简单易学的橘子酒的酿造方法美食做法
秋天来了，橘子上市了，今天我就来做一款美味的橘子酒。对我感兴趣的厨友请给开开一个双击，后期会有更多作品展现，谢谢大家了。用料橘子十斤冰糖一斤安琪甜酒曲一包橘子酒的酿造方法的做法将橘子剥皮装入酒器。将其捣碎。放...
简单易学的一口罐子造甜酒酿美食做法
淘米睡的酒酿方子寄托了了我的思乡之情实现了我的酒酿自由。在伊的方子的基础上，进一步优（偷）化（懒），多喝酒少吃米。原方子移步能省的步骤都给您省啦目标是只洗一个罐子就能喝上酒酿用料糯米200克水220克温白开50克安琪酒曲...
自酿青梅酒，梅子酒最好方子之一，梅酒之酿酒方法与心得分享，不断更新观察日记美味好吃的做法大全，自酿青梅酒，梅子酒最好方子之一，梅酒之酿酒方法与心得分享，不断更新观察日记做法图解
去年酿的青梅酒，用的是伏特加，大家都说好喝，今年同事们开始学着做，让我出个教程，刚好梅子与酒到货了，跟着我来做梅酒吧，我会把我多年泡酒的心得与你们分享！超详细，认真看人人都会做！我会持续更新！把观察到的学到的经验总结出来与...
地道的清酒酿造怎么做,如何烹饪清酒酿造才更好吃
用料低蛋白大米5千克纯净水7.5升清酒米曲霉4克清酒酵母7.5克乳酸15克清酒酿造的做法选取蛋白质含量5%，脂肪含量0%的大米。纯净水充分涮洗，至水清。然后浸泡1.5小时。倒掉水，再浸泡1小时。取出，沥干1小时。大锅上汽后，蒸1小...
橘子酒美味好吃的做法大全，橘子酒做法图解 如何做橘子酒最美味
用料橘子若干冰糖随意高度白酒适量橘子酒的做法剥好若干橘子，没有去除梗加入适量高度白酒，捣碎橘子，加入适量冰糖，封存，等一到两个月捞出橘子渣，另装入干净酒瓶封存半年即可...
造型橘子美味好吃的做法大全，造型橘子做法图解 如何做造型橘子最美味
用料橘子1个造型橘子的做法准备工具橘子，刀切两侧切耳朵掏橘子肉取出准备做造型正面造型随意后面开一个小口背面开口放造型头部剩料做底，放入里面切果肉放入造型容器挖两个小坑放两个芝麻当眼睛完成...
自制正宗古早酒酿+附酒酿圆子方法美味好吃的做法大全，自制正宗古早酒酿+附酒酿圆子方法做法图解
我这个酒酿是安琪甜酒曲做不出的味道，大家最好用我的这两个甜曲和酒曲，带着浓浓的酒香，香甜浓郁的。用料糯米500克凉开水酒曲两个曲大致1：1甜曲自制正宗古早酒酿+附酒酿圆子方法的做法我用的是这种甜曲，里面有两块，我是大概...
酒酿，米酒方子—— 简单、方便、不用泡过夜美味好吃的做法大全，酒酿，米酒方子—— 简单、方便、不用泡过夜做法图解
我是2017年7月份来到下厨房的，这是个很不错的平台，可以互相交流。网上看到一些方子实在是太麻烦了，没有必要，这个简单，大家可以做一下。只要保证器具的消毒，无油无生水，合适的温度。大家都能做出香甜的酒酿。这个方子对应的...
酿造荔枝酒（家庭自制版，可商用配方）美味好吃的做法大全，酿造荔枝酒（家庭自制版，可商用配方）做法图解
用酒曲发酵的荔枝酒，15斤荔枝，出8斤酒😏果香味浓郁！用料荔枝15斤冰糖4斤安琪果酒酵母（紫色包装）1克凉白开500克酿造荔枝酒（家庭自制版，可商用配方）的做法15斤荔枝，剥壳，脱皮，去核，放进干净的酒缸里。15斤荔枝，约剥出12斤荔枝肉，20斤...
酿造蜂蜜酒美味好吃的做法大全，酿造蜂蜜酒做法图解 如何做酿造蜂蜜酒最美味
配方来自闻酌君，记录一下方便自用。还没有做过，如果做了会更新菜谱记录。用料蜂蜜1kg纯净水2L柠檬2个果酒酵母1包酿造蜂蜜酒的做法将所有用具消毒。按照蜂蜜：水=1:2的比例混合，充分搅拌溶解。溶解后保持恒温60摄氏度30分...
酒酿 醪糟 米酒 玫瑰米酒方子合集美味好吃的做法大全，酒酿 醪糟 米酒 玫瑰米酒方子合集做法图解
终于有了大把的时间来把方子写了，步骤我会尽量写的详细些，如果有不足的地方，请留言哦有些需要嘱咐的东西我要写在前面1，做醪糟/米酒，所有用到的器具都要洗净，用开水烫一遍，保证无生水无油2，酒曲的用量我没有写，大家根据自己买...
纯天然手工酿造桂花酒酿美味好吃的做法大全，纯天然手工酿造桂花酒酿做法图解
纯天然手工酿造桂花酒酿用料圆糯米老冰糖酒曲桂花纯天然手工酿造桂花酒酿的做法蒸米凉米搅拌发酵小贴士我比较懒不喜欢些步骤...
