首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
戚风2的精选大全
当前位置 /
首页
/
戚风2的精选大全
/
列表
戚风2美味好吃的做法大全,戚风2做法图解 如何做戚风2最美味
05-18
用料鸡蛋3个低粉40克牛奶20克色拉油20克盐0.5克细砂糖40克柠檬汁10滴戚风2的做法常规做法...
戚风蛋糕(6寸2蛋)美味好吃的做法大全,戚风蛋糕(6寸2蛋)做法图解
09-26
用料鸡蛋2只(小的用3只)低筋面粉30g玉米淀粉6g橄榄油16g牛奶20g糖(加蛋白)35g糖(加蛋黄)20g盐少量戚风蛋糕(6寸2蛋)的做法蛋黄蛋清分离,蛋清打发至粗泡,加入35g糖打发蛋白低筋面粉和玉米淀粉混合,过筛三次蛋黄中加入橄榄油...
10寸标准戚风2只美味好吃的做法大全,10寸标准戚风2只做法图解
06-29
用料蛋黄225g蛋白425g玉米淀粉25克细砂糖250克色拉油150克牛奶190克低粉250克10寸标准戚风2只的做法蛋白糖玉米淀粉干性打发;蛋黄糖油牛奶面粉搅拌均匀;蛋白和蛋黄糊混合均匀;烤箱160度35min;出炉轻摔立即倒扣晾凉脱模。...
戚风蛋糕、卷(1方2用美味好吃的做法大全,戚风蛋糕、卷(1方2用做法图解
07-19
📝记录下自己最顺手的方子(7寸三能烟囱模此方子还可以用三能28*28的烤盘做蛋糕卷中层180度15-20分钟)(做香葱肉松卷的话把混合好的香葱跟肉松均匀的撒在烤盘上送入烤箱)如果在打发蛋清的过程中加再5g玉米淀粉可使蛋糕体相...
香蕉戚风蛋糕(2只六寸中空戚风模)美味好吃的做法大全,香蕉戚风蛋糕(2只六寸中空戚风模)做法图解
11-01
香蕉应该是无人不爱吧,把香蕉碾碎加入到戚风中别是一番味道。用料蛋黄5个细砂糖20克菜籽油5大勺热水60克低粉100克香蕉170克柠檬汁(香蕉用)2小勺蛋白5个柠檬汁1小勺细砂糖50克香蕉戚风蛋糕(2只六寸中空戚风模)的做法香蕉用...
8寸戚风和2个6寸戚风“同理”美味好吃的做法大全,8寸戚风和2个6寸戚风“同理”做法图解
04-02
个人记录哈哈🎂用料蛋白5个蛋黄5个牛奶70—73克玉米油70克细砂糖90—95克(不超100克)低筋面粉120克盐一丢丢8寸戚风和2个6寸戚风“同理”的做法该干嘛就干嘛...
「100款戚风」No.2 酸奶戚风美味好吃的做法大全,「100款戚风」No.2 酸奶戚风做法图解
01-26
加入酸奶,蛋糕体更加湿润柔软,口感更是偏于轻乳酪和戚风之间,但是🈶️很清爽。是值得日常常做的款。配方改自青井老师的酸奶戚风。用料酸奶85克低粉70克玉米油50克糖70克鸡蛋4个【100款戚风】No.2酸奶戚风的做法准备材料烤...
戚风蛋糕(6寸×2)美味好吃的做法大全,戚风蛋糕(6寸×2)做法图解
05-31
用料油(色拉油玉米油橄榄油葵花籽油都行)40奶(蛋白在3.0以上的)75低粉100蛋6糖80戚风蛋糕(6寸×2)的做法油和奶混合搅均匀。低筋粉混合过筛加入油奶混合物中,用刮刀搅拌均匀。加入蛋黄,搅匀蛋白,加柠檬汁三滴,用打蛋器高...
