自制素味精的精选大全

超市买的味精不放心？又觉得做菜不好吃？来试试这个吧！用料鸡腿菇金针菇香菇蘑菇自制素味精的做法流水冲洗，厨房纸吸去水分，金针菇去根，撕开，其余切成1.5mm薄片。放入伊思凯乐食品脱水机中。双温度：52℃2h；46℃3h，口感脆化，鲜味较...

外面買的味精、鸡精，总感覺是很多添加剂的成品。长期食用应该是不太健康吧～很久之前我发現了一個方法，自己制作无任何添加的天然味精，而且還十分提鮮。我家一直都是用它！煮湯腌肉炒菜什麼的，味道都棒棒的！而且更健康呢！而且超...

我的家乡乐山有一种叫味精素面的面食。每每不知道吃什么，又需要吃饱肚子的时候就会去吃一碗。没有厚重的油，也没有腻腻的肉，可口朴素的味道用料面条随意芽菜一点点家常配料细看后面蔬菜适量味精素面的做法芽菜用小火油炒...

味精、鸡精是大家调味增鲜的必需品。市面上销售的味精主要成分是谷氨酸钠和食品添加剂，合成谷氨酸钠的化学成分包括硫酸、盐酸以及尿素等，长期食用味精对人体的危害极大，特别是怀孕妇女、婴幼儿及肾病、高血压、心脏病患...

干贝含有丰富的天然谷氨酸钠，打成粉自制成干贝素是家庭理想的纯天然健康提鲜味素~干贝，也叫元贝，广东人更喜欢叫它叫瑶柱，是一般广东家庭必备的煲汤提鲜材料。干贝中谷氨酸钠含量很高，谷氨酸纳能够提升增强食物的鲜味，所以...

自制柚子洗洁精（借来的方子），环保，最主要的是不需要担心安全问题。用料柚子皮一个食用碱（小苏打）一勺凉白开适量密封罐1个柚子酵素（自制洗洁精）的做法将柚子皮洗干净，尽量去掉里面白色的地方（留下一点也不影响效果）将柚子皮切成...

用料紫菜100g自制味精（二）紫菜粉的做法将紫菜(大约100克)用剪刀剪成小块儿，放入搅拌器里打碎成粉末，放入密封瓶中保存，千万不要进水或受潮，否则会成团，没法使用。紫菜粉可以放入各种汤里和炒菜中，味道非常鲜美，用量大约在1茶匙...

这是很久以前在美食微博上和一位孩子的姥姥学的，一直没做过，从去年开始用这个方子做了一次，后来就一直习惯用它来代替鸡精和味精，味道挺鲜的，也觉着挺健康的，大家有时间也来试一试吧^_^用料干香菇适量打粉机或者料理机干虾...

每天想要烧出既美味又健康的菜调味品非常关键众所周知菌菇类食材既美味又健康花菇是提鲜的好食材操作也非常简单哦方子是沪上大厨电视节目记录用料干花菇随意自制素鲜精的做法花菇大小品种都可以用塑料包装打开倒出花...

用料虾皮1袋香菇20朵自制味精/鸡精的做法虾皮洗净中小火炒干；香菇洗净，水煮熟，烘干机烘干/中小火炒干/烤箱烤干都可以；两个分别打粉，1比1合在一起就是上好的鸡精...

用料香菇20朵自制味精（一）香菇粉的做法干香菇(150克)，擦掉表面浮灰后(千万不要用水清洗)，用手掰成小块儿，放入搅拌器里打碎成粉末，放入密封瓶中保存即可。用法：香菇粉可以放入各种汤里，还可以用于各种炒菜和咸菜的制作中，用来...

很适合宝宝用哦！但要宝宝对里面每种食材不过敏才行哦！以下材料用量随你喜欢！我是大概1:1:1:1这样。用料干香菇适量干贝适量虾皮适量紫菜适量自制调味料（可替代鸡精味精。。。）的做法香菇和干贝提前泡软，剪小。虾皮洗净，沥干...

有个北方老公，嫌弃南方菜太淡。有个养生的妈妈，嫌弃鸡精味精化学品。于是有了这样一个既鮮又不失营养的调味品。用料虾皮若干干香菇若干朵盐自制调味料（天然胜鸡精味精）的做法虾皮不需要清洗，干香菇若干不需要清洗，盐若干。...

