简单风味焦糖酱的精选大全

最近又整理一遍书稿，馋虫再次蠢蠢欲动。那就做呗。今天汇报的是焦糖酱，再原方基础上略有改动，风味更复杂，做法却更安全。用料砂糖100克鲜奶油100克水20克肉桂粉10克青柠檬小个头的1只，实际耗用半只简单风味焦糖酱的做法加...

一直以来，对焦糖的味道情有独钟。从小时候第一次吃太妃糖开始，对这种独特的味道有着懵懂的好感，到现在变成老阿姨，吃过各种焦糖奶油雪糕、蛋糕、饼干后，仍然热爱这种焦糖香味。但是外面的焦糖酱，对于烟尖的我来说，有时候觉得...

上次制作的焦糖苹果蛋糕，浓郁的焦糖风味让人念念不忘，不过相对于重油蛋糕的扎实口感，也有很多人喜欢的是戚风柔软湿润口感，所以今天制作了这款焦糖风味的戚风蛋糕。用料材料17cm中空模具蛋黄4个色拉油50ml低筋面粉70g蛋白...

焦糖酱日常的用处非常广泛，不但能用在烘焙里，煮咖啡、奶茶的时候，加入焦糖酱也非常美味，吃面包等可以涂抹焦糖酱，建议家里“储备”一瓶，会给平时的生活添加一份甜蜜的滋味。学会了这款焦糖酱，做焦糖蛋糕买不到成品焦糖酱的时...

茶叶随便什么茶都可以，我用的就是超市买的绿茶。食材的量都没那么严格啦，多点少点都可以的，根据喜好来。奶和水的比差不多是2:1。想更简单的小伙伴，炒糖色这步可以跳过，但是会少了些焦糖的味道奥~用料茶叶30克纯牛奶200克...

做蛋糕急需焦糖酱，但是又懒得用锅煮，又要洗锅超麻烦，于是灵机一动有了这个方子，成品特别好，也超级方便，最重要的是可以不用洗锅了hhhh用料白砂糖30克饮用水10克淡奶油30克超简单微波炉懒人少量焦糖酱的做法白砂糖加水，放到可...

奶油热量太高了，少放一些吧，120g奶油我抹了5个戚风用料细砂糖100克奶油120克海盐3克焦糖酱戚风的做法我用的bruno平底锅铺开100g白砂糖加热，同时另外一只锅加热120g奶油至100度，几分钟就好，我用的小美，没有扑锅等待焦糖起泡...

女儿很喜欢喝奶茶☕️，疫情期间不方便出门，于是自己在家给女儿做了健康美味的焦糖奶茶，因为不喜欢珍珠之类的东西，也怕不好消化，所以没有尝试。用料纯牛奶2盒好红茶20克白糖20克简单美味的焦糖奶茶☕️的做法把红茶放入热锅中...

这个糖量不会甜用料玉米油5克玉米粒50克水42克糖30克黄油17克简单美味-家庭影院：焦糖爆米花的做法奶锅里放水和砂糖，小火加热。同时炒锅小火，倒入5克油，加入玉米粒加盖，大火爆开花后，转小火爆均匀。奶锅里的糖浆成金黄色时，...

A-泡芙酥皮【300克】100克……软化黄油100克……杏仁粉100克……红糖/黄砂糖制作：1、全部材料混合搅拌均匀后，在两张烘焙油纸之间擀压成薄片，放入冰箱待用。B-泡芙【700克】700克……泡芙面糊制作：1、制作一份泡芙面糊。2...

在外面吃过很多次焦糖布丁，想不到简简单单也能自己做出美味的同款，尤其喜欢玻璃般的焦糖和奶香十足的布丁搭配在一起的味蕾享受用料淡奶油280克牛奶140克鸡蛋6个白糖40克这是做五个布丁碗的份量。不需要做这么多的，可以...

有天深夜刷到B站某up做这个，觉得好神奇！我也要做！然后立刻下单买模具！模具我送给猫姐，然后去她家做～，因为现在的我还没有回归小窝，木有烤箱工具材料～结合几个方子+调整自己喜欢的甜度做的，然后记录下来，方便以后做！方子模具：220ml...

