吃货必撸的卤味的精选大全

卤味，我自认为是最有烟火气的一道菜，各家有各味，无论爱吃荤还是素都能融合在一起。平常下了班回家不想做太复杂的饭菜，就下碗清汤寡水面，配上各种卤味浇头，胃口不好的时候熬上一小锅白粥，再切一盘卤味，瞬间就幸福感爆棚。我们...

这个是微博看来的方子，鸭货就是剩余的几只鸭爪跟几只翅膀，一堆素菜，看着方子就是随手一做，觉得可能也没这么好吃，图片都没拍，上图还是给发盆友看看我在干啥仅存的😂😂可没想着味道还不错～下酒或配阔乐十分美好～用料鸭货（鸭脖鸭...

追剧不能亏待嘴巴…自留谱。用料鸡爪4只鸡货自便老抽一勺料酒一勺生抽两三勺八角一两颗麻椒适量干辣椒适量花椒适量香叶三四片葱适量姜两三片糖可选香辣卤货的做法所有的调料准备好入茶包，强迫症吃东西就是喜欢一口咬...

就是想在看电视剧的时候吃肉！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料鸭翅10个花椒2把姜5片葱5根生抽10勺老抽5勺冰糖2块辣椒3个酒2勺八角2个草果1个鹌鹑蛋20个撸剧必备卤鸭翅的做法所有材料放在一起【一家人就要团团圆圆好么】加入...

国外的食物吃不惯，又怕饿，吃不饱怎么会玩得开心？！用料小吃、老干妈、浓汤宝适量电水壶、竹签各一件香肠、烧烤锡纸、辣椒粉、孜然粉适量直板夹适量保温杯一件卤料包、熟鸡蛋、豆腐干、盐适量【奇食妙想】吃货DIY：十一出国，...

一直很喜欢卤鸭脖这一类的，但是外面卖的很贵，所以就跟朋友学的卤鸭脖，很好吃😋记录下来～用料鸭脖4根花椒15g香叶3片干辣椒2小个（微微辣，大家可以根据自己喜欢添加）桂皮10g冰糖25克生抽30ml老抽30ml料酒50ml八角2个姜片3片鸭...

这是两次做鸭货拼起来的菜谱。用料姜一大块冰糖两大把酱油适量盐适量（多点）老抽适量生抽适量八角3个麻椒2把料酒适量花椒2把干辣椒30个香叶一把桂皮3块鸭脖两斤鸭翅两斤鸡胗一斤鱼豆腐1.5斤辣卤鸭货的做法鸭货下水，大火...

卤货一锅出.这天儿，在家喝着冰镇啤酒，啃着卤货，追着剧，超爽的哈哈😄用料姜6片冰糖适量香叶2片盐适量八角3个料酒2勺桂皮两小块花椒适量酱油3勺葱半根干辣椒7个干豆豉7粒腐乳1块生抽3勺猪蹄3只凤爪12只鸡蛋7个鳗鱼2条（烤箱...

我跟小胖常常开玩笑说我这是千年卤水,其实也根本没有千年,不过也就差个九百多年罢了~用料花椒八角桂皮小茴香生抽老抽卤水鸭翅鸭掌鸡翅得闲撸一卤的做法把要卤的掌翼等收拾干净,开水加几片姜,少许料酒灼几分钟,去除异...

用料盐适量（根据口味的调配）克鸭爪，鸭中翅适量只冰糖20克喜欢甜味多点的可以多下点冰糖本次的卤料因为是使用一小包的，所以至于量就没讲详细卤料常用的有八角，桂皮，香叶，丁香，草果，干辣椒，（卤料要根据你的水量做调整，切记不可贪多...

今天本家大人出差归来，不知道要做点什么？因为天气不好，下雪不愿意出门就地取材，来一个卤货。突然发现有种走进沙县小吃的感觉！😃用料姜3片八角3个桂皮1块老抽3勺干辣椒4个白糖20克香叶若干生抽5勺花椒若干啤酒1瓶鸡腿4只鸡...

减脂是个漫长的过成，不能全靠饿今天就带大家看看我的囤货，低脂高蛋白，一次多做这，分成等份，一个星期的量足够啦！用料牛肉2斤鸡蛋6个鸡胸肉2块火腿肠5根鸡翅根10个盐，耗油，白糖，花椒，辣椒，老抽（陈皮，桂皮，藿香，香叶，山楂，草果）我是买的现...