橘子酒🍊美味好吃的做法大全，橘子酒🍊做法图解 如何做橘子酒🍊最美味
用料橘子肉1500克冰糖300克甜酒曲9克清香型高度白酒少许橘子酒🍊的做法献给密封瓶进行消毒：备一锅水，大火烧开，再将放在蒸屉里面的密封瓶放上，转中火开盖煮20分钟后关好，将瓶子取出来，控一下里面的水，放凉备用。净重1500克橘...
梅子酒酿造过程全记录美味好吃的做法大全，梅子酒酿造过程全记录做法图解
自从喝了沈老师酿的梅子酒，就念念不忘，决心自己酿。几个同学说干就干，毫无经验的我们，一次就准备每人酿二十斤。酿酒的技术贴看了不少，真正实操起来还是状况百出，幸亏易同学提议二十斤分两次泡，否则一次泡二十斤，估计会更狼狈...
简单易学的冰镇橘子酒酿美食做法
今天点了外卖，有点腻，就做一个冰镇橘子酒酿，解解腻用料酒酿3/4杯苏打水1/4杯小橘子四五个吧，随性冰镇橘子酒酿的做法材料先都需要冰镇酒酿里头加入小橘子灌上汽水未成年人禁止喝酒，我就喝气泡水吧...
酸甜爽利～橘子雪梨酒酿小圆子美味好吃的做法大全，酸甜爽利～橘子雪梨酒酿小圆子做法图解
三种香味：果香、酒香、糯米香，相得益彰。糯米小圆子配合甜酒酿、橘子和雪梨，正月里吃着应景，其它日子里，当做餐后甜点或宵夜，也很合适～无论是一口气呼噜完，还是拿调羹慢慢品用，酸酸甜甜的味道，润泽爽利的口感，吃完真是解腻又满足...
酒酿（月子米酒 甜酒）超详细制作方法美味好吃的做法大全，酒酿（月子米酒 甜酒）超详细制作方法做法图解
很多朋友问我酒酿的制作方法，记录在此，希望对大家有用。酒酿的好处多多。具有益气生津、活血止痛、暖胃的功效。酒酿中的天然荷尔蒙亦能起到丰胸、美容等功效。哈哈哈。用料糯米（大米也可以）500克蜜蜂酒曲5克密封容器1个...
石榴橘子酒美味好吃的做法大全，石榴橘子酒做法图解 如何做石榴橘子酒最美味
最近家里石榴很多，一时半会吃不完。想起上次酿的石榴酒好喝，就又酿了一些石榴酒。用料石榴2个冰糖适量橘子3个无油无水玻璃瓶1个（一斤）52℃牛栏山100*5克石榴橘子酒的做法准备两个大石榴。切开石榴，剥石榴籽，可能过程比较慢...
简单易学的酿造米酒/酒酿美食做法
定义：米酒是糯米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品。糯米中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物质等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。功...
酿造青梅酒美味好吃的做法大全，酿造青梅酒做法图解 如何做酿造青梅酒最美味
春天酿造希望，秋天收获美好^_^用料青梅斤冰糖克酒勺酿造青梅酒的做法新鲜青梅洗干净沥干水分并取下每一颗青梅的蒂，完全干净擦拭干净每一颗，并检查新鲜完整无伤口，避免坏掉的梅子影响品质准备就绪白酒备用（山姆买的是红星...
橘子酒酿美味好吃的做法大全，橘子酒酿做法图解 如何做橘子酒酿最美味
酒酿甜腻，搭配清口的水果，不仅营养更加丰富，口感也柔和很多，连酒味也会淡化。这道甜品冷藏后喝是另一番滋味～冰凉爽口～用料酒酿1盒橘子4瓣糖适量橘子酒酿的做法酒酿倒入锅里，加一点清水，用勺子划散米粒。开小火煮至冒泡，加适量...
简单易学的酒酿橘子小珍珠美食做法
外婆经常做的一道糖水😋😋永远忘不了得味道用料糯米粉200g粘米粉10g鸡蛋1颗小蜜橘1~2个醪糟2勺芝麻适量糖适量酒酿橘子小珍珠的做法备好材料，拍的时候鸡蛋和糖忘拿了😜（这个量不是一次要食的量。我是放冰箱冷冻备用，随吃...
酒酿火方美味好吃的做法大全，酒酿火方做法图解 如何做酒酿火方最美味
淮揚名菜，用的是金華火腿中的“中方”部位，加了酒釀（醪糟）之後破解了咸肉的油膩之感，入口清爽。此外，火腿已有鹹味，不必添鹽。這次墊盤的菜我用了萵筍，也可以換成其它的如白蘿蔔或者豆腐之類的，墊菜吸收了火腿的鹹味，非常好吃。...
老熊记的手工酿造米酒——熊酿美味好吃的做法大全，老熊记的手工酿造米酒——熊酿做法图解
用料糯米2kg甜酒曲8g老熊记的手工酿造米酒——熊酿的做法糯米清洗干净，浸泡5个小时以上。夏天注意放在冰箱或空调房内，以免变质。糯米泡到一捏就碎的程度，隔水蒸45分钟。糯米要铺均匀才能受热均匀。蒸熟的糯米需要放凉，用...
葡萄酒/白兰地酿造方法美味好吃的做法大全，葡萄酒/白兰地酿造方法做法图解
其他水果酿造方法一样成品的葡萄酒蒸馏后便是水果白酒(55度以上称之为列焰酒，55度~30度的称为白兰地，国标白兰地在42度左右)，也可以加入橡木片存放数月称为白兰地，所以白兰地通常被人称为葡萄酒的灵魂。葡萄酒味道好那蒸...