乐活教主的美食之——四川卤肉美味好吃的做法大全，乐活教主的美食之——四川卤肉做法图解
不管红卤还是白卤餐桌上摆上一盘卤菜猪耳朵猪肚猪脚鸭胗鸡爪鸡尖...酒又多喝了两瓶使用工具：家用常备厨具操作时间：2小时以上用料主料：鸡爪、鸡尖、鸭胗、猪肚、猪脚、猪尾巴、鸭肠、肥肠、总共5斤配料：猪大骨（高汤）3斤卤料...
乐活教主的美食之——葱油口蘑美味好吃的做法大全，乐活教主的美食之——葱油口蘑做法图解
口蘑平常一般放汤里，味道鲜美~喜欢吃素菜的不妨一试使用工具:家中常用工具操作时间：20分钟左右适用人数：2-4人用料主料：口蘑350克调辅料：盐5克+2克、色拉油30-40毫升、小葱15克、生抽15毫升乐活教主的美食之——葱油口蘑的...
乐活教主的美食之——蜂蜜柠檬茶美味好吃的做法大全，乐活教主的美食之——蜂蜜柠檬茶做法图解
《中餐厅》里赵薇的蜂蜜柠檬茶火了！都说好想喝~使用工具：玻璃密封瓶、冷水壶操作时间：10分钟左右用料柠檬4个蜂蜜大半瓶（约700毫升）盐20克乐活教主的美食之——蜂蜜柠檬茶的做法准备所需材料用盐清除柠檬表面的蜡将柠檬洗...
乐活教主的美食之——两只小乌龟玩骰子美味好吃的做法大全，乐活教主的美食之——两只小乌龟玩骰子做法图解
上次做了三头小猪绿豆糕，每头猪105克，吃起来有点费劲！绿豆也还没用完。今天，做迷你一点，边做边玩~使用工具：厨房秤、乐美雅玻璃碗、飞利浦料理机。操作时间：1小时以上用料绿豆200克蜂蜜适量红曲粉2克竹炭粉2克黄油40克乐活教...
乐活教主的美食之——茄汁蒸蛋美味好吃的做法大全，乐活教主的美食之——茄汁蒸蛋做法图解
美食背后的故事：郁美的味觉让人惊叹！原以为做替身的郁美会和小桑一样幸运从替身到主角，结果人家和帅哥蒋明跑去上海开了深夜食堂分店。结局不错~使用工具：九阳破壁机、法格电蒸炉操作时间：30分钟左右适用人数：1-2人用料主料...
乐活教主的美食之——竹笋红烧肉美味好吃的做法大全，乐活教主的美食之——竹笋红烧肉做法图解
为了我的泡菜尽量不生花，淘宝买了点竹笋，买5斤发8斤。收到后一看好大的3颗！得赶紧吃啊！竹笋烧肉一道常见的家常菜，加了郫县豆瓣，化身川味竹笋烧肉。使用工具：家中常用厨具操作时间：1小时以上适用人数：2-4人用料主料：带皮五花肉4...
乐活教主的美食之——清蒸大闸蟹（法格电蒸炉版）美味好吃的做法大全，乐活教主的美食之——清蒸大闸蟹（法格电蒸炉版）做法图解
9-12月是每年吃大闸蟹的季节，清蒸最营养、方便！使用工具：法格电蒸炉操作时间：30分钟左右适用人数：1-3人用料主料：大闸蟹3只蘸汁：姜末10克、醋10毫升、海鲜酱油20毫升、白糖3克乐活教主的美食之——清蒸大闸蟹（法格电蒸炉版）的...
乐活教主的美食之——杨梅酒美味好吃的做法大全，乐活教主的美食之——杨梅酒做法图解
上次做了杨梅酱发现还有一篮杨梅来不及吃，干脆做成杨梅酒了，至少可以放半年至一年。夏天和杨梅酒有助于解暑，容易拉肚子的，还可以止泻。使用工具：乐扣密封罐4.2升操作时间：20分钟左右用料主料：新鲜杨梅2000克配料：冰糖400克、...
