川味鸡胗美味好吃的做法大全，川味鸡胗做法图解 如何做川味鸡胗最美味
用料鸡胗500g小米红椒适量野山椒少许姜、蒜适量奥尔良酱适量川味鸡胗的做法鸡胗切片用奥尔良酱腌20分钟。小米红椒切粒备用。姜切丝、蒜切片、少许野山椒备用。锅中放适量油，将姜蒜爆香再放入小米红椒翻炒小会。放入腌...
爆炒鸡胗（川菜版）美味好吃的做法大全，爆炒鸡胗（川菜版）做法图解
作为一个无辣不欢的小伙伴，好吃到爆，辣到飞起～喜欢吃辣的亲们，赶紧动起手来吧！用料鸡胗400克剁椒10只青线椒10只毛豆（青豆）20只红椒1个蒜瓣5瓣姜5片八角1个花椒8粒大葱半根生抽3勺老抽1小勺料酒2勺耗油少许白糖少许十三香少...
绝味卤鸡胗美味好吃的做法大全，绝味卤鸡胗做法图解 如何做绝味卤鸡胗最美味
用料鸡胗500克葱1根八角1个老抽3勺桂皮1块姜3片盐克香叶2片冰糖2小块绝味卤鸡胗的做法将鸡胗洗干净，热水焯一下，加入葱段、姜片、八角、香叶、桂皮、老抽、冰糖腌制十分钟，放入锅内，可以是电压力锅，煮好后，稍微收汁，凉透切片...
超级下饭的川味酸豇豆鸡胗！美味好吃的做法大全，超级下饭的川味酸豇豆鸡胗！做法图解
突然想吃，于是：妈！用料酸豇豆120克鸡胗180克泡野山椒4个小米辣2个青椒1个蒜2瓣生姜淀粉1勺豆瓣酱2勺盐克生抽蚝油1勺料酒鸡精1勺超级下饭的川味酸豇豆鸡胗！的做法①、将姜蒜，泡山椒，小米辣青椒切好；②、酸豇豆泡水洗两遍，避免...
川味鸡手美味好吃的做法大全，川味鸡手做法图解 如何做川味鸡手最美味
既有花椒的麻又有辣椒的香。花椒祛湿辣椒散寒，最适合在阴雨天窝在家里享受着空调的清凉和爪爪的美味。用料大青椒1个鸡爪10个红椒3个葱30g姜20g蒜4瓣八角2朵花椒30g肉桂10g干辣椒3个冰糖20g料酒100g川味鸡手的做法鸡手...
爆炒鸡胗鸭胗烧烤味儿（懒人版）美味好吃的做法大全，爆炒鸡胗鸭胗烧烤味儿（懒人版）做法图解
浓浓烧烤味儿满足味蕾的同时又相对比较健康🤗会光盘的一道菜哦用料鸭胗或鸡胗5个生抽3勺辣椒面如图孜然粉如图黑胡椒粉如图爆炒鸡胗鸭胗烧烤味儿（懒人版）的做法我用的是鸭胗，鸡胗的话再多两三个吧，表面黄色东西摘干净。清...
超下饭的川味爆炒鸡胗美味好吃的做法大全，超下饭的川味爆炒鸡胗做法图解
用料豆瓣酱1勺花椒5-8粒盐少许泡椒10个泡姜1块独蒜2个白糖少许鸡精少许郡肝3个青椒、小米椒10个葵瓜（佛手瓜）1个超下饭的川味爆炒鸡胗的做法郡肝、蒜瓣、青椒、红椒、葵瓜油烧热加入干辣椒节青花椒葵瓜、青红椒加入锅内...
地道的川味黄焖鸡怎么做,如何烹饪川味黄焖鸡才更好吃
时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料川香底料生姜15g大蒜20g小米辣15g大葱20g豆瓣酱20g花椒3g主料鸡肉400g土豆300g鲜香菇100g青椒100g食用油10g生抽10g老抽20g盐1g冰糖15g清水500g川味黄焖鸡的做法川香底料：拉...
简单易学的蒜香川味鸡胗美食做法
这个菜一定要大火爆炒才好吃，所以鸡胗要提前焯烫断生后再入锅炒，这样味道鲜美，还没有异味；可以在码味时加入适量料酒、焯烫的水里加入适量姜片、葱段，都是很好的去腥办法；这个菜配上小米椒会很下饭，如果不能吃太辣的话，可以用...
自制四川泡菜炒鸡胗美味好吃的做法大全，自制四川泡菜炒鸡胗做法图解
夏天总想吃点酸辣爽口的下饭菜，自己做的泡菜有点多，就做了个泡菜炒鸡胗，香辣爽脆！直接下了两碗饭用料自制四川泡菜随意鸡胗2或3个青椒5个大蒜5瓣生姜3片生抽2勺糖1勺鸡精1勺自制四川泡菜炒鸡胗的做法没拍步骤，就说一下吧，把...
简单易学的川味：爆炒鸡胗美食做法
作为一个地地道道的四川人，吃了十几年的川菜，味蕾早已习惯了川菜的麻辣鲜香。而几年前来到武汉求学、工作之后，就很少吃到正宗的川菜了。每次在订餐软件上看到川菜都会忍不住点一份吃，但结果总是失望。于是根据记忆里的味...
川味鸡杂美味好吃的做法大全，川味鸡杂做法图解 如何做川味鸡杂最美味
用料鸡杂（鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠等）青椒圈青蒜碎干辣椒段花椒蒜片姜片葱花盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋川味鸡杂的做法将鸡杂适当处理，鸡心对切，鸡胗打梳子花刀后横切成片，鸡肝切片，鸡肠切段，飞水后待用炒锅上火，放底油，烧热后...
