糕模的精选大全

之前大家只能用高高的竹笼、蛋糕模具来做桂花糕，现在有专业的传统真榫卯结构的模具啦！模具：桃宝店铺-福星糕模铺-实惠款用料糯米粉90克(不用精准)粘米粉140克(大概即可)水约100克细砂糖少许干桂花装饰用少许桂花酱几勺用...

早前买了很多印花模具空置了许久想来给无趣的课堂添置一点色彩搬出了模具上了色粉给原本惨白的馒头表面印下了生趣给寒冷的冬天留下的色彩给人心上烙下温暖如果你也有模具一起给自己的心海烙个印证明你轻轻的走过我来...

这是我一直在用的脱模膏，今天想想还是发一个教程吧，如果家里各种模具比较多，但是做完又不好脱模的可以在食品入模之前刷一层脱模膏，不管你是蛋糕脱模黏连不干净还是面包吐司脱模黏连不干净都可以刷这个万能脱模膏。用料猪...

徒手脱模，很简单用料戚风蛋糕1个戚风蛋糕脱模的做法如视频所示...

教给新手蛋糕脱模用料鸡蛋蛋糕完美脱模的做法看视频看视频...

很新手脱不出好看的蛋糕胚，助人为乐是我的爱好^_^用料模具1个手1双^ _ ^^_^工作台一张^_^蛋糕胚脱模的做法烤好的蛋糕胚，放置完全冷却，用手轻轻的扒开边缘，一周都要扒。双手端着蛋糕胚，手指轻轻顶起底托，蛋糕胚就出来了。...

用料鸡蛋4个蛋糕卷模具的做法LV图案模具爱马仕图案模具香奈儿图案模具古驰图案模具迪奥图案模具...

如果经常做蛋糕，一定要做一瓶。如果和我一样自虐喜欢细节多的模具，更要备上一瓶。那种duang一下就脱出来的心情简直太爽了。厨友的上传的作品中也有用黄油、猪油等油代替酥油，效果也不错（只要自己能接受味道），大家可以翻翻...

蛋糕脱模简直就是超简单有啥用啥...

松软可口、香甜细腻模具小蛋糕！用料低筋面粉70克牛奶36克鸡蛋4个玉米油35克细砂糖（蛋黄用）15克细砂糖（蛋白用）25克模具蛋糕的做法✅筛入低筋面粉；✅分离蛋黄、蛋清；✅低筋面粉、蛋黄、细砂糖、玉米油、牛奶加在一起搅拌：✅自...

天热了，家里的冰棍儿模具又该上场了。其实硅胶模具是耐高温的，尤其是质量好的，都经得住250度高温。我用的是CuisinAid酷新怡冰棍儿模。给家里小朋友做了几组冰棍儿冻着，我就研究着拿来烤面包吧！反正我是什么模具都想着面包...

用料鸡蛋小6个泰茶75g低筋面粉87克糖粉三次色拉油50g泰茶蛋糕（心模+6寸圆模）的做法A色拉油倒入泰茶中，手动完全混合蛋清入冰冻室；蛋黄加入A，拌匀城B，入冷藏室蛋清，鱼眼泡加入第一次糖分，有纹理第二次糖分，细腻第三次糖分，打至竖...

用料蛋糕胚6寸淡奶油400g车模蛋糕的做法蛋糕切成车模型抹上奶油...

用料鸡蛋牛奶面粉水牛油酵母盐香料各种果干巴模蛋糕的做法除果干外所有材料混合需要一个厨师机低速搅拌面团混合均匀倒入果干发酵2小时整形模具表面刷糖汁170～180度35分钟左右小贴士不是很明白在外国面包和蛋糕的区别...

用料鸡蛋个糖克玉米油克牛奶克戚风蛋糕模具烤箱电动打蛋器打蛋盆戚风蛋糕尺寸转换表（圆模转圆模，圆模转方模）的做法君之圆模尺寸转换表，我自己做的话六寸一般是两蛋，然后七寸用三蛋，八寸用四蛋。大家可以参考一下❤️君之的没...

终于烤好的蛋糕怎么也脱不开模子，真是急人。非活底的烟筒花模子很漂亮，但是因为形状不规则，脱模是个大问题。在弄坏了几个蛋糕之后，终于想出来一个简单的办法完整脱模，跟我的铁粉儿们分享🤩查阅过所有网上资料，甚至看过所谓...

有时想做点心或蛋糕，材料都有，可就是没有模具，这可真让人烦心！那么接下来的这个方法就是我推荐给大家的一个简易窍门。再也不用担心做蛋糕没有模具啦！用料锡纸适量剪刀一把自制锡纸模具(可代替蛋糕模具)的做法把锡纸剪开，用...

鸡蛋🥚玉米面和面粉用料鸡蛋4个做2个六连摸玉米面和面粉一比一木糖醇和半糖各一半六连模蛋糕的做法全蛋打十五分小贴士加了酵母，烤箱没有预热，醒发半小时。160十分钟，180度20分后换层，190度2分钟，焖至凉拿出来。...

用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶45克白砂糖（蛋白蛋黄各放15克）30克低筋粉60克6寸模蛋糕的做法玉米油+牛奶+糖+蛋黄混合搅拌均匀，继续加入面粉搅拌均匀。准备好蛋黄部分的糊后，再打发蛋白。蛋白在冰箱急冻5分钟，再拿出来打发打到...

先做个笔记。豆沙馅用量我是根据自己的喜好加的。如果喜欢吃豆沙馅，可以像梁弄大糕那样加更多的豆沙馅进去。这种类型的糕点最关键在于模具，一定要选上下透气的。比如我选的是活底蛋糕模（去底盖），慕斯模具，下面用纱布垫底。...

万用蛋糕脱模糕，做海绵蛋糕时候特好用。不用油纸了哦用料普通面粉25克无味植物油50克软化黄油50克蛋糕脱模膏的做法全部材料混合不停混合没有颗粒即可使用不完的冷藏起来，使用时候用毛刷刷在模具里面即可脱模膏小贴士真...

偶然发现蒸好的米糕不要着急脱模，放到冰箱冷冻，然后取出来脱模，非常完美。想吃的时候冰箱取出微波炉加热就可以咪西了。用料米糕米糕硅胶模脱模技巧的做法蒸好的米糕放凉，装食品袋放冰箱冷冻冻好取出将硅胶模具向外翻，轻松...

很多kitty控都败了这款蛋糕膜吧！！只做了酸奶慕斯？可惜了，其实酸奶蛋糕和轻乳酪都可以用它！简单装饰一下就完全可以拿得出手了！无油版酸奶蛋糕，吃了也没有轻乳酪那种罪恶感，高举减肥旗帜的亲们，放心的吃吧！！方子中的酸奶是自制的...

用料烤好的戚风蛋糕软刮片戚风蛋糕芭比模具完美脱模的做法烤好的戚风蛋糕软刮片软刮片弧面向下沿模具的边缘向下插入一圈轻轻转动蛋糕即可完美脱模小贴士一定要用软刮片才能完整脱模，烤的时候无须刷油洒粉一样可以完美...

方子来自Sunny-Kreglo，真的是太好用了，忍不住传上来和大家分享，如果你经常做蛋糕面包，如果你喜欢细节多的模具，如果你的模具会沾，你一定会用到它。方主说用酥油做效果最好，我没有，就用的总统黄油卷，效果也很好，做的土司一点不沾...