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刀切油卷的精选大全
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刀切油卷的精选大全
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刀切油卷美味好吃的做法大全,刀切油卷做法图解 如何做刀切油卷最美味
09-18
用料面粉500克酵母4克白糖2克水300克食用油适量盐~十三香适量小葱刀切油卷的做法500克面粉加入4克安琪酵母,2克白糖,300克水活成面团。醒面40分钟开始制作。把面擀开,上面刷上一层油,把盐十三香均匀撒在面片上。然后一层一...
小刀切美味好吃的做法大全,小刀切做法图解 如何做小刀切最美味
07-11
用料面粉500克白砂糖160克温热水225克小刀切的做法我选择金沙河自发小麦粉,自带发酵粉比较方便。选500g自发小麦粉倒入盆中。称重160g白砂糖。选择200g温热水,将白砂糖溶解。倒入面粉后可能白砂糖未完全溶解,再加入25g温...
双色刀切美味好吃的做法大全,双色刀切做法图解 如何做双色刀切最美味
04-06
上上周做五色饭泡的蓝米多下来的一升水,拿了150ml样子出来给娃做刀切用。算了算,这得再做个九回呀。😂用料蓝色面片蝶豆花水125克酵母2克中筋面粉250克糖2克白色面片除了水换成温清水其余不变双色刀切的做法1.蓝色水分...
奶油刀切美味好吃的做法大全,奶油刀切做法图解 如何做奶油刀切最美味
10-04
用料中筋面粉150克练乳10至20克水80克白砂糖20克(喜甜可30)酵母2克无铝泡打粉2克(可不加)奶油刀切的做法1.将面粉放案板上打个窝,然后将砂糖酵母,练乳放中间加少许水先将糖酵母融化再加剩余的水2.揉面将面揉至光滑,擀成...
刀切美味好吃的做法大全,刀切做法图解 如何做刀切最美味
11-06
用料面粉300克鲜奶180ml酵母3糖30克炼乳30克泡打粉3克刀切的做法面点菜鸟仅做记录不具备参考性~...
奶油小刀切美味好吃的做法大全,奶油小刀切做法图解 如何做奶油小刀切最美味
12-23
用料水克奶油小刀切的做法mark一下...
刀切馒头跟花卷易做又好吃的窍门
02-08
用料面粉1000克酵母7.5克牛奶两袋440克水50~100克酌情一点点试着加宁干勿湿奶粉4汤匙糖2汤匙盐适量适量黄油一块小葱一小把(切细葱花用盐跟小苏打拌一下)盐适量小苏打适量植物油适量(烧开后淋入小葱碗里)刀切馒头跟花卷的...
刀切捞面美味好吃的做法大全,刀切捞面做法图解 如何做刀切捞面最美味
09-02
早上做了凤爪,两小家伙说好吃,要求把汁留着中午捞面,今天午餐就是做刀切捞面了😄记录一下用料面粉温水(约面粉的一半重量)香菇香菜生菜凤爪汁香肠刀切捞面的做法边用筷子拌粉边倒入水,具体水量以粉状态来定,直到所有粉呈絮状...
牛奶刀切美味好吃的做法大全,牛奶刀切做法图解 如何做牛奶刀切最美味
04-22
用料面粉500克牛奶250克酵母5克糖75克奶粉5大勺炼乳5克牛奶刀切的做法牛奶隔水加热后加入酵母静止5分钟面粉过筛,加入奶粉、炼乳、糖加入牛奶搅拌,揉成光滑面团一次发酵至1.5-2倍大取出,排出面团内气体,整形盖上湿布二次...
花卷、奶香刀切、红糖馒头美味好吃的做法大全,花卷、奶香刀切、红糖馒头做法图解
05-23
博采众长,按自家口味重新编辑。方便自己,也能给面食爱好者提供参考。用料中筋面粉500克水250克酵母5克糖类:花卷糖25克奶香炼乳3勺,糖75克红糖红糖100克+白糖20克其他:盐3克泡打粉2克猪油或椰子油25克花卷、奶香刀切、红糖...
奶香刀切美味好吃的做法大全,奶香刀切做法图解 如何做奶香刀切最美味
01-29
我是用揉面机揉面先把牛奶淡奶油酵母盐糖放入盆中最后放面粉机器揉大概10分钟左右揉面需要三光哦(´-ω-`)加淡奶油是为了面的稳定而且可以提升口感还有发酵我做馒头的时候室外温度大概10℃左右这时我发面温度控制在4...
