萵筍的精选大全

五月萵筍正當季，涼拌省事省力，配粥清脆爽口。芝麻實在是淨素者的福音之一，既補五臟，又利排毒，更齒頰留香。芝麻醬很容易買到，自製也非常方便。米醋可解白芝麻油膩，搭配相得益彰哦。但萵筍略寒，故可略加熱性的辣椒，中和一番，或可...

十年前在飯店吃過這道菜菜譜名字寫的就是極品涼菜夾了一筷子入口極爽當時女兒才十幾歲吃得津津有味一點也不懼菜裡加的青芥辣當年的年夜飯我就復刻了這道菜受到家人的一致好評此後無數次做過這道菜每次都是光盤特別是...

喜歡自己做剁椒，喜歡加剁椒做的一切食物，于是試試剁椒加萵筍，沒想到這麽好吃！用料萵筍一條剁椒適量鹽、雞粉、麻油各少許剁椒醃萵筍的做法1、萵筍去皮、洗淨、切絲。2、准備好剁椒，看自己吃辣程度來加減剁椒份量。3、將剁...

懶人宴客菜，零難度，簡單又健康。用料莴笋一根香油一勺素魚露2勺辣油適量盐10克涼拌萵筍絲·純素的做法材料去皮，切絲。加鹽拌勻，放10分鐘，讓材料出水，然後沖洗，隔水。乾一點後便可放雪櫃，吃前十分鐘才加調味，以免味道太濃。...

用料莴笋干一把腊肉一小块辣椒1小條个盐5克蒜頭3瓣萵筍干炒臘肉的做法臘肉川燙備用，萵筍干泡水半小時，蒜頭切末，辣椒切斜段起油鍋爆香蒜頭、辣椒、臘肉接著下泡好的萵筍干大火快炒2分鐘起鍋上菜...

用料莴笋一根茭白三根甜菜頭半個百合一頭蟲草花適量戯食記--浮翠流丹（萵筍炒茭白）的做法茭白切片加水甜菜片浸紅色；萵筍切片；百合淘洗；蟲草花飛鹽水；為防止竄色，先炒萵筍、百合盛出，再炒茭白，擺盤布蟲草花。...

用料萵筍、平菇、青紅椒、醬油、胡椒粉香辣萵筍片的做法1.萵筍薄切片、青紅椒切小段、平菇撕小2.先炒平菇，平菇變軟後放入辣椒3.下萵筍大火翻炒至萵筍變色，加入適量醬油翻炒4.灑上胡椒粉炒勻，翻炒1-2分鐘即可小贴士1.這...

用料切麵100克萵筍一根苦苣兩棵麻醬兩勺米醋一勺味增一小勺戲食記--萵筍冷淘的做法切麵煮熟，涼水淘洗。萵筍擦絲，苦苣清洗。麻醬、米醋、味增調醬。...

用料土鸡蛋4个盐3克萵筍5只萵筍炒土雞蛋的做法萵筍去皮洗淨，雞蛋萵筍切條，雞蛋打散備用起油鍋炒熟雞蛋至香味出來放入萵筍加入一杯水悶炒5分鐘至熟，再加一茶匙鹽完成起鍋...

用料莴笋洋蔥蒜末香菜指天椒涼拌萵筍的做法萵筍用擦絲器擦成絲。洋蔥切粗絲。紅辣椒斜切絲。香菜切段。所有材料放入大碗，加入蒜末，放鹽，糖，雞粉，涼拌醋，麻油充分拌勻，放入冰箱一會再拿出裝盤即可。...

新鮮香菇，蘑菇各三朵，蘆筍一把菇類切片，蘆筍切段蘆筍先過一下水菇類一起下油鍋（油適量）炒至半熟時下過水后的蘆筍翻炒30秒后放入適量鹽調味，再翻炒一下即可起鍋。用料新鮮香菇3朵蘑菇2朵蘆筍1把雙菇蘆筍的做法新鮮香菇，蘑菇...

用料筍一顆清水一鍋醬油一小勺清水煮筍的做法筍切塊放入清水煮熟后出鍋淋上醬油...

隔壁鄰居家的竹子，下過雨後猛长，爸爸就幫忙采收了，然後我們就…加菜了😁用料筍數支猪肉200g盐少許醬油2T黑醋1T米酒2T薑片4~5片蒜頭5瓣竹筍炒肉的做法爸爸說這叫黑壳筍要先把外皮去掉，留下嫩的部位然後把水装满到淹没筍子...

