟹的做法切小块一点，蘸醋或酒。醋里放点糖更香。...

江南醉熟蟹美味好吃的做法大全，江南醉熟蟹做法图解如何做江南醉熟蟹最美味

10-29

醉熟蟹是江南的一道美食，金秋时节正是大闸蟹肥美之时，用陈年黄酒醉上一夜，鲜香浓郁，别有一番滋味。用料香叶4片八角3个姜30克陈皮1块花椒20粒生抽400克蚝油20克黄酒400克冰糖10克大闸蟹6只清水少许江南醉熟蟹的做法除黄酒...

长江螃蟹脚美味好吃的做法大全，长江螃蟹脚做法图解如何做长江螃蟹脚最美味