客家叶子糍粑的精选大全

我们这里一般都是清明时节才做这个叶子糍粑……回忆满满的！用料糯米粉3斤黑芝麻100克炒干搅碎花生100克炒干搅碎猪前腿1斤搅碎生姜1斤搅碎，白糖100克盐适量鸡精适量蚝油适量客家叶子糍粑的做法搅碎的甜糍粑馅猪肉➕花生...

还记得小时候喜欢吃的零食，因为工艺的限制，都是一些简单的食品。妈妈经常做各种各样的糍粑给我们孩儿吃，如今自己当妈了！想吃就做起来，简单的制作方法，简单的味道，简单的喜欢，还有如今简单的怀念……怀恋小时候的味道……糍粑...

用料糯米面粉6斤粉冰片糖2斤冷开水适量花生油适量油糍粑（客家油果）的做法买的糯米面粉冰片糖量5碗水下锅煮糖水，煮融化糖放冷即可拌面粉用。面粉拌的过程中不够糖水+冷开水去面粉里弄软面团。面团能做出一个个不碎，不烂掉...

对糍粑的记忆是小时候凡嫁娶婚宴就有糍粑吃。我是客家人，糍粑是长辈做来招待那些来道贺的亲友的，大家一边吃一边聊天，我们小孩也能蹭到一些到一边和其他同龄的孩子一起。这场面热闹而温馨。后来到台湾念书，夜市里有卖的，他...

小时候最喜欢妈妈做的糍粑！这次我用艾叶汁和面团！淡淡的艾草味！😋用料糯米粉300细砂糖适量花生50克玉米油适量黑芝麻20克白芝麻20克客家糍粑（艾叶版）的做法嫩嫩的艾草清洗干净！用清水煮艾草，去除苦涩味。用搅拌机加适量清水...

每年清明节时期必备美食，因为这个季节的艾叶最为鲜嫩肥美。用料粘米粉150克糯米粉500克细砂糖100克花生150克芝麻100克白糖（馅料）50克客家艾叶糍粑的做法把花生和芝麻分别炒熟，炒到有噼里啪啦的声音就可以了，放凉然后把花...

红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区的传统小吃。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。用料红糖100克糯米粉250克水适量有点‘卡颈’的客家红糖糍粑的做法拿一个大...

用料糯米粉一包艾叶一塑料袋热水适量艾叶糍粑的做法艾叶放热水焯一下艾叶出水后沥干水分加入热水，搅拌用糯米水磨粉与之搅拌揉捏成型，可以再加点糖做芝麻馅，先炒芝麻炒熟打成粉，再放锅，加水，加糖然后就加芝麻馅啦搓成圆的哈...

不知道大家有没有在学校门口、某个街角买过客家糯米糍，小小颗的软软糯糯的糯米糍粑，外面滚着香香的花生碎，1块钱20粒，边走边吃，满嘴生香。读书时一份甜蜜的回忆。凭自己的理解做的，为了消耗家里剩余的淡奶油，所以做成了奶香...

小时候妈妈一边做我们总是围着争吃，边包边吃，边吃边包……用料糯米粉500克玉米淀粉65克水650克幼沙糖100克玉米油80克馅料：黑芝麻适量花生适量粗沙糖适量客家糍粑（糯米糍）的做法花生中火炒熟冷却后去皮芝麻小火炒香取少量...

用料糯米粉300克红糖40克油13克红豆200克粽叶适量白糖50克粽叶糍粑的做法准备原料1.红豆泥:加水用高压锅煮至软绵（用手可捻开），趁热把白糖倒入红豆用勺子压成泥2.粽叶片:剪成适当的尺寸3.糯米面团:糯米粉和红糖加温水，揉...

每逢清明前，嘴里便想吃点艾糍粑（鼠曲草）这个是春天的味道，也是家里的味道。好吧~我们来记录一下。用料糯米粉250克粘米粉100克油20克花生200克芝麻50克红糖100~130克白糖50克客家艾糍粑的做法艾草〈鼠曲草〉煮开，放凉水中...