乐活教主的美食之——砂锅酸菜鱼易做又好吃的窍门
过年前做的，哈哈～严重的拖延症。。。使用工具：万古烧7号/9号、lodge铸铁锅操作时间：30分钟左右适用人数：1-2人用料主料：鲜鱼片500克配料：四川酸菜250克、野山椒15克腌料：蛋清1个、盐3克、淀粉5克、白胡椒粉0.5克其它调辅料：猪...
乐活教主的美食之——海带老鸭汤易做又好吃的窍门
进入秋冬之后，天气干燥，人也容易上火。鸭肉属凉性，很适合体内有热、上火的人食用。有一句话说，冬天不喝老鸭汤，燥一冬。使用工具：万古烧9号砂锅操作时间：2小时左右适用人数：多人用料主料：活杀好的鸭1只（1350克）配料：泡发好的海带2...
乐活教主的美食之——姨妈汤易做又好吃的窍门
每个月的那几天...女人需要调理用料山楂10克+若羌红枣5颗+姜片10克+宁夏枸杞8克+云南黑糖30克+净水1000克乐活教主的美食之——姨妈汤的做法准备食材红枣洗净去核、姜洗净切片红枣，姜片山楂片、枸杞冲洗干净，冷水放入养...
乐活教主的美食之——酸辣大白菜美味好吃的做法大全，乐活教主的美食之——酸辣大白菜做法图解
上次做白菜包剩了不少白菜帮，炒着吃，酸辣爽口！使用工具：家中常用厨具操作时间：20分钟左右适用人数：2-4人用料主料：去叶白菜帮350克其他调辅料：干辣椒3克、老姜10克、蒜15克、菜籽油50-60毫升、花椒十几粒、盐3克、生抽10毫升...
乐活教主的美食之——百合绿豆汤美味好吃的做法大全，乐活教主的美食之——百合绿豆汤做法图解
最近一直高温，全靠冷菜、冷饮、空调活着。＾ᗜ＾使用工具：家中常用厨具操作时间：40分钟左右用料主料：绿豆200克配料：新鲜百合1个、冰糖80克、净水2500毫升乐活教主的美食之——百合绿豆汤的做法准备材料冷水下锅煮开后转中小火...
乐活教主的美食之——《深夜食堂》鸡蛋三明治美味好吃的做法大全，乐活教主的美食之——《深夜食堂》鸡蛋三明治做法图解
美食背后的故事：群众演员林小桑和实习记者蔡智勇因鸡蛋三明治结缘，随着小桑的事业越来越成功，或许蔡智勇是个有大男子主义的人，最终两人并没有走到一起，有点可惜~使用工具：家中常用厨具操作时间：10分钟左右用料主料：切片面包4...
乐活教主的美食之——《深夜食堂》酒蒸蛤蜊美味好吃的做法大全，乐活教主的美食之——《深夜食堂》酒蒸蛤蜊做法图解
美食背后的故事：一对死里逃生的母子，与蛤蜊结下了不解之缘。可爱的阿莲姐每次都要吵着说：酒要多一点！酒要多一点！酒要多一点！...使用工具：法格电蒸炉操作时间：20分钟左右适用人数：2-4人用料主料：蛤蜊500克调料：小葱5克、蒜末15克...
乐活教主的美食之——黑木耳红枣鸡汤易做又好吃的窍门
很长时间没煲汤了，补补~用料主料：活杀母鸡半只550克配料：干木耳15克其它辅料：姜片15克、葱结10克、红枣6颗、枸杞5粒、盐5克乐活教主的美食之——黑木耳红枣鸡汤的做法杀好的鸡剪掉指甲、翅尖、头、屁股。取出内脏，内外洗...
乐活教主的美食之——中餐厅2 麻油沙姜鸡美味好吃的做法大全，乐活教主的美食之——中餐厅2 麻油沙姜鸡做法图解
麻油沙姜鸡是一道粤菜，鲜嫩可口。赵薇在试菜时因为没有沙姜用的嫩姜。哈哈～itoo使用工具：家中常用厨具操作时间：1小时左右适用人数：2-4人用料主料：活杀雪山草鸡半只（600克）腌料：盐3克、老抽15毫升、生抽5毫升、料酒10毫升、蚝...
