不花力气新手上路的精选大全

新手都能做，打蛋机烤箱，靠机器就是省力！用料熟番薯180克全麦面包粉100克高筋面包粉150克牛奶90克黄油30克白砂糖30克酵母5克番薯杂粮面包，不花力气新手上路的做法番薯去皮；煮熟或者蒸熟；用勺子压成泥。酵母置于温水中（2大勺...

我想，每个爱下厨的女孩都有一个吐司梦吧～这次我算是来圆梦的🍞讲真，真的是太折腾人了，我从下午三点一直弄到半夜十二点半（可能是我新手所以比较耗时），简直是一个反复怀疑人生且考验人耐性的事情，成品出来以后我都超级佩服我自...

用料鸡蛋3个水或牛奶45克玉米油30克低精面粉55克糖60克新手上路—戚风蛋糕的做法准备器具分离蛋黄与蛋清。装蛋清的盆要无水无油，否则影响打发。打蛋器低速10秒，拌匀蛋黄。依次加入糖15克，油30克，面粉55克。混合拌匀。打...

第一次真正有时间闲下来。可以完全休息，待在家里，给家人折腾一些好吃的饭菜，甜点，饮料，觉得这才是生活。用料糖粉（太古糖粉，我做甜品都喜欢用糖粉，均匀细腻）45克纯牛奶（明治牛奶，盒装）300克低筋面粉（盒马买的）120克抹茶粉（宇治五十铃...

头一天晚上，大娃突然说：妈妈，我们好像很久没吃面包了，现在外面病毒还有吗？是不是还不能出去？？因为疫情，所以听从钟老的号召，我们很久没出去了。于是，今天就自己上手呗，集合了各家攻略。记录我的第一次面包之旅～用料高筋面粉400克...

买了一箱贝贝南瓜，尝试了很多种做法，烤箱版南瓜既简单又好吃，新手上手完全没有压力用料贝贝南瓜1个食用油适量生抽少许盐少许糖少许黑胡椒适量新手上路～烤箱版南瓜的做法南瓜切成小块，放入碗中加入上面配料搅拌均匀，油稍许...

本来想做土豆片炒肉的，可是神不知鬼不觉切成了土豆块，只能远程向父上大人求救(ﾟ∀ﾟ)好在没有翻车！看来炖东西的容错率还是比较高的！用料五花肉土豆（小）2个姜2片香葱1根油适量酱油适量豆瓣酱适量盐适量热水适量新手安全上路|土...

简单方便不怕油用料姜2片蒜瓣儿3-4瓣鸡中翅7-8个料酒3勺玉米油/菜籽油2勺剁椒2-3勺盐1勺剁椒鸡翅新手上路的做法鸡中翅洗净，正反面都切两刀，放入冷水锅中，焯水，焯水的过程中放两勺料酒，几根姜丝焯水过程中切好需要的调料（我...

这个曲奇配方抄至“爱理不理Deeeee…”，她说得比较详尽，结合之前做Tiffany“酥到掉渣曲奇”的方子，总结出来的自我经验，毕竟不是专业技术人才，所以略显粗糙了。用料总统黄油160克新良低筋面粉200克韩国幼白糖80克全脂牛奶4...

第一次尝试做烘焙类的甜品没想到一次就成功。用料鸡蛋3个低筋面粉55克牛奶40克玉米油30克细砂糖总量40克细砂糖（加蛋黄中）10克细砂糖（加蛋清中）30克柠檬或白醋3-4滴纸杯蛋糕（新手上路）的做法1、蛋清蛋黄分离，可以借用分离器...

为了让娃和我吃上补脑的核桃，拼了。因为就那么无加工的核桃真的一个也吃不进去。用料核桃随意小苏打2克低筋面粉230克蛋液60克（约一个蛋）植物油100克糖粉50克盐1克核桃酥（新手上路）的做法将油、糖粉、蛋液（蛋液留一点，最后刷...

厨房小白。记录自己的每次比较成功的菜。随时翻看。用料生抽1蚝油2勺盐一小勺，按自己口味增减老豆腐1块香菇2朵木耳10朵大蒜叶2瓣食用油平炒菜那么多或1/3小碗香煎老豆腐新手上路的做法老豆腐。切5mm厚度薄片。香菇切...

