简单易学的适用的芋头糕方子美食做法
E路老师的芋头糕，自己操作的时候，我喜欢3倍用量来做，刚好适合自家的模具用料芋头方粒375-450g腊肠120g虾米45g粘米粉225g小麦淀粉（澄面、也可用生粉）45g水（开浆）390g水（冲浆）600g盐7.5g糖15g胡椒粉1.5g五香粉1.5g食用油（煎芋头...
小蛋糕杯制作方法（适用6寸蛋糕的量）美味好吃的做法大全，小蛋糕杯制作方法（适用6寸蛋糕的量）做法图解
第一次学做小蛋糕用料鸡蛋3个色拉油30克细砂糖35克牛奶35克低筋面粉55克可可粉10克小蛋糕杯制作方法（适用6寸蛋糕的量）的做法准备材料称重，面粉过筛蛋黄加牛奶，面粉，油，可可粉，糖搅拌蛋白打发后把蛋白加在搅拌好的蛋黄里面，分...
包子馒头花卷通用面团方子美味好吃的做法大全，包子馒头花卷通用面团方子做法图解
用料河套雪花粉500克水260-270ml糖20克盐3克干酵母3克包子馒头花卷通用面团方子的做法材料都投放到厨师机打面，务必打至表面光滑，必要的面筋是面团宣软的关键。面团捞出来稍微整理一下，发酵箱或者烤箱发酵功能26度左右发...
阿糕自用绿豆糕方子美味好吃的做法大全，阿糕自用绿豆糕方子做法图解
用料去皮绿豆250克细砂糖60克黄油70克阿糕自用绿豆糕方子的做法绿豆提前泡至少1h，期间佛系换水绿豆放电饭煲蒸熟，挪到搅拌机里，根据绿豆情况酌情加水，加糖黄油小火融化，加绿豆糊糊炒到绿豆糊糊自动抱团，盖保鲜膜放凉，20g一个...
北京干酪软欧（熟手适用的方子）美味好吃的做法大全，北京干酪软欧（熟手适用的方子）做法图解
去超市发现奶酪分好多种，也不确定哪种更合我的口味，很怕有些奶酪里那种牛骚味儿…最后决定第一次就尝试一下国内的品种吧！毕竟改良过，应该口感不错～用料酵母3克盐3适量黄油25克高筋面粉250克牛奶100克砂糖40克鸡蛋1只北京...
牛奶馒头（适用于包子面）美味好吃的做法大全，牛奶馒头（适用于包子面）做法图解
闲来无事发发面团用料面粉1000克牛奶700克发酵粉一小茶勺约2克牛奶馒头（适用于包子面）的做法把面粉放入盆中1茶勺约2g，放入面粉搅拌温牛奶（控制40度左右），分三次倒入面粉中.揉面做到面不粘手不粘盆为最佳（如果面粘手就少加点...
欧蕾面包（适合孩子食用的方子）美味好吃的做法大全，欧蕾面包（适合孩子食用的方子）做法图解
配方来自日本面包大师西川功晃著作的《大师手感的面包》P18欧蕾面包就是牛奶面包是直接运用软布里欧的基本面团烘焙而成面团中加入鲜奶，黄油和蛋味道香浓，还加入老面使风味和口感更上一层楼甜味适度、柔软可口，适合孩子...
不用煎就好吃的芋头糕美味好吃的做法大全，不用煎就好吃的芋头糕做法图解
芋头糕是茶楼、包店最常见的糕点，但是早点店买一块小小的芋头糕都要4块左右，而且料还很少。做一款芋头糕大概要30元左右，现在腩肉一斤都要30元，我用了半斤。做过芋头糕和购买的芋头很大关系，芋头买的好才好吃，不会买买了生...
麻薯芋泥盒子（自用配方）美味好吃的做法大全，麻薯芋泥盒子（自用配方）做法图解
配方太多第二次做的时候就容易弄混，强迫症做什么东西必须看十几个配方。很多配方糖动不动50g30g的受不了，真的是越来越吃不了甜了！这个麻薯芋泥盒子超级香了，芋泥直接用鲜奶就可以当鲜奶芋泥奶茶了。超赞！用料芋泥芋头400...