地道的川味炸鸡排怎么做,如何烹饪川味炸鸡排才更好吃
分享一个酥脆鲜嫩又好吃的鸡胸肉做法——川味炸鸡排，咬下来咔嗞作响，虽然油炸不健康，但是就是好吃，蘸着甜辣酱汁配着米饭特香。用料鸡胸肉1块葱1小段姜4片料酒1汤勺tbsp生抽1汤勺tbsp老抽1茶勺tsp蚝油1汤勺tbsp花椒粉1/2...
卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）美味好吃的做法大全，卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）做法图解
台风温比亚登录，南京下了一天一夜的雨，想着周末也是雨天，去超市采购了大量的食材。周末，宅起来～我买的都是我喜欢吃的食材，大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤，我自己不太爱吃素～用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2...
地道的川味口水鸡怎么做,如何烹饪川味口水鸡才更好吃
用料整鸡一只太太乐鲜贝露姜蒜汁芝麻酱花椒油白糖醋味精、红油、花生末、芝麻、葱花太太乐鲜味宝太太乐辣鲜露川味口水鸡的做法1、将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，让鸡肉更入味。2、锅内上冷水，放入整鸡。注入冷水没过鸡...
川味鸡爪美味好吃的做法大全，川味鸡爪做法图解 如何做川味鸡爪最美味
用料鸡爪12只白醋二汤匙滴八角3个盐5克姜8片料酒4勺酱油2勺川味鸡爪的做法洗净鸡爪，调料准备好锅中放油，放入姜片，各种调料，加入水，大火烧开，小火收汁...
简单易学的川味泡椒鸡胗美食做法
在四川馆子里，家里最喜欢吃的泡菜炒各种菜几乎家家户户都有口坛子炒菜烧菜都喜欢捞上一点，特别提味身在南京，终于拥有属于自己的泡菜坛啦养菜千日，就是为了吃上一口最正宗的泡椒鸡胗用料泡菜一小碟鸡胗4只芹菜3颗青椒2根...
川香鸡胗美味好吃的做法大全，川香鸡胗做法图解 如何做川香鸡胗最美味
这是我成都同学来我家做的一道菜，吃后难忘，就成了固定菜品啦～用料鸡胗500克四川泡菜2根泡椒三个小米辣适量（可选）姜三片（剁成碎末）花椒一小把花生油少许豆瓣酱一大勺料酒少许盐少许（可不放）川香鸡胗的做法泡菜+鸡胗子+泡椒准备...
简单易学的川味香辣鸡胗美食做法
超好吃的鸡郡肝🐔隔三差五搞一顿吃，孩儿她爹说我长的就像个鸡郡肝😅用料鸡胗半斤青红椒各1只小米椒吃辣多放，吃不了辣滴少放豆瓣酱1勺姜蒜适量生抽1勺盐一丢丢鸡精1勺花椒有就来点没有也行川味香辣鸡胗的做法鸡胗洗净切...
地道的川味白宰鸡怎么做,如何烹饪川味白宰鸡才更好吃
用料就不在调料栏上一一说明了，做饭调味随心！接下来就说半只鸡几味主要的调教的比例鸡：半只豆瓣：酒店炒瓢的四分之三丁香：3个香叶：5叶花椒粒：20粒左右干辣椒段：10个胡椒粒：10粒（拍破）八角山奈：各1个大葱：1根用料三黄鸡半只川味白宰...
川味炒鸡美味好吃的做法大全，川味炒鸡做法图解 如何做川味炒鸡最美味
推荐指数：5难易度：3时间：60分钟用料鸡1只豆瓣酱适量甜面酱适量葱少许姜少许蒜少许八角2个干辣椒适量料酒少许老抽少许水淀粉少许川味炒鸡的做法前期准备：1.鸡切开（如图所示），洗净。2.葱姜蒜切大块3.准备水淀粉4.干辣椒切丝炒...
白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）美味好吃的做法大全，白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）做法图解
白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽，辣椒...
卤味鸡胗美味好吃的做法大全，卤味鸡胗做法图解 如何做卤味鸡胗最美味
王小弱是个吃饭很挑剔的胖纸，比如不爱吃饭，爱吃各种杂七杂八的内脏，这里有个前提，小弱三不高，除了体重基本都不高，所以如狼般吃内脏无忌。善良的荆先生发现王小弱苦寻美味而不得，故慈悲之心大发，把卤味第一次就这样献给王小弱...
湘味鸡胗美味好吃的做法大全，湘味鸡胗做法图解 如何做湘味鸡胗最美味
用料鸡胗300克姜5克蒜50克小米辣20克野山椒15克中芹35克美人椒50克二荆条50克味精3克鸡精5克蚝油6克盐3.5克胡椒粉0.5克北京二锅头8克香油3克花椒油3克一品鲜6克泡豇豆30克老抽1克生粉5克辣鲜露12克色拉油60克湘味鸡...
地道的川味鸡爪怎么做,如何烹饪川味鸡爪才更好吃
用料鸡爪姜蒜葱干辣椒花椒籽盐味精鸡精糖醋料酒生抽豆瓣酱麦芽糖水芡花椒油红油川味鸡爪的做法1、将鸡爪去脚指汆水（汆水时加入姜，葱，料酒）后用布抹干水分趁热抹上麦芽糖。2、姜蒜切指甲片，干辣椒切节，葱切节。3、锅置灶上...