用料普通面粉500克白糖少许安琪酵母2克牛奶或者温水适量新手上路，馒头来了的做法低于30度的温水把酵母化开，静置10分钟，闻到有轻微酸味就可以了准备面粉，加入酵母粉水，揉成面团，现在是夏天，30分钟就行了，醒发到两倍大，揉面，反复...

用料低精粉100克牛奶或水170克黄油70克或玉米油60克鸡蛋2个糖30克淡奶油200克新手上路—简易版泡芙的做法黄油➕牛奶（或水)➕10克糖，小火煮开，一定要沸腾。关火🔥，迅速加入低筋面粉，炒熟。面糊冷却后，加入鸡蛋液(2个鸡蛋)，用...

今年因为疫情的原因刚好可以留在家里给爸爸庆祝生日，所以就有了这个第一次做的完完整整的生日蛋糕！内馅用的是现在蛋糕比较常见的芒果馅，为了好看和口感自己又加了一丢丢草莓，酸酸甜甜。蛋糕胚自我感觉烤的不错！用的是以前...

女生多吃几碗，补气血。用料不粉的贝贝南瓜1个糯米粉适量红糖10克酒糟30克糖粉5克红枣3～5颗新手上路～南瓜圆子的做法这次做了视频哦～找一个不粉的南瓜，太粉的南瓜面团容易干裂。加入糯米粉，搅拌搓圆子，手法要快，嗖嗖嗖嗖～煮的话...

我们家有两个爱吃蛋糕的小吃货😄为了她们上的厅堂，下的厨房😂😂😂用料淡奶油戚风蛋糕新手上路的做法第一个处女蛋糕是给我家张先生的，感恩遇见你，给我不一样的生活陈先生的蛋糕🎂希望以后你和妹妹生活幸福美满，能包容她的...

小白第一次写方子，请多指教用料鸡蛋5-6个鸡蛋55克就用5个，55克以下就用6个。色拉油40克使用没有味道的，已经减油了，不需要再增减。比如玉米油，植物油。细砂糖40克牛奶50克常温纯牛奶。低筋面粉50克我用的是王后软白低筋面...

对于我这种小菜菜来说，能做到一个土司来吃，那是无比的腻害啊！但是做土司，要经过揉面，一发，二发，实在需要很长的时间，想想有没有很短的时间就可以做出一个完美的土司呢，那么今天我来教大家做一个简易版，只需要一发的土司吧！很感谢...

茄子质地松散，含水量比较大，一般需要过油上色，当它遇到高温时，会迅速膨胀，成为一个吸油器，使得口感油腻。但是茄子在经过食盐的渗透压作用以后，水分减少，质地会变得紧密，吸油量减少，减少入味时间，而且会变得很软用料茄子2个猪肉...

超爱吃阿达子，QQ的口感配上甜甜的糖水就是小时候最爱的夏天的味道～四果汤，现在市面上越来越多的芋圆取代了阿达子，好几次和同学找遍学校附近都没有吃起来像童年味道的阿达子。于是开始自制。用料红薯2个木薯粉500克水2碗...

我亲爱的奶奶教导我：做人必须得有一技之傍身！就不知道做肉夹馍算不算一技之长～自己做的好处就是可以使劲往馍里面夹肉夹肉夹肉……这个肉量，老板怕是已经出来打人了用料馍普通面粉140克酵母1克泡打粉2克（可以不放）水适量盐1...

用料草莓230克糖32克奶油250克奥利奥80块牛奶40克吉利丁粉13克草莓慕斯新手上路不翻车的做法奥利奥变成奥奥去掉夹心然后疯狂敢碎压实冷冻黄油隔水融化然后放到奥奥里搅拌均匀然后放冰箱里冷藏半个小时将牛奶草莓细纱...

疫情期间开始在家学做馒头，因为孩子特别爱吃。学习了各种方子，最后跟一个高手师妹学习了～那可是马上上手啊！注意：1️⃣面粉跟水的比例是2：1如果不放水，光是牛奶，牛奶要放得多一点，比例就是大概2：1.22️⃣面粉跟酵母的比例是100：13️⃣...

不怕长胖～～啊，是不会长胖用料鸡蛋2个糖粉25克牛奶220克淡奶油200ml新手上路～焦糖布甸的做法没错，拿出一个锅～～把它拿出来，打入2个鸡蛋（全用蛋黄比较好，但蛋白就浪费了，我就用了全蛋）加入糖粉，搅拌至无小颗粒然后加入牛奶，淡奶油，一通...