用料十足的潮州芋头糕美味好吃的做法大全，用料十足的潮州芋头糕做法图解
港式茶餐厅总有芋头糕、萝卜糕，其实这两款都十分简单。相比之下芋头糕口感更面一些，萝卜糕因为含水多更软。用料芋头400-500克广式香肠4根瑶柱20粒盐10-15克越南萝卜糕粉500克水600ml葱用料十足的潮州芋头糕的做法腊肠...
土方止咳王：别用错！适用要点详细介绍｜烤橘子，盐蒸橙子美味好吃的做法大全，土方止咳王：别用错！适用要点详细介绍｜烤橘子，盐蒸橙子做法图解
烤橘子：感觉着凉了，有外寒风寒迹象，咳，喷嚏，鼻涕，拿两个橘子明火烤上。下图中写了适用情况。尽量别用错。分清寒热。盐蒸橙子：适合开始就热感，或者外寒风寒后期转热，收尾，排痰期，适用，图片上也有适用情况用料橘子2个橙子1个盐1克...
葱烧鲍鱼（此方子也适用烧海参）美味好吃的做法大全，葱烧鲍鱼（此方子也适用烧海参）做法图解
之前一直做的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，味道蛮好的下次有机会写菜谱，因为前几天试了这个方子烧海参觉得味道还可以，小鲍鱼想换个吃法，于是试试，味道挺鲜的，下次可以考虑试试大葱海参烧鲍鱼。这个方子也可以烧鲍鱼，我之前试过两次也蛮好...
（木薯粉通用杂粮糕配方）Q弹软糯南瓜糕/芋头糕/紫薯糕/胡萝卜糕/山药糕美味好吃的做法大全，（木薯粉通用杂粮糕配方）Q弹软糯南瓜糕/芋头糕/紫薯糕/胡萝卜糕/山药糕做法图解
木薯粉是芋圆的基础材料，增加粮食（山药，芋头，南瓜，胡萝卜等）的比例，会成为既很适合切片切块、随口一吃的小点心，又不耽误切小块放进椰汁或牛奶中的小芋圆/红薯圆等甜品食材。这是一道我妈妈经常在家反复做过的小糕点，配方简单，...
青头菌清洗方法（适用所有野生菌）美味好吃的做法大全，青头菌清洗方法（适用所有野生菌）做法图解
夏季是吃云南野生菌的时节，因为菌生长大山里会附着泥土和树叶和草的枯渣子，所以在清洗时要格外费时间。这里给大家介绍我的心得，能让洗菌的时间大大缩短还很干净！用料野生青头菌1000克水一盆（能没过菌即可）盐调料勺3勺猪鬃...
蛋糕盒子用坯子配方美味好吃的做法大全，蛋糕盒子用坯子配方做法图解
自用留方用料低筋面粉克牛奶克鸡蛋个玉米油克蛋糕盒子用坯子配方的做法自用170度15分钟...
独家秘方鲜嫩多汁韭菜盒（饺子，包子同适用）美味好吃的做法大全，独家秘方鲜嫩多汁韭菜盒（饺子，包子同适用）做法图解
因为是北方人对各种面食情有独钟，早餐晚餐都是馒头，妈妈也会变着花样的给做。出门在外也吃过很多韭菜盒，但都吃不出家里的味道。自己之前也做过几次，不怎么成功，后来像妈妈问了原因，所以今天就把这点小诀窍分享给大家。嘻嘻...
电饭煲蛋糕(此配方同时适用烤箱版蛋糕)美味好吃的做法大全，电饭煲蛋糕(此配方同时适用烤箱版蛋糕)做法图解
Tips1：蛋清容器一定要无油无水，干燥，否则会影响蛋白的打发，蛋清里也不要混入一丁点蛋黄液。Tips2：搅拌手法可要用切拌和翻拌，切勿打圈，不然会使面粉起筋，影响最终成品。用料鸡蛋4个低筋面粉85克白砂糖（蛋黄）10克白砂糖(蛋清)55...