超簡單的家常菜用料新鮮蘆筍冰凍蝦仁蒜蓉蘆筍炒蝦仁的做法把蒜頭切成蒜蓉，把蘆筍切成一小條，斜切，把冰凍蝦仁開邊切，不要完全切斷蝦仁把油倒進鍋里，放入蒜蓉，開火，把蒜蓉爆炒一下，放入蘆筍抄到半熟，放入冰凍蝦仁，炒到蘆筍跟蝦仁...

來過台灣的朋友，如果你吃過滷肉飯，一定也吃過滷竹筍，一小碗或一小撮，蠻好吃的，就是賣得挺貴的，現在就幫你解密，介紹可口好吃的台式滷竹筍。用料竹筍600g雞骨頭（雞殼）2只酸菜心1片蔥（切大段）若干蒜（整粒）5--6顆辣椒（斜刀切段）適量八角...

筍豆可能是台湾的一种零食，很有嚼劲。我以前是买台湾新东阳牌子的筍豆，但是我住在美国这买起来很不方便。灵机一动想自己做起来，原来非常简单，无聊或饿的时候就抓了一把放在嘴巴里，这样的零食不容易发胖又健康多好呀❤用料...

用料香椿100克白蘆筍500克迷迭香橄欖油少許鮮香菇200克鹽、胡椒少許香椿白蘆筍的做法白蘆筍洗淨去皮去頭尾白蘆筍切成合適長度的小段，香菇切片加入用迷迭香浸泡過的橄欖油和自制香椿醬（一層層鋪勻）；沒有自制香椿醬可以買...

江浙一带过年餐桌上都有一碗腊筍烧肉，这碗肉可是很抢手，这香而不腻的筍肉烧起来就一大锅，盛放在大盆子里，想吃随时盛上一碗。用料腊笋干3片（400g）五花肉（肥油多一点）750g姜片、蒜片、桂皮八角生抽、老抽、黄酒、盐腊筍烧肉的...

用料冬筍500g前腿瘦肉300g大蒜3個蔥1根姜、油、鹽適量冬筍炒肉的做法把食材準備好，清洗乾淨，切好待用。瘦肉切好，加生粉，加點水醃製好。下油熱鍋，放大蒜、姜炒香，放肉下鍋炒，炒的差不多了就把冬筍下鍋一起炒，放鹽。起鍋前放蔥...

其實就是紅燒肉加了筍乾哈哈，但是真心推薦鑄鐵鍋一樣的食材不一樣的味道，不愛吃肉的我也覺得很讚用料天目筍乾3根五花肉750克千張350克蒜半頭姜少許蔥少許白糖（紅糖）1大勺老抽2大勺筍燒肉的做法五花肉切3釐米的短，蔥薑蒜準...

用料幹筍姜蒜桂皮八角辣椒幹筍燜排骨的做法幹筍泡開然後撕成5cm絲瀝乾水排骨出水然後香料爆香放入排骨和筍燜煮兩到三小時（放糖鹽老抽生抽胡椒粉）...

用料田螺酸筍蒜蓉姜蓉紫蘇指天椒青，紅辣椒酸筍炒螺的做法田螺清洗乾淨，紫蘇葉切碎，青，紅辣椒斜切段，酸筍切薄片乾鍋先把酸筍炒幹水分然後鏟起備用。爆先姜蓉，蒜蓉和指天椒後，倒入田螺爆炒一會，加入酸筍翻炒，放適量白酒，蠔油，糖，鹽...

用料蘆筍酌量培根酌量黑胡椒酌量培根蘆筍捲的做法蘆筍川燙備用。水滾後下蘆筍30秒撈起備用如圖培根裹著蘆筍順勢捲成一長條。氣炸過的成品成條氣炸180°→7分鐘第一次200°→3分鐘第二次出鍋後再使用食物剪刀剪成小段...

用料筍子煮筍子的做法1.筍子帶殼洗淨後放人裝有冷水的鍋中（水量要超過筍子10公分以上）2.蓋上鍋蓋大火煮開，在轉小火煮約30分鐘3.關火燜15分鐘，取出泡冷水小贴士這樣煮出來的筍子甜份、水分不易流失...

用料蝦仁半斤蘆筍一把鹽少許太白粉少許米酒少許蔥姜植物油蘆筍蝦仁的做法蘆筍洗淨切斜段，鮮蝦去殼去蝦線蝦仁加米酒太白粉抓勻醃製10分鐘熱鍋倒油，爆香蔥薑，放蝦仁翻炒，蝦仁變紅放蘆筍翻炒，加少許清水加鹽調味一分鐘後出鍋...