简单易学的双种土司面包美食做法
一直以来自己做的土司面包总是觉得没有商店里品牌面包那么绵软而劲道，一直在寻找原因，一直觉得是没有像品牌面包那样使用添加剂，改良剂……最近看到了一个方子，自己经过尝试，改进后做出了这道令自己满意到喜悦的土司面包。...
简单易学的土司面包(中种)美食做法
土司是我做的最多的，每周两次4个的量能坚持也是一种磨练。之所以自己做是真的吃不惯外面买的，闻到那股味儿有时候让我觉得有点不舒服😔而那些有名的烘焙店几片的土司也挺贵的，想想还是自己动手吧😄健康第一用料高筋面粉(...
波兰种火龙果土司面包。美味好吃的做法大全，波兰种火龙果土司面包。做法图解
用料火龙果汁约200克＋100g水日清山茶花面粉500克糖80克鸡蛋1个奶粉50克酵母5克黄油50克盐5克波兰种火龙果土司面包。的做法打好面团基础发酵约两倍大。分割、滚圆每个160g擀开、圈起两圈半。发至8成满我的是c40烤箱，三...
中种冷藏发酵法土司面包美味好吃的做法大全，中种冷藏发酵法土司面包做法图解
也欢迎微信扫一扫加我微信，我会拉亲进微信群！！（记得备注：下厨房），不备注的一律不通过！！用料高筋粉（中种面团用）175克酵母（中种面团用）2.5克牛奶（中种面团用）100克高筋粉（主面团用）25克低筋粉（主面团用）50克牛奶（主面团用）20克全蛋液（主面团...
地道的土司面包怎么做,如何烹饪土司面包才更好吃
用料自创土司面包的做法土司面包烤完的土司...
面包机版橙皮中种白土司美味好吃的做法大全，面包机版橙皮中种白土司做法图解
用了几个月面包机了试了各种配方材料一直没法做出那种可以拉丝的面包找到的中种做法都是很麻烦的需要动用烤箱我懒呀下了班就想当土豆不想太折腾对于我这种上班族还是希望下班后吧材料丢进去然后就可以等到满意的面包...
面包机各种土司(黑芝麻土司)美味好吃的做法大全，面包机各种土司(黑芝麻土司)做法图解
这个方子是姐们经过N次利用面包机制作后，比较稳定的方子，果料可以按个人喜好替换。完全可以PK面包店的面包。松软，蜂窝状态很好。制作过程是放的黑芝麻（炒熟），之后还做过葡萄干的，葡萄干（未洗的）的重量比方子里黑芝麻的量多了...
简单易学的双色土司面包美食做法
喜欢吃吐司不用上烘焙店，在家这么做比买的好吃，双重味道双重享受，吃过的都说好。虽然不是我自己做的，但我还是想把这个菜谱分享给大家。这是我在朋友那里看到的用料高筋面粉300克鸡蛋1个酵母3克黄油25克可可粉10克奶粉5克...
全麦中种土司（面包机--虎牌）美味好吃的做法大全，全麦中种土司（面包机--虎牌）做法图解
中种全麦吐司（虎牌面包机版）中种200水手粉+165G水+50G全麦粒（全麦粒和水手粉都是来自台湾的粉，感谢吾友！）面包机单独搅拌12分钟；继续选择单独发酵1的程序发酵完毕涨大2倍多。发现真的如吾友说打中种超级方便也！！！预约程序1早上6...
面包机做面包的方法（中种北海道土司）美味好吃的做法大全，面包机做面包的方法（中种北海道土司）做法图解
下午茶来一块北海道土司吧~用料高筋面粉300克酵母1.8克奶油84克蛋白24克盐3.6克奶粉18克细砂糖9克细砂糖45克牛奶96克蛋白21克酵母1.2克黄油12克面包机做面包的方法（中种北海道土司）的做法中种面团原料材料A：高筋面粉300...
汤种双奶豆沙肉松双拼土司美味好吃的做法大全，汤种双奶豆沙肉松双拼土司做法图解
第一次做土司，选了下厨房里评分最高的一个，但是材料和原方子不太一样，做出来真的是意外的非常好吃啊，而且材料都很日常，一般家里都会有的。方子适合两个最小的土司模具，喜欢的朋友可以学起来。用料高筋粉（汤种）8g水（汤种）38g高...
超柔软北海道土司，烫种+中种，面包机揉面法美味好吃的做法大全，超柔软北海道土司，烫种+中种，面包机揉面法做法图解
做过很多遍的土司配方，真的是超级柔软，也可以在此基础上加葡萄干，巧克力豆等自己喜欢的馅料，也是别有一番风味。此配方是2个450克土司盒的量。用料烫种金橡土司粉35G糖1.5G盐1G牛奶35G淡奶油15G中种金橡土司粉350G新鲜酵...
松软手撕土司面包（波兰种）美味好吃的做法大全，松软手撕土司面包（波兰种）做法图解
家里有歪果仁的亲都有体会，面包不可少，从早餐的Tea&Toast,中午的三明治到晚上的配餐。所以我每一两天都会自己做面包，这款是我们常吃的面包之一，网上很多手撕软面包的方子，而我觉得波兰种的更软，存放时间更长，不会隔天就...
