开港的精选大全

什么鬼名字用料米饭烧麦横滨开港路上咖喱的做法烧麦倒进米饭里，碾碎拌匀加入调味汁(没看清是啥)和咖喱粉，拌匀，摆上芝士，放入烤箱烤制...

哥哥上幼稚園的時候，我們在香港租了一間房，鄰居香港大姐特別好，看到我們過去經常煲湯給我們喝，有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作，知道我特別喜歡喝奶茶，她就在茶餐廳拿了茶粉，買了拉茶袋跟煉奶回來教我做奶...

这种港式曲奇蛋挞不错，不用开酥制作简单还好吃。我做饭菜、烘焙都是要少油少糖少盐。主要是做给小朋友吃。用料蛋挞皮：（十个蛋挞的量）低筋面粉160克黄油30克玉米油（可以全部用黄油）20克糖30克鸡蛋（约50克）1个盐1克蛋挞液：原味...

用料高筋面粉150g低粉18g牛奶48g糖20g盐1g酵母2g黄油20g鸡蛋1个酥皮：猪油/黄油40g蜂蜜6g（可以换等量炼乳或糖粉）蛋6g盐1小撮，不到1g吧小苏打1g（没有也可以）奶粉12g糖粉15g低粉60g鸡蛋留一点扫面哦去香港必吃的港式菠萝包！的...

很喜欢香港，每年至少都会去一次，今年疫情阻断了行程，特别想念，于是开始研究他们的食物做来吃。这个菜谱是我在油管上对比了好几个香港本地人做的食谱后选中的，亲测好吃地道。做出来的菠萝包大小如封面图，可做14个。用料1.面...

想吃蛋挞，可又想省去挞皮开酥“叠被子”的麻烦，于是学做了这款港式蛋挞，制作起来简单很多，可口感外皮香酥、内馅滑嫩，与葡式酥皮蛋挞比起来，也超级好吃的·...用料低筋面粉（蛋挞皮）225g奶粉（蛋挞皮）20g黄油（蛋挞皮）135g糖粉（蛋挞皮...

菠萝包好吃到裂开一口咬下去酥皮散开化在嘴里。这里使用了一个壹司9连麦芬硅胶模具，尺寸为27x24x4,3cm。壹司烤盘蒸烤冷冻皆宜，适用于多种厨电。用料面团高筋面粉300g细砂糖35g温水80g酵母粉10g牛奶70g鸡蛋1个盐1/3茶匙...

港式奶茶是香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂，经过撞茶（拉茶）工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。用料金香港红60g全脂淡奶300ml白糖80g港式奶...

此方来自网络，作者：小肥鴨吖用料熟糯米粉（羔粉）适量月饼馅料400克粘米粉40克糯米粉40克低筋面粉20克牛奶200ml炼奶60ml植物油60ml细砂糖10克天然色粉适量不开裂不粘手港式冰皮月饼（附奶黄馅做法）的做法40克糯米粉、40克粘米...

用料蛏子克姜片料酒勺盐克本港蛏的做法本港蛏先煮开切冬瓜一碗切娃娃菜一半捞出本港蛏放油炒加水煮熟放入麻油然后捞出...

用料锡兰红茶茶包3包柠檬半个糖适量港式柠檬红茶&港式鸳鸯的做法材料准备:锡兰红茶茶包3个柠檬半个糖适量茶包和柠檬，加清水，煮开，煮5分钟，加糖，再煮3分钟。捞出茶包和柠檬，最好过滤一下茶汁。冰镇一下或加冰块，味道很可...

喝完这杯，从此一发不可收拾……用料红茶包（锡兰红茶）1小包（7克）开水250克黑白淡奶60克纯牛奶140克白糖25克盐一丢丢丢【经典港式奶茶】港风，从奶茶开始！的做法备好全部材料在250克开水中，放7克红茶包，焖10分钟取走茶包（若到夏天...

因为喜欢港式的牛油挞底，又不舍葡式蛋挞的浓郁奶香，所以做了这款“Crossover”蛋挞。此菜谱成品约7-8个。一般蛋挞分为两个主要派别：港式和葡式。港式用的是牛油挞底，也称为曲奇挞底，是利用Shortcrustpastry（也就是类似蔓越...