卤了很多次零失败太美味啦！用料鸡爪、鸡腿、土豆、豆腐堪比撸了个锤子的卤味的做法食材处理干净后放卤锅里...

北方的冬天干燥、寒冷，偶尔来一顿热卤鸭货，配着喜欢的各种带汽饮料，那叫一个爽！用料料酒3大勺盐60克左右冰糖适量（依个人口味）生抽2勺老抽2大勺干辣椒适量（依个人口味）麻椒50粒左右花椒30粒左右香叶6片桂皮1块八角1个葱小半根...

网上看了好多方子，后来又更改了好多，最终做出了满意的卤味，秒杀外面的买的，绝对可以去摆摊了。用料鸭货5斤（鸭头，鸭腿，鸭舌等）香叶3片香菜籽2g黄栀子1个丁香2g草果、草寇各1个甘草、白寇、白芷各2个孜然、小茴香各3g积壳1个香...

用料鸡爪3+鸡脖3+鸡翅3+鸡蛋5或者鸡爪12只白酒15克卤料：甜面酱10克生抽15克老抽5克耗油15克鸡粉5克糖色15克没有可换成冰糖5克盐10克八角2颗花椒20颗香叶1片桂皮1块朝天椒4颗玫瑰露酒10克+花雕酒10克没有可换成料酒15...

我是个大馋猫，女儿是个小馋猫希望女儿长大以后也像我一样喜欢做美食，哪怕妈妈不在身边，也能为自己和家人做出美味的食物一起分享！一来为女儿记录陪嫁菜谱二来记录日常美食方便自用以下为适合孩子吃的调料用量，想吃加麻加辣...

卤鸭货的主要工艺在制作卤水，复杂的地方就是需要分步骤准备材料，我大致归类分几个步骤。第一步：【A主料】鸭头300克鸭掌300克鸭脖300克鸭胗300克【B腌料】高度白酒25克盐20克第二步：【辣卤材料】【A辣卤香料】一份量，可以...

喜欢吃卤味，就自己做了用料鸭头5只鸭掌300克鸭脖5根老抽直接用瓶子到，90度倒3圈生抽90度倒1圈料酒到2圈盐30克桂皮1小块八角1个香叶4片姜5片冰糖3大块草果2个鸭货卤味的做法冷水下锅加料酒和生姜焯水，焯水后，用冷水过滤几...

用料鸡爪生抽〈卤货〉的做法油（蛋--->虎皮）香料酱油（多）卤肉料（*）盐小火慢炖2h...

时间才能成就的美味！佐酒、零食一级棒😍😜😄用料鸭脖5根鸭翅膀5只鸭头5个鸭掌10只花椒(青+红)各50粒干辣椒20个大料(大茴香)5个桂皮1块香叶10片十三香20克陈醋、白酒、黄酒各20克大葱、老姜、蒜头适量老抽80克冰糖30克...

最简单最好吃，把所有东西扔进去等着它好就OK啦，原来总是妈妈给我做，没胃口的时候啃一啃，心情不好的时候唆一唆，完美用料老抽三勺生抽两勺香叶适量桂皮一块花椒适量八角三个冰糖一块鸡精适量姜四片葱两段鸡脖子四只鸡爪子四...

用料鸡爪鸡珍子鸭翅各一斤香叶4片老抽1勺蚝油3勺桂皮1块干辣椒10个冰糖50克花椒一把八角2个料酒3勺生抽3勺糖1把蒜10瓣酱油1勺姜6片盐10克麻椒1把葱1把麻辣卤货的做法鸡爪洗净剪掉指甲备用鸡胗洗净，去掉表面黄膜切小块...

颜色要求高的，可以加少许红曲米粉上色，材料具体用量请参考步骤图片。用料花椒粒料酒蚝油一瓷勺老抽两瓷勺葱姜片麻椒把鸭翅只香叶片桂皮块八角个冰糖一小块干辣椒个小茴香山奈肉蔻卤鸭货的做法准备好所有调料鸭货泡水，全...

用料嘴零食吃货必看的做法吃继续吃小贴士吃的越多，就越胖吃的越胖，就越可爱...