简单易学的波兰种生吐司美食做法
风靡一时的生吐司🍞，波兰种➕高水量面团，出炉瞬间就感觉到果冻般的柔软，真真是软妹纸无疑。用料波兰种100克（粉和水各50加2克酵母提前发酵至很多气泡）盐3克糖10-15克奶粉12克酵母5克黄油10克高筋面粉200克纯牛奶165-175克...
烫种生吐司美味好吃的做法大全，烫种生吐司做法图解 如何做烫种生吐司最美味
非常好的方子，自留存备用。来自学校。可做2个450吐司➕8-10个盐面包用料高筋粉开水克糖克盐克干酵母克牛奶克淡奶油克黄油克水克鸡蛋烫种烫种生吐司的做法面团没加入黄油时很黏手小贴士1烫种要搅拌成半透明状，提前一晚...
简单易学的纯日式烫种生吐司美食做法
通过B站“无敌小兔妞”那学来的烫种生吐司，按照自己的情况修改了下方子，方便后续查看。烤箱为东芝水波炉。用料烫种高筋（山茶花）50g细砂糖5g盐3.5g开水50g主面团高筋（山茶花）200g蜂蜜15g细砂糖20g淡奶油50g（没有的话，牛奶130g...
简单易学的洸哥的烫种生吐司美食做法
配方来自《请问阿洸师傅》做过很多次，吃货的朋友都喜欢配方可做225g水立方吐司4个或450g吐司2个用料烫种（放凉或隔夜冷藏后使用）高筋面粉20克开水20克主面团高筋面粉484克奶粉19克盐9克黄油29克水329克后加材料烫种34克...
简单易学的波兰种生煎包子美食做法
本来是准备做肉包子的，突发奇想揪了一块出来做生煎包子，波兰种的面皮特别松软。用料面粉200克酵母2克糖20克波兰种30克葱若干芝麻若干水适量克波兰种生煎包子的做法包子做的小一点，不沾锅中下油，油温五成热下包子。生煎包...
「100%含水量烫种生吐司」吉沼裕之老师殿堂级配方，极致美味的甜吐司~易做又好吃的窍门
之前做过牛尾则明老师90%水量的原味烫种银座吐司，很多小伙伴说更爱甜的。这次就做了吉沼裕之大师傅的这款，更厉害了，真100%水量，香甜Q弹，我觉得操作反而不是太难。一起来！🌈【450g吐司1条或250g2条】请自行调整水量烫种：高筋...
升级对面包的认知！吉沼裕之——烫种生吐司美味好吃的做法大全，升级对面包的认知！吉沼裕之——烫种生吐司做法图解
这款烫种吐司，让我对面包又有了一个新的认知，那就是：好吃的面包不在外表，而是内在，是味道、是口感、是你吃到它时的感受。以前无论是学面包，还是做面包，首先直奔的主题是：外观好看/组织好看，好像很少先拿味道说事的，从来都是出...
日式30%烫种生吐司美味好吃的做法大全，日式30%烫种生吐司做法图解
500g方形模具2个，450克模具，配方×0.9用料❣️烫种高筋面粉150克砂糖20克黄油25克沸水150克❣️主面团：高筋面粉（山茶花）350克鲜酵母/干酵母15克/5克幼砂糖25克全脂奶粉30克水225克盐10克黄油50克日式30%烫种生吐司的做法烫种...
周六烫种生吐司 隔夜室温发酵美味好吃的做法大全，周六烫种生吐司 隔夜室温发酵做法图解
早上可以完成的吐司配方蛋奶浓缩液的配方和黄油卷是一样的这个配方适合晚上做好面团第二天一早直接整形烘烤不同的面粉有不同的吸水量故有预留水量。用料蛋奶浓缩液（冷藏）牛奶200克糖40克鸡蛋1个奶粉50克烫种（冷藏或室温...
日本店售同款超💰「烫种生吐司」易做又好吃的窍门
这次是完完全全的日本店售款生吐司。69%水量，好操作，超q弹，无蛋✌️250g*2和450g的配方都在视频最后配方表✌️—🌈【250g*2条，面团重约480g】请自行调整水量烫种：高粉50g（王后柔风）细砂糖5g盐3.5g开水50g—本种：全部烫种高筋面粉...
日本店售货同款「烫种生吐司」超柔软❗美味好吃的做法大全，日本店售货同款「烫种生吐司」超柔软❗做法图解
🌈自从吃过一次日式生吐司🍞之后，我就一直念念不忘，所以我就去找了教程，自己在家还原复刻❤️用料烫种高筋面粉50克细砂糖5克盐3.5克开水50克本种高筋面粉200克鲜酵母9克蜂蜜15克细砂糖28克牛奶100克淡奶油50克黄油20克日...
超柔软烫种生吐司（日本老师配方）美味好吃的做法大全，超柔软烫种生吐司（日本老师配方）做法图解
一个日本老师给的生吐司配方，发在这里分享一下，下面是一个450g吐司的方子。用料烫种（有剩余）黄油20克淡奶油50克清水100克盐1.5克糖15克高粉150克主面团烫种56克高粉212克水94克牛奶63克黄油14克淡奶油18克糖35克鲜酵母9...
生吐司🍞（家庭版）液种+烫种美味好吃的做法大全，生吐司🍞（家庭版）液种+烫种做法图解
250克✖️4用料液种高筋面粉75克牛奶75克干酵母1克烫种高筋面粉75克开水100克主面团高筋面粉350克奶粉15克糖75克水180克盐8克干酵母6克黄油40克生吐司🍞（家庭版）液种+烫种的做法液种、烫种提前一晚制作隔夜冷藏8.5分带盖...