简单易学的波兰种土司面包美食做法
波兰种土司，要先制作酵头。室温15-18度10小时。波兰酵头制作:高筋面扮50g，水50g，酵母1g用料高筋面粉200g鸡蛋48g奶粉15g牛奶60g玉米油15g糖40g盐2g酵母2g波兰种土司面包的做法把除了盐之外的所有材料混合，用刮刀搅拌混合...
地道的双种牛奶吐司怎么做,如何烹饪双种牛奶吐司才更好吃
这里用到了汤种+中种，发布以来不断被问两个种一起用是不是搞错了，不断解释了好多年……理论上并没有规定一个面包只能使用一种“种”，汤种+中种，双倍保湿，多好啊。记得很多年以前HK流行过一段时间的“超熟”吐司，就是这样双...
面包机版橙香土司——汤种法美味好吃的做法大全，面包机版橙香土司——汤种法做法图解
汤种法，很松软。加了褚橙做的糖渍橙皮，出炉后香气四溢。面包机做的，下面有个搅拌叶的洞，图不好看，不过真心好吃，我自己把它算在我的面包机面包的TOP3里：）这个方法就是前面加了一步汤种制作，后面还是用面包机一步操作的。我喜欢...
双种吐司美味好吃的做法大全，双种吐司做法图解 如何做双种吐司最美味
用料烫种：高筋面粉60克开水60克中种：高筋粉360克水240克酵母5克主面团：高粉100克糖50克盐5克鸡蛋1个水10克黄油40克双种吐司的做法把烫种揉好放冰箱过夜中种揉好发至3倍大放冰箱4度过放主面团除盐和黄油全放厨师机里搅匀...
双色巧克力土司（波兰种法）美味好吃的做法大全，双色巧克力土司（波兰种法）做法图解
用料波兰种高筋面粉125克牛奶125克鲜酵母（酵母粉0.4克）1克主面团全部波兰种高筋粉125盐3克白砂糖30克牛奶35克奶粉10克鲜酵母（或酵母粉2克）6克黄油25克馅儿料可可粉5克巧克力豆适量双色巧克力土司（波兰种法）的做法波兰种前...
双种面包美味好吃的做法大全，双种面包做法图解 如何做双种面包最美味
全麦面包、一般面包、吐司都适应。汤种需要时间长一些，想快速做面包，用另一个全麦面包：所有面粉都用全麦一般面包：汤种用高筋面粉，其他全麦或一般面粉吐司：除烫种用一般面粉外，其他都用高筋面粉35g面，25g馅儿用料汤种高筋面粉...
蔓越梅土司面包/土司面包美味好吃的做法大全，蔓越梅土司面包/土司面包做法图解
做了很多次，稍微改了一下方子，记录一下，以后直接照着做呵呵用料面包粉120g全麦面包粉150g蛋糕粉30g牛奶150g酵母5g糖40g盐4g鸡蛋一个玉米油15g蔓越梅土司面包/土司面包的做法将材料全部放入面包机（先放鸡蛋，牛奶，油等），启动发...
中种土司（面包机版）美味好吃的做法大全，中种土司（面包机版）做法图解
用料高筋面粉175克（种面团）糖13克（种面团）牛奶100克（种面团）酵母（耐高糖）3克（种面团）鸡蛋+牛奶55克高筋面粉50克低筋面粉25克糖50克椰蓉少许黄油40克盐3克中种土司（面包机版）的做法准备种面团材料。种面团材料拌匀，盖保鲜膜，入冰箱...
天然酵种基本土司/面包美味好吃的做法大全，天然酵种基本土司/面包做法图解
用料面团天然酵种（100%）250g面包粉（可掺部分全麦）500g牛奶200g鸡蛋约90g（1.5个）糖65g奶粉（optional）20g盐6g黄油65g馅料（optional）天然酵种基本土司/面包的做法揉匀面团材料（除盐，黄油），静置约30分钟。揉面至面筋开始形成，加入盐，揉至...
双莓炼乳土司（松下105面包机）美味好吃的做法大全，双莓炼乳土司（松下105面包机）做法图解
真不敢相信拥有这般柔软身段的土司来自面包机的一键土司程序，香浓的炼乳再加上酸甜的蓝莓干和蔓越莓干，简直好吃到爆！已收录到毛衣“会反复做的土司”菜单中去！我平时做土司都习惯手揉出膜然后用烤箱烤制，不过这大冬天的玩...
波兰种土司(poolish种土司)美味好吃的做法大全，波兰种土司(poolish种土司)做法图解
软妹子土司，好吃的停不下来啊，第一次做了一个，后面的几次一次做了两个，当早饭做三明治，做凯撒大帝都好好吃~方子是两个的量，做一个请减半~~~用料A波兰酵头：高筋粉100g水100g活性干酵母2gB主面团：高筋粉400g糖90g鸡蛋90g奶粉30...
汤种土司—面包机版美味好吃的做法大全，汤种土司—面包机版做法图解
用面包机做面包，总想着能改良下，使面包能更松软，因为小宝月龄小，吃着会口感更好，终于实验成功，将这个配方分享！汤种制作过程未拍照，有问题可以单搜汤种制作菜单。用料高筋粉（新良）—汤种用20克水—汤种用100克高筋粉275克牛奶80...