爱上阳公子宝宝辅食，适合10个月以上的宝宝食用，鸡肉烩芋头美味好吃的做法大全，爱上阳公子宝宝辅食，适合10个月以上的宝宝食用，鸡肉烩芋头做法图解
适合10个月以上的宝宝食用：芋头含有丰富的粘液皂素和微量元素，可以帮助孩子增进食欲，帮助消化，芋头还含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，也叫抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。但是芋头淀粉含量很高，不宜吃太多，小...
芋头酥(不用和面的方子!)美味好吃的做法大全，芋头酥(不用和面的方子!)做法图解
制作酥皮恐怕是最耗时的环节没有厨师机的孩子一想到手工揉面就望而却步。。。但是拯救大家的方法来了!!!试过两次每次效果都很好!那就是用pastry(冷冻飞饼皮)代替制作酥皮所需的水油面团，然后在油酥面团中加入更多黄油...
不用黄油！芋头糕！仙豆糕！美味好吃的做法大全，不用黄油！芋头糕！仙豆糕！做法图解
小贴士:加入鸡蛋的低筋面粉和玉米淀粉可以先少放点，如果最后太湿，再加点面粉和淀粉用料低筋面粉150克玉米淀粉50克白糖30克鸡蛋1个(大)或者2个(小)玉米油30克陷的部分:芋头250g炼乳适量饼干碎适量(可以不要)不用黄油！芋...
实用芋头泥馅（香芋头包）美味好吃的做法大全，实用芋头泥馅（香芋头包）做法图解
纯属记录亲手做的每一道美食。用料芋头400克（1个中等）玉米油42克糖60克（15％）牛奶35克实用芋头泥馅（香芋头包）的做法芋头剥皮称好重量，切成块状，装盘后放锅里蒸熟，大概上汽30分钟左右。蒸熟的芋头块，颜色变暗，用手指碰会黏黏的。把...
不用烤箱的芋头蒸蛋糕美味好吃的做法大全，不用烤箱的芋头蒸蛋糕做法图解
这款不用烤箱的蛋糕，好吃不上火。蛋糕本身的湿润加上有芋头味的奶酱，整个蛋糕有淡淡的芋头香，贼好吃了。芋头奶酱我可以干喝全部哈哈。配方可做一个8寸的蛋糕。此配方为Amanda老师的配方，纯属分享用料蒸蛋糕鸡蛋4个细砂糖...
杯子蛋糕 新手适用 自备自用 修改自tinrry的配方美味好吃的做法大全，杯子蛋糕 新手适用 自备自用 修改自tinrry的配方做法图解
配方修改自tinrry的方子！最近经常看Tintty的视频，觉得很赞也推荐给大家！用料全蛋两个蛋黄两个细砂糖90g盐1g低跟面粉100g黄油50g杯子蛋糕新手适用自备自用修改自tinrry的配方的做法隔水融黄油让黄油放碗一直坐落在热水里...
北方芋头糕美味好吃的做法大全，北方芋头糕做法图解 如何做北方芋头糕最美味
爱吃芋头，但是北方不生长大芋头。所以网购了5斤，一共四个。一个送给婆婆蒸芋头加肉去了，一个先生给儿子做的拔丝芋头，省下两个我做的芋头糕。北方人不爱吃粘食是咸的，我芋头糕是甜食。用料芋头中等2个约2斤水克淀粉适量葡...
简单易学的芋头糕-新方美食做法
用料广西荔浦芋头1个（约1.7斤）粘米粉（三象牌）500克五花肉3两左右广东腊肠1条虾米适量温水1050克盐2.5匙（5克勺子）五香粉、鸡粉、砂糖、食用油适量熟芝麻、葱花适量芋头糕-新方的做法将五花肉、腊肠切丁；芋头切粒；葱切成葱花；粘...