精切的精选大全

蒜蓉豆角丝，赋予一个更有诗意的名词---琐玉精切豆角丝用料四季豆508g蒜8-10瓣食用油适量盐适量醋少量老抽少量耗油适量琐玉精切豆角丝的做法四季豆洗净斜切成细丝蒜洗净拍烂切碎冷锅烧油，油热时加入蒜蓉蒜香后，倒入豆角...

感觉市面上的味精挺不安全的,于是就想起了一个自己作纯天然的味精的想法。东西做出来感觉好吃又放心，所以就想跟各位分享。用料干大虾100克，香菇50克，元坝50克。味精的做法干虾洗干净在烤箱120度烤30分钟香菇，元贝洗干净...

为什么食物要用不同的切法来处理？--摘自“果壳网”搜狐美食2016-08-22用料刀若干切片、切丁还是切丝？的做法“切”，是烹饪中极其重要的一环，不同食材常常需要用不同切法来处理。比如，做一道生菜包馅配海鲜酱加花生，标准步骤...

用料鸡蛋关于煎鸡蛋的一切、一切和一切的做法煎蛋的火候和油量如果使用不粘锅，我大概会在24cm的锅里（这是锅底尺寸，实际锅口直径为28cm），用一瓷勺的橄榄油，煎两枚鸡蛋。在油温烧得非常热，微微开始冒烟的时候，磕入鸡蛋。开中小...

食补胜过药补，虾皮补钙，又经济实惠又健康。把虾皮打成虾粉，更容易被人体吸收。同时，绝对是佐餐最鲜美的调理佳品。虾粉，代替味精、鸡精做菜，美味健康安全。用料虾皮一斤玻璃收纳瓶无水无油1⃣️个补钙虾粉=味精鸡精的做法1⃣️...

鸡精的熬制不加水、不用繁复的调料，只以生姜去腥，浓缩了整只鸡的精华！时不时的为家人煲上一碗，能起到很好的保健功效！用料土鸡1只生姜适量鸡精的做法将小碗倒扣在炖盅里。鸡清洗干净，厨房纸吸干表面水份，生姜切片，铺在小碗上...

台湾流行的一款补品。用料半只鸡剁小块姜片若干开水1000克滴鸡精的做法先把鸡肉清洗好剁块放入盘子里，中间放一个瓶子用于收集滴鸡精。（盘子底做好不要太大把气孔堵住）之后盖一张烘培纸，再盖上蒸锅盖。也就是，蒸锅，一盘鸡，烘...

从日本大婶那学来的拼图，多拍几张，拼起来补足每张的不足，偷懒的好方法！不过能够做出精致美好的食物才是终极技巧哪~教程比较适合在电脑上显示，手机有图片比例限制，看不清楚竖着的截图~不要选择太乱的背景，多选几个角度，拍远景...

整天窝家里闲的没事，除了做饭就是琢磨做点其他费事的吃的，继凉皮之后，挑战了下切糕，嗯，灰常不错。方子是咱们下厨房找的，又改了下，具体糯米份量我没称，反正多少都行，多就米层厚点呗。下面过程供参考。用料糯米克红枣颗葡萄干切...

给宝宝做虾肉粉的时候剩下的虾壳和虾头，不想浪费用料虾壳随意生姜少许纯天然味精-虾壳味精的做法拆虾的时候去了虾线和虾头上的胃，水洗干净水煮熟壳水煮虾壳烤箱烤干虾壳，这个自己把握时间，烤干就可以了辅食机或者料理机...

牛油果，又叫鳄梨，是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，营养价值与奶油相当，有"森林奶油"的美誉。每100克鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2g、脂肪15.3g和碳水化合物7.4g，能提供673.9千焦的热量，是一种高...

我自己是🌿香草精消耗大户，才有了这个自制香草精的契机。我很喜欢DIY。因为DIY的本质就是我们自发性去了解食材本身的一个过程。而且在享受过程的时候，本身它的性价比也高~2个月前。12月4日的时候我制作了香草精。用2瓶...