地道的种花小生活怎么做,如何烹饪种花小生活才更好吃
沉迷种花，无法自拔用料耐心一些勤劳一些爱心一些种花小生活的做法铁线莲乌托邦欧月瑞典女王绣球无尽夏欧月粉色龙沙宝石切花欧月龙沙宝石切花切花切花切花...
日式生吐司（烫种+中种）美味好吃的做法大全，日式生吐司（烫种+中种）做法图解
记录一下撸过的面包没有鸡蛋的生吐司也可以拉丝用料烫种：提前做高筋粉50克开水100克中种：提前做牛奶300克高筋粉400克耐高糖酵母6克主面团：高筋粉80克蜂蜜50克炼乳40克淡奶油40克盐5克黄油50克日式生吐司（烫种+中种）的做法...
直播100个吐司15:双种“生”吐司～中种汤种美味好吃的做法大全，直播100个吐司15:双种“生”吐司～中种汤种做法图解
用料65度汤种高粉15克水75克70%中种面团吐司粉175克酵母2克淡奶油30克牛奶80克炼乳20克主面团吐司粉75克糖30克盐3克酵母1克牛奶20克（酌情）黄油20克直播100个吐司15:双种“生”吐司～中种汤种的做法粉水放于主锅5分钟/65...
各种养生茶美味好吃的做法大全，各种养生茶做法图解 如何做各种养生茶最美味
自从买了养生壶，再也不喝饮料了。各种养生茶做个记录用料养生壶一个水1.2-1.5L左右各种养生茶的做法1、桂圆红枣菊花茶，也是我最爱煮的：配方如下图四五个桂圆干+两三个切了的小红枣+适量枸杞+一小撮菊花茶+适量冰糖，我喜...
生吐司🍞液种+烫种美味好吃的做法大全，生吐司🍞液种+烫种做法图解
用料液种高筋面粉100克牛奶100克干酵母1克烫种高筋面粉100克开水130克主面团高筋面粉800克奶粉30克糖120克炼乳40克盐15克干酵母12克水450克淡奶油150克黄油80克生吐司🍞液种+烫种的做法液种、烫种提前一晚做好隔夜冷...
汤种生吐司美味好吃的做法大全，汤种生吐司做法图解 如何做汤种生吐司最美味
超级柔软的一款生吐司，原方来自大喵，成品在第三天保湿依然棒棒哒，第四天还是很柔软，保湿性差一点用料汤种克高粉25克水100克主面团克高粉500克海盐6克细砂糖60克淡奶油40克鲜酵母15克水280克炼乳30克黄油50克后水50克汤种...
生吐司（中种、汤种）美味好吃的做法大全，生吐司（中种、汤种）做法图解
软弹用料湯種山茶花20克饮用水100克中種山茶花330克饮用水205克新鲜酵母8.25克本種鷹牌200克奶粉30克炼奶20克淡奶油150克细砂糖40克蜂蜜30克盐巴8克黄油40克新鮮酵母3.75克生吐司（中种、汤种）的做法湯種做好冷藏一晚中...
中种生吐司美味好吃的做法大全，中种生吐司做法图解 如何做中种生吐司最美味
这两天做生吐司一发不可收拾，做完一个直发的，意犹未尽，然后今天又做了一个中种的，成品软得完全没有办法切，好吃到飞起来。加入小美自制炼乳，一出炉，满屋弥漫炼乳的奶香和蜂蜜的甜香，幸福涌上心头，这就是烘焙的魅力吧。用料中种...
地道的汤种生吐司怎么做,如何烹饪汤种生吐司才更好吃
什么是日式生吐司？“生”在日语中有着「不经过任何加工、不外加任何东西」的意思，所以生吐司表达的是：可以不用加任何东西，不需要另外加工，是直接单吃就很好吃的吐司。生吐司的特色在于质地柔软、新鲜、湿润和Q弹。用料汤...
星野酵母生种及起种美味好吃的做法大全，星野酵母生种及起种做法图解
用料星野酵母（绿）50克30度温水100克星野酵母生种及起种的做法以不锈钢盆盛好30度的水，将一包绿色星野酵母粉缓缓倒入水中，注意不要倒入得太快，以免酵母粉结块。边搅拌边测量水温，确定搅拌完成温度为28度。保持温度28度，发酵2...
生腌蟹(生腌各种海鲜)美味好吃的做法大全，生腌蟹(生腌各种海鲜)做法图解
生腌海鲜，只有少部分人敢吃开始我也不敢，后来有不少朋友安利，那就吃吃看吧！果然很鲜很好吃啊哈哈哈然后我就开始一边担心一边吃(偶尔)😂还找一个很会做生腌的潮汕当地人的方子，分享给大家😋用料蟹适量大蒜适量香菜适量小米...
各种生粉美味好吃的做法大全，各种生粉做法图解 如何做各种生粉最美味
👉生粉--严格讲是各种淀粉的总称呼，主要作勾芡、点心用，北方称作团粉，上海称作菱粉。生粉就是两种淀粉的总称，也就是玉米淀粉好和土豆淀粉，可能生粉看上去粉质细腻，并且颜色泛白，但它的吸水性能比较差，所以生粉在遇水加热后，它...