“长绿毛”的戚风-玩乐恶搞2蛋戚风美味好吃的做法大全,“长绿毛”的戚风-玩乐恶搞2蛋戚风做法图解
08-07
😁一心想着恶搞一下的戚风,不过出来的效果还好,不会感觉太黑暗哈。我的抹茶面糊做的有点多了,所以最后成品多出厚厚一圈绿,方子里给出的建议是差不多的,我第一次尝试,量没经验没控制好。挤“绿毛”的时候注意裱花袋贴着模具...
6寸戚风蛋糕(2蛋)美味好吃的做法大全,6寸戚风蛋糕(2蛋)做法图解
03-03
配方完全来自@无敌小兔妞,做过很多次了,只是自己整理一下,方便以后再做。用料鸡蛋(选带壳60克以上的)2个蛋黄糊低粉(巧克力味的用10克巧克力粉代替)28克玉米淀粉6克蛋黄2个牛奶18克玉米油16克白糖3克盐0.5克蛋白糊蛋白2个白...
2蛋戚风美味好吃的做法大全,2蛋戚风做法图解 如何做2蛋戚风最美味
09-13
用料蛋黄个柠檬汁滴2蛋戚风的做法12...
4寸戚风(2个量)美味好吃的做法大全,4寸戚风(2个量)做法图解
08-03
算是无糖蛋糕了给宝宝吃的发的不是很高用料鸡蛋3个甜菊糖1克或者绵白糖15克低筋粉50克牛奶25克玉米油20克4寸戚风(2个量)的做法后蛋法6分满中下层140度40分钟出炉震模倒扣冷却这是用的甜菊糖下次用白砂糖还不错吧小贴士...
6寸戚风蛋糕(测试2)美味好吃的做法大全,6寸戚风蛋糕(测试2)做法图解
04-15
测试不同配方,自用用料蛋白3个细砂糖45克玉米油30克牛奶30克蛋黄3个低粉45克6寸戚风蛋糕(测试2)的做法口感还是绵软蛋糕糊9分满,冷却后超出模具边缘小贴士继续测试第三版,用水代替牛奶,加淀粉...
戚风蛋糕(2个6寸)美味好吃的做法大全,戚风蛋糕(2个6寸)做法图解
12-20
做一个也是做,干脆两个一做,省时省力又省电用料蛋黄糊:蛋黄5个细砂糖36克植物油48克牛奶48克低粉100克蛋白糊:蛋白5个细砂糖72克白醋2滴戚风蛋糕(2个6寸)的做法所以配称好备用,低粉过筛备用蛋黄加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀...
「戚风蛋糕专辑」第2课:斑斓戚风易做又好吃的窍门
11-25
原味戚风教程:斑斓有一种特殊的清香味,用它做出来的戚风蛋糕,颜色翠绿特别美,如果你只是想要做出绿色的蛋糕,不妨用它试试,因为它的价格比抹茶粉要便宜很多(。ӧ◡ӧ。)❤️正常情况下,一个60克的鸡蛋,蛋清在34-37克之间,蛋黄在15-17克...
戚风蛋糕2蛋版(新)美味好吃的做法大全,戚风蛋糕2蛋版(新)做法图解
12-12
前情提示,该配方并非原创,据说是小至根据《戚风蛋糕の泡芙》中的香草戚风蛋糕修改而成。我的宗旨是偷一切可偷之懒,面粉无需过筛,1个小盘装蛋黄糊,1个碗装砂糖,一个打蛋盆,1刮刀1蛋抽两个打蛋头就是全部用具。以下每一个布骤...
6寸戚风(8寸*2)美味好吃的做法大全,6寸戚风(8寸*2)做法图解
02-23
用料鸡蛋2个玉米油25克牛奶35克(水30个)低粉45克盐1克细砂糖30克6寸戚风(8寸*2)的做法蛋白打到硬挺状态(直三角状态),面糊7分满,75L上下火15035min小烤箱温度再低点...