美味百搭、简单快手的海盐焦糖酱，用途多多，与卡仕达酱混合，做马卡龙的馅，抹面包上味道甜蜜，做甜点上的淋面，做饼干、曲奇、馒头的蘸酱，等等各种应用。用料白砂糖150克清水60克淡奶油100克无盐黄油20克海盐2克海盐奶油焦糖酱，...

因为我个人炒鸡炒鸡喜欢吃焦糖XX的食物！所以翻了好多好多好多好多以后，选择了这个PH大师的方子，嘿嘿，跟随大师的步伐就不会有问题啦~以后可以完全满足我对焦糖的憧憬了材料很简单，不许减糖~不许减糖~不许减糖~用料细砂糖25...

刷抖音学到的，本来只是个试验，没想到超级赞👍用料炼奶1罐简单到不可思议的焦糖酱的做法炼奶一瓶，去掉纸皮，隔水炖煮3-4小时即成。煮的时候是整罐放进去煮哦！...

这是我在在洛杉矶的一家餐厅工作的时候学到的一个超酷炫的技巧，是传统的DulceDeLeche的懒人版本。忘记拍照了大家想象一下吧～这个食谱的原理是炼奶罐头不开封情况下在沸水里沸腾蒸汽没法跑掉回加压，变成一个小高压锅，炼奶...

这两天做了不少慕斯，于是得到了一些多余的巧克力奶油和英式奶酱。在准备扔掉的前一秒，突然灵光一现，觉得可以做一个塔出来。于是，翻出两个塔底，就有了今天的这个“焦糖巧克力塔”。焦糖+巧克力本来就是一个常见的经典搭配，...

海盐焦糖酱是我最喜欢的一款酱啦～用途真的是太多啦可以放进淡奶油里做成焦糖奶油可以和卡仕达酱混合做泡芙馅料可以抹在面包上增加风味可以做马卡龙的馅中馅可以淋在甜点上作为装饰可以作为刀切馒头的蘸酱此配方是根据...

第一次吃海盐焦糖，应该是在吃479度海盐焦糖爆米花的时候。这个旧金山的小公司什么都不做，只做精品口味爆米花，挑战消费者的味蕾。当时对爆米花的印象还停留在电影院里浇了一些植物黄油，又咸的要命的，只是用来打发时间的不...

家里只有土司片，黄油也没有，找了找还有一罐蜂蜜，就把土司片烤了，竟然意外的美味。回头又买了袋土司，可惜没有白土司了。简单美味分享给大家！用料白土司若干蜂蜜若干焦糖土司，超简单又美味的做法最好是白土司，因为没买到所以用...

酸奶做戚风，口味更好，口感更湿润，喜欢用料低筋面粉85克玉米油50克酸奶100克鸡蛋4个焦糖味液体棉花糖60克酸奶戚风（焦糖棉花糖味）的做法准备好做蛋糕的材料和份量准备2个干净的碗，分离蛋白和蛋黄（装蛋白的碗一定要无水无油）蛋...

尝试了很多次，找到了最简单的方法，成功率也很高用料白砂糖3勺水两勺超简单焦糖的做法大火把锅预热，锅蒸干后均匀撒入两勺白砂糖，转中火!!!待白砂糖基本上融化后用勺子将糖搅拌均匀待糖变色（变成黄色）后，关火，加入两勺水，注意，此...

各种口味的戚风相信很多人都试过了，但焦糖味棉花糖的戚风是否你有试过呢？戚风原材料内的细砂糖等量换成了棉花糖，做出的戚风组织更细腻，因为焦糖的原因，令口感更加丰富！Fluff棉花糖成长史：七十五年了依然在增长第一次世界大...

#小小美食日记#方子是八卦兔的做法稍微改了一点点，我用了干熬法更快出焦糖效率更高点 焦糖可以做奶茶、布丁、各种焦糖味蛋糕等等用料白砂糖150克淡奶油150克海盐/细盐2-3克超级简单快手--海盐焦糖酱的做法鲜奶油加热...

不用油不用大蒜和姜也没有腥味用料排骨（三层肉也可以）可乐盐酱油白糖焦糖可乐排骨（简单美味版）的做法排骨洗净，凉水下锅，煮开，等排骨全变色就差不多了，弄掉血沫子，把排骨放碗中备用（一定要把排骨剁小块点，这样容易熟，或者用高压锅...