食谱名：自制鸡精参考月龄：12M+今天就给妈妈们一个“护身神器”！我用鸡肉和香菇，研制了一款“宝宝专属鸡精”，长辈想给宝宝加调料的时候就可以拿来用，喏，随便加，很放心！用料鸡胸肉200克泡发好的干香菇40克自制鸡精的做法准备食...

原菜谱：👆很赞，而且详细我检验每一步成品的方式都是尝一尝⋯鸡胸肉真的是什么都不用加就很好吃⋯用了两块鸡胸肉，分出了一部分作辅食。用小美磨粉很方便记录备下次做用料鸡胸肉两块香菇6朵生姜3+3片盐一丁丁点自制鸡精粉...

用料干香菇40克虾皮80克自制味精的做法①干香菇用5分钟、50℃、速度5清洗干净②虾皮和香菇一起用120℃烤30分钟（烘干）③再用小美速度10设置15秒打碎即可（如果再过滤一下会更细腻）...

给宝宝买了虾皮咸咸的突然就突发奇想不如给宝宝做成盐吧天然食盐健康又补钙。不过不建议一岁一下的宝宝用因为虾可能会过敏。一岁以上最好吃过虾确定不会过敏哦。里面还添加了海苔即是天然的味精哦。当然也可以不加的...

今天做的自制虾皮版鸡精孩子也能吃，可以替代盐和鸡精，孩子饭菜放一点，即鲜又安全，还能补钙用料香菇10朵虾皮150克自制鸡精的做法准备食材虾皮、香菇香菇切薄片烤干，烤箱预热120度，烤90分钟，烤成干脆无水分炒锅烧热，不放油，放入...

用料虾皮1把紫菜碎一小把白芝麻适量克自制儿童味精｜美味.补钙的做法虾皮用之前稍微先泡洗一下，万一有小沙石啥的可以洗掉。不需要太久，把虾味都洗淡了。平时我都是调料盒里做一点随时吃完了随时做，所以平时都只是抓一把虾...

自从怀宝宝起，家里做菜就再也没有放过味精。真心不放心啊！(๑‾᷅^‾᷅๑)嫌弃你一天，象山的朋友送来一大箱海鲜，其中的虾，家人不爱吃。怎么消耗呢？于是我就想到了自制味精，无添加健康又补钙哦😁😁😁用料海虾200g(晾干后重量...

舟山东海产的虾皮皮薄壳软，几近透明，滋味鲜美异常。把它磨碎了就是天然的鸡精代替品，且营养丰富，经济实惠。用料生虾皮适量来，打一碗有阳光与大海味道的味精——自制味精的做法取适量生虾皮，集市有售用小火焙干，微微发黄即可...

家里已经不买味精，鸡精什么的好几年了，觉得不够健康。但是自己打的虾粉就较健康，而且提鲜味道不同！虾粉对有味道的蔬菜，如生菜，芹菜等效果明显，白肉也可以提鲜，不太适合红肉，饺子馄饨啥的没试过，感觉可以尝试。做法：虾皮3+虾米1，...

自制味精，安全卫生，多吃补钙。用料虾皮适量盐适量糖适量精制味精的做法虾皮洗净，控干水分，烤箱上下火180度热风烘烤40分钟，中间翻炒电饼铛无油再翻炒1分钟至酥脆加入糖和盐适量用捣碎器或料理机（更粉碎）碾碎安全卫生且易做密...

本来只能扔掉的虾头虾皮虾尾，摇身一变，成了可以增加汤品粥品鲜美味道的天然“味精”，惊喜不惊喜？意外不意外？😃温馨提示：家里没有烤箱的小伙伴可以用微波炉或炒干，但说实话，微波的效果没烤的香，锅炒要慢火小炒，有点累人。😝用料...

外面买的斑斓蛋糕，斑斓面包，Kaya绿绿的，看着很健康，还有斑斓的香味。纯天然的用料在经过加热处理后颜色味道都会变淡，所以商业食品一般为了呈现超吸眼球的绿色和持久的香味，都免不了用上色素和香精。所以家里给宝宝做的，还是...