用料白芸豆150g白玉粉15g上白糖30g水（加入白玉粉）30g精美绝伦的和菓子之练切制作的做法首先要选择上好的白芸豆150g白芸豆，加入三倍于芸豆的水，浸泡一夜。剥皮后再浸泡2-3小时，去除豆腥味。水将将没过豆子，隔水蒸半小时左右...

发现外面锡纸金针菇都没加肥牛的，自己尝试了一下，加了肥牛后，汤汁更加鲜美可口，味道更上一层，实在太太太好吃了，完全停不下来，不推荐也不行啊！用料金针菇1把肥牛1盒蚝油1勺酱油1.5勺油3勺豆瓣酱0.5勺盐一点点味精一点点克蒜2...

自制味精，安全卫生，多吃补钙。用料虾皮适量盐适量糖适量精制味精的做法虾皮洗净，控干水分，烤箱上下火180度热风烘烤40分钟，中间翻炒电饼铛无油再翻炒1分钟至酥脆加入糖和盐适量用捣碎器或料理机（更粉碎）碾碎安全卫生且易做密...

用料香草荚1根朗姆酒100ml【自制香草精】一切交给时间的做法我买的是14-17cm的A级香草荚，不是最好，但也够了。用小刀剖开表面，露出香草籽，再剪成三段（根据朗姆酒酒瓶高度适当增减）。将香草荚放入朗姆酒中，密封闭光保存，每隔几...

用料鸡500g辣椒2根洋葱1个香芹2根香葱2根爆炒鸡块#不加味精鸡精#的做法将辣椒，芹菜，香葱切好备用，同时切点蒜末，姜片。热油后放几根葱头，姜片炒香放入鸡块，刚开始不用马上翻炒，先煎一下它，让它更香，大概3分钟翻到另一面煎。煎...

牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及...

用料豆沙馅200克糯米粉10克水20克精美绝伦的和菓子之练切的制作（日本豆沙粉版）的做法糯米粉加入20克水搅拌均匀备用取200克白豆沙馅儿，稍微加一点点水（份量外）小火加热。稍稍加热白豆沙后，加入糯米粉浆。全程用小火不停搅拌...

水果每天一点，美丽多一点每天单一吃水果也可以减肥，长的壮实的宝贝们就是什么都可以吃点不挑食🍳🥓🥩🥞🍤🍕🍔🍟🥙🍣🍱🍧用料芒果1个苹果1个香瓜1个橙子1个香梨1个西瓜1个火龙果1个蓝莓100克一周水果切切切的做法香瓜苹...

外面買的味精、鸡精，总感覺是很多添加剂的成品。长期食用应该是不太健康吧～很久之前我发現了一個方法，自己制作无任何添加的天然味精，而且還十分提鮮。我家一直都是用它！煮湯腌肉炒菜什麼的，味道都棒棒的！而且更健康呢！而且超...

做烘焙的朋友都知道，自己的厨柜里总得备一瓶香草精。无论是蛋糕还是甜品，加入几滴香味立马提升了。除了香草精，我们也用到一些其他的芳香精料如柠檬精、肉桂精、薄荷精、杏仁精、薫衣草精等等来调味。各种美食都追求色香...

又做了一次老公说比上次的味道还要好用料核桃适量面粉适量酵母粉适量盐适量花椒粉适量五香粉适量香油适量核桃饼——精益求精版的做法揉面发酵面团发好的面团揉匀排气也可以烤箱烤核桃碎调味做饼饼胚烤饼中火烤10分钟...

Hi~摆盘的小可爱来了。好像没有人是不喜欢吃火锅的，要不怎么说，没有什么是一顿火锅解决不了的。尤其冬季，边吃边涮，每一口都吃上热气腾腾的食物，胃里暖暖的，身体也跟着暖和起来咯~用料喜欢什么买什么~~冬日宅家安排一桌精致...

用料雪碧瓶酒精的做法4G...