乐活教主的美食之——南瓜做法大全！（南瓜松饼）美味好吃的做法大全，乐活教主的美食之——南瓜做法大全！（南瓜松饼）做法图解
金灿灿的南瓜松饼，又松又软！非常适合做早点或下午茶点心。使用工具：厨房秤、法格电蒸炉、擀面棒、乐葵大勺、粉筛、手动打蛋器操作时间：1小时左右适用人数：2-4人用料老南瓜250克牛奶80毫升草鸡蛋3个白砂糖60克低筋面粉350...
乐活教主的美食之——干煸蚕豆美味好吃的做法大全，乐活教主的美食之——干煸蚕豆做法图解
早上买菜的时候看到蚕豆上市喽！新鲜的比超市冷冻的就是好次~用料主料：蚕豆250克调味料：菜籽油、盐、白糖、葱适量乐活教主的美食之——干煸蚕豆的做法准备材料蚕豆洗净入沸水煮熟，沥水捞出，中火8分钟左右。锅子洗净热锅，放...
乐活教主的美食之——腌萝卜易做又好吃的窍门
比做泡菜简单、新鲜！用料主料：新鲜萝卜800克配料：小米椒5个15克、线椒2个25克、柠檬1个其它调辅料：盐16克、白砂糖10克、白米醋5克、净水800毫升乐活教主的美食之——腌萝卜的做法萝卜洗净。切块再切条萝卜条放入一个没油...
乐活教主的美食之——蜂窝煤蛋糕美味好吃的做法大全，乐活教主的美食之——蜂窝煤蛋糕做法图解
偶然看到别人做的蜂窝煤蛋糕，觉得挺好玩，就想试试学做。模具太粘了！乐葵没有这种模具，哎！使用工具：阿诗顿厨师机、展艺模具（4寸）、乐美雅玻璃碗、304粉筛、乐葵蛋糕模具、乐葵拌勺、烘培称操作时间：1小时用料低筋蛋糕粉180克草...
乐活教主的美食之——四川小酥肉（3种家常做法，加蛋不加蛋？放凉不回软）易做又好吃的窍门
有时为了吃小酥肉会去吃火锅。小时候只有在过年的时候才能吃到哦~用料主料：去皮五花肉300克腌料：姜末10克、盐3克、白胡椒粉0.5克、花椒粉0.5克、高度白酒10克辅料：葵花籽油500克、辣椒粉5克、葱花5克面糊：↓用料见步骤，字...
乐活教主的美食之——担担面（附担担面臊子、彩色手工压面）易做又好吃的窍门
担担面，四川小吃的代表。用料主料：手工压面100克调料：姜末5克、蒜末5克、盐1克、生抽10克、醋5克、花椒粉0.5克、芝麻酱5克、辣椒油15克、猪油4克、绿叶菜50克、臊子30克、宜宾芽菜3克、花生碎5克、葱花2克。乐活教主的...
乐活教主的美食之——酸辣蕨根粉美味好吃的做法大全，乐活教主的美食之——酸辣蕨根粉做法图解
每次去川菜馆必点的凉菜。蕨根粉是九寨沟山上的鲜蕨菜用木棒打至出浆，再把浆烘至成粉状。黑乎乎的蕨根粉，配上火辣辣的小米椒，别有姿色~使用工具：家中常用厨具操作时间：10分钟左右适用人数：2-4人用料主料：四川蕨根粉丝100克...
乐活教主的美食之——基础白馒头易做又好吃的窍门
一直做各种馒头，简单、方便！白馒头是基础用料主料：金像中筋粉200克辅料：净水100克、安琪耐低糖酵母2克、舒可曼烘焙糖10克、自制猪油6克乐活教主的美食之——基础白馒头的做法准备食材面粉、酵母、白砂糖混合，分次加入净水...