戚风专辑(2)——青井老师椰香戚风美味好吃的做法大全,戚风专辑(2)——青井老师椰香戚风做法图解
09-30
O(∩_∩)O~下厨房看到好多青井老师的戚风,据说青井老师的方子很赞,椰香控肯定要选一款椰香戚风啊。原菜谱看这里,我有少许改动的。特别说明,我觉得把原方子的椰子粉改成椰蓉,真的口感更赞,给这个戚风带来双重口感,咬到椰蓉真...
6寸淡奶油戚风2蛋美味好吃的做法大全,6寸淡奶油戚风2蛋做法图解
05-31
纯粹记录一下方子,步骤简单,下次来补图用料鸡蛋2个低粉30克砂糖35克奶油55克6寸淡奶油戚风2蛋的做法1.分离蛋白蛋黄2.淡奶油低粉混合,左右↔划1字拌匀会有点稠,加入蛋黄,继续左右划1字拌匀(画圈搅拌易起筋)3.预热烤箱140度4....
6寸戚风(2蛋版)美味好吃的做法大全,6寸戚风(2蛋版)做法图解
12-27
一入烘焙深似海,让戚风不再气疯,烤了无数个气疯版,参考了很多厨友们的方子,结合调整了无数次,终于得出这个成功的方子,分享给大家用料蛋黄糊蛋黄(65克左右)2个细砂糖13克水30克玉米油20克低筋面粉50克蛋白霜蛋白2个细砂糖30克...
牛奶戚风2美味好吃的做法大全,牛奶戚风2做法图解 如何做牛奶戚风2最美味
09-13
第三回20151201用料鸡蛋黄6个鸡蛋清5个植物油50g细砂糖A(蛋黄)30g细砂糖B(蛋清)40g低筋面粉85g泡打粉5ml白醋几滴牛奶戚风2的做法鸡蛋分离砂糖加入蛋黄稍微搅打一下,分三次加入油,搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀,乳化蛋黄低筋面粉...
薄底4寸*2 戚风美味好吃的做法大全,薄底4寸*2 戚风做法图解
01-25
用料鸡蛋5个低粉60克玉米油50克细砂糖35克牛奶50克柠檬几滴薄底4寸*2戚风的做法戚风做法,摊平烤盘,170℃17分钟。用模板的话时间另算...
自用戚风2美味好吃的做法大全,自用戚风2做法图解 如何做自用戚风2最美味
02-15
用料鸡蛋8个牛奶112克玉米油64克低筋面粉130克玉米淀粉30克细砂糖90克柠檬汁5滴朗姆酒1勺自用戚风2的做法后蛋法制作蛋黄糊,蛋白打发至半干性发泡烤箱135℃60分钟,40分后,视情况加盖锡纸...
6寸戚风蛋糕(2个)美味好吃的做法大全,6寸戚风蛋糕(2个)做法图解
07-10
记录如果8寸模具一个用料鸡蛋5个(6小鸡蛋)玉米油50克牛奶50克低筋面粉90克细砂糖80克(30克蛋黄糊,50打发蛋白)白醋或者柠檬汁几滴6寸戚风蛋糕(2个)的做法准备两个盆,分别盛放蛋白,蛋黄蛋黄盆里+30克糖+50克牛奶+50克玉米油搅拌...
戚风蛋糕2美味好吃的做法大全,戚风蛋糕2做法图解 如何做戚风蛋糕2最美味
05-13
记录参考圆猪猪原味戚风配方、君之烫面戚风的配方用料蛋白5个柠檬汁5滴细砂糖40克蛋黄5个细砂糖20克低筋面粉60克牛奶或果汁55克油50克活底圆模8寸泡打粉(可不加)1克戚风蛋糕2的做法蛋黄糊做法(一):a.加牛奶(水或果汁)、糖,搅...
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