艾草本身具有暖胃驱寒功能，尤其是女性可多吃哦用料艾草面粉白糖花生芝麻艾䬱（客家糍粑点心）的做法首先，艾草洗干净，隔夜浸泡好，所有材料准备好备用第二，将艾草捣烂成糊状，加入面粉，搓成糍粑，分成一个小糍粑第三，在每个糍粑里面加...

嗨，大家好！今天小翠跟大家分享一道传统手工美食👉🏻蕉叶糍粑，广西人也叫做@😊👇🏻用料糯米粉500克赤砂糖适量生粉（淀粉）3～4勺水适量食用油适量芭蕉叶一把蕉叶糍粑@（家乡美食）的做法这次馅料是我自己煮的红豆沙馅～也可以包花生...

三月里的小雨，淅沥沥，淅沥沥下个不停～三月快到了，清明，是我们祭祖和扫墓的日子，阳春三月，艾叶飘香。三月里的艾叶经过雨水的滋润，噌噌的长，鲜嫩得很，我们一般喜欢用来拌匀鸡蛋煎熟，或者晒干煲母鸡汤。还有就是做成绿油油的艾粄啦...

清明节了，跟风做。以前只做过一次，平常都是老妈做的，现在因为疫情不能回家，那就自己来用料艾糍粑粉团糯米粉500克木薯淀粉100克艾叶400克小苏打4克食用碱4克白糖5克馅料花生200克黑芝麻50克红糖60克猪油（可不加）10克盐1克艾...

用火龙果做的，客家人家常小食用料红火龙果2个糯米粉400克沾米粉150克低筋粉50-100克红糖半片水半碗柠檬汁半只榄叶适量馅料陈皮红豆沙（自制）红豆250克陈皮1片红糖1-2片红榄叶粄（客家糯米糍）的做法红豆沙是提前一天做的，没有...

用料糯米粉2000克白糖500克花生1000克糖500克粘米粉500克芝麻200克艾叶糍粑的做法艾叶切好然后放面粉。粘米粉和面。花生芝麻白糖做馅料...

用料白麻叶大米粘米粉糯米粉油盐绿豆馅白麻叶糍粑的做法白麻叶，反面，将叶痕去掉下煲煮熟，倒出来洗干净，拧干水剁成泥油盐锅，下剁烂的叶子炒一会，加入煲烂的白粥，继续炒炒好，拿出来，加粘米粉，糯米粉搓成团，就可以做啦做好，上蒸锅上...

从小吃到大的一款家乡美食用料糯米粉克水香芋一个或半个木耳若干朵腐竹四五根香葱适量五花肉或腊肉一斤白酒或料酒适量生抽适量盐适量柚子叶粑（糍粑）的做法做馅料:1、五花肉、香芋去皮洗净后切粒，腐竹、木耳、香菇泡发后...

十月朝，糍粑碌碌烧！用料糯米粉200克玉米油25克细砂糖30克玉米淀粉40克牛奶250克馅料用芝麻，花生，黄糖客家糍粑的做法所有皮的材料混合搅拌均匀无颗粒状到入盘子里上锅蒸25分钟，用筷子扎一下，不粘筷子就为熟！炒点糯米粉，用来做...

客家煎糍粑用料糯米500克客家煎糍粑的做法客家煎糍粑...

小时候，中元节前家家户户都会做。主要用于中元节当天祭祀摆桌的（现在农村还是延续着），哈哈哈。所以一年也就吃一次，很怀念。馅料可做甜的可做咸的。以前没有冰箱，做咸馅的就要当天吃完（以猪肉豆角，蒜苗豆皮(我老妈的最爱））。甜...

每年的农历十月初一在我们这里就是叫十月朝（zhao）有一句话说：十月朝糍粑碌碌烧！祖上传下来这一天就是吃糍粑的，具体的传说有点长篇咯，我就略过啦，重要的是美食可以传承下来！以下份量大概可以做16～20个左右，我是做了方子的2倍，每...

艾饼，又叫艾馃，艾叶糍耙，是一种客家传统小吃，主要盛行于广东南方客家人聚集的地方，以梅州丰顺和湛江雷州的最为有名。一般是选在清明及农历七月十四的鬼节才做，据说吃了祛病消灾。有次去吃客家腌面，还品尝了艾叶饼，很好吃！就是...