用过君之的方子，比较粘手需要滚粉才能脱模，味道好吃外皮有韧性，但冷藏到第二天外皮就变硬且底部开裂。还用过现成的免蒸免加油冰皮粉，外皮软糯接近市售冰皮，不过也相对不好造型。这个方子改自香港美食网站，基本不粘手，脱模容...

用料低筋面粉100克高筋面粉300克奶粉30克水110克盐6克酵母4克全蛋液96克无盐黄油30克糖60克波兰酵头200克（100水100高筋面粉加1克酵母混合放一夜）菠萝皮酥黄油100克糖粉70克低筋面粉140克全蛋液1个奶粉30克菠萝包表面鸡...

因为我的老公和弟弟表示很喜欢这款饮品，奶茶店大多数都是奶茶份冲滴，凭借着在广州某家奶茶店的印象试着制作用料牛奶250克立顿红茶包2包三花淡奶或炼乳10g（可自行调节）现磨咖啡100ml冰块若干块港式鸳鸯的做法中小火煮牛奶...

广东地区过年的四大金刚：萝卜糕、芋头糕、马蹄糕，和甜年糕。嗯，南方过年的年糕是甜的，寓意甜蜜蜜，节节高。（年糕说，咸甜之争除了汤圆，粽子还有我）😆🗣：说好的秘籍呢？🙌：如果仔细翻翻年糕菜谱，各种糯米、糯米粉、糯米粉+粘米粉，糯米...

混酱在广东话里面和“混账”同音，所以下次男朋友惹你不开心就做这一道早餐让他想吃又好笑！混酱就是把你喜欢的所有酱料都满满得混在一起！以前每次去太兴餐厅都一定要吃，22块一大盘，实则成本只要几块钱，还不用开火，五分钟搞掂...

港剧最多听到的就是：“做人呐～最重要的是开心嘛～来，给你下碗面咯～”其实，香港最火街头美食还有碗仔翅！喝了就开心的那种汤～碗仔翅是香港街头最常见的汤羹，爽口开胃，浓稠咸鲜。让食客大排长龙的“碗仔翅”里面其实并没有珍贵鱼翅...

港式鸡是香港人的家常菜，港式餐厅几乎都会有这道菜，因为简单又美味，所以就学着做啦！用料走地鸡1只葱10克姜5克蒜5克辣椒酱5克盐少许生抽少许港式鸡的做法走地鸡一只，买新鲜的可以保证味道鲜美。把水烧开后把鸡放入大火蒸20...

用料1200克高湯(大骨或雞高湯)100克豆腐，切細條(約0.5公分)50克竹荀，切絲50克豬肉絲50克紅薩萄，切絲80克新鮮黑木耳，切絲1/2茶匙鹽1/2茶匙白胡椒粉30克地瓜粉，先與2大匙水調匀1顆蛋，先與1大匙水調匀40克梅林辣醬油70克白醋1...

用料花生酱1勺鸡蛋2个黄油30克雀巢鹰唛原味炼奶适量雀巢鹰唛太妃糖炼奶适量开店菜谱｜港式茶餐厅西多士•经典零失败的做法吐司切掉边边；两片都涂上自己喜欢的酱，比如果酱、花生酱、巧克力酱等等；我今天时间有点赶，没抹均匀...

方子可以做12-16个，喜欢大点的做12个，喜欢小的做16个。大概是两盘的量，如果只做一盘就减半。方子自己改的，来源于youtube上的几个方子和自己做了几遍之后的修改。在香港茶餐厅，我有几个东西是必点的，基本上不会变：西多、菠萝...

一直在外地，始终忘不了儿时吃酒席的时候最后一道大菜，蛏汤。不管之前的酒席菜色口味如何，也不管你是否吃饱，只要这道菜一上，大家都争先恐后的拿勺子往碗里舀，味道固然是鲜，但却不腻，一种是清新的海鲜汤，更是在外游子对家乡的想...

一段时间过分迷恋广芳园的冰火菠萝油，每每经过广芳园都要带上一份配丝袜奶茶！这东西不能叫外卖，刚出炉时候最好吃，如果等外卖，表皮不酥了，内里黄油也已经融化了！就miss了食物的特点了！从烤箱新鲜出炉的菠萝包，夹上一片冰冻的咸...