芝士烤刀切~pizza刀切~快手早餐美味好吃的做法大全,芝士烤刀切~pizza刀切~快手早餐做法图解
05-23
刀切馒头和吐司一样,比起单调的吃,夹果酱、夹火腿、甚至是做成pizza样子,都是很好的选择。多次尝试了这款pizza刀切,简单、好吃,又补钙!上班族们早上又赶时间又要伺候读书娃,这款刀切,很适合我们这类人~用料小刀切馒头5个三色...
不用刀切出完美蛋糕卷美味好吃的做法大全,不用刀切出完美蛋糕卷做法图解
11-19
喜欢做奶油蛋糕卷,而且是咸味的奥利奥奶油蛋糕卷,每次做都不够分,家人同事朋友好评不断,其实做烘焙的人不在乎吃多少,往往就满足于这种成就感。然而,每次最麻烦的就是用锯齿刀切蛋糕卷时,每切一下,就得擦一遍刀,还影响外圈蛋糕...
油泼刀切面美味好吃的做法大全,油泼刀切面做法图解 如何做油泼刀切面最美味
04-14
越到冬天越喜欢吃面食^^自己和面做面条🍜,感觉很筋道~调料很关键!用料面粉根据个人适量水适量耗油酱油熟油辣子鸡精油泼刀切面的做法揉面切条,可以再细一点,记得放点干面粉,以免全部粘连~下面的时候记得不要一起下,要把面条...
刀切面美味好吃的做法大全,刀切面做法图解 如何做刀切面最美味
06-07
用料面粉一小碗鸡蛋1个水适量刀切面的做法放好面粉将鸡蛋打入。用稍微温一点水慢慢倒入。用筷子搅拌絮状。水不要一次性放太多。面要和的稍微硬一点才有劲道,水要是多了,感觉面软了可以放面粉继续和。将面团擀大叠一下...
鲜奶刀切(刀切馒头)美味好吃的做法大全,鲜奶刀切(刀切馒头)做法图解
01-29
用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切(刀切馒头)的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌,至糖融化即可,离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌,这一步主要是为了融化酵母。然后牛奶和有酵母的牛奶依次倒...
刀切馒头花样刀切馒头美味好吃的做法大全,刀切馒头花样刀切馒头做法图解
06-27
馒头的关键就是把面团揉光滑,内部不留气孔,蒸出来就会光滑亮泽,俗称水光肌。能让面团快速光滑的方法,我常用两个:1.擀面杖大法:擀平折叠再擀平折叠,大概重复6-8次就是零毛孔了。2.静置法:初步把面粉揉匀,静置30分钟,再揉几下,就...
南瓜刀切和花卷易做又好吃的窍门
09-20
黄灿灿的颜色好诱人用料南瓜泥250克中筋面粉900克牛奶300~350克白砂糖60克酵母9克泡打粉6克猪油10克南瓜刀切和花卷的做法准备好材料天冷可以用温牛奶,可以根据面粉的吸水性增减酵母和泡打粉尽量不要碰到液体厨师机慢档...
地道的牛奶刀切怎么做,如何烹饪牛奶刀切才更好吃
02-04
用料面粉300克牛奶180克糖40克酵母3克牛奶刀切的做法3g酵母、40g白糖、倒入温牛奶中化开将混合好的牛奶分次加入面粉中用筷子搅拌成絮状,揉成一个光滑的面团面团醒发至2倍大,揉面排气,搓成长条,刀切成小馒头。生胚醒发1.5...
甜刀切美味好吃的做法大全,甜刀切做法图解 如何做甜刀切最美味
11-26
用料A中筋面粉200gA耐高糖酵母2gA水140gB中筋面粉160gB糖粉50gB盐0.5gB水50gC植物油10g甜刀切的做法A料放面包机,揉面10分钟后静置1小时(发面)面包机内加B料,揉面20分钟加C料,揉面15分钟面团取出,放案板上滚圆,擀面杖擀平。...
刀切板美味好吃的做法大全,刀切板做法图解 如何做刀切板最美味
07-24
只要粘米粉,大概一包的量,一碗半的水烧开后,倒出一小半开水备用,锅里的水用慢火煮把粘米粉用适合的量煮稠变色就可以倒入盆加入适量粘米粉搽直到不粘手和盆,然后图下切条即可用料粘米粉一包水一碗半刀切板的做法用面棒压到...
刀切馒头美味好吃的做法大全,刀切馒头做法图解 如何做刀切馒头最美味
01-06
用料面粉500克酵母2克糖25克牛奶260ml刀切馒头的做法面粉放面板上开窝,放入糖,酵母牛奶温温热,跟酵母糖混合,微微搅拌,使糖融化,牛奶250g不够,我加了点温水,正常的话加260g左右的牛奶应该可以了揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛1...
白馒头(刀切,卷卷)一次发酵美味好吃的做法大全,白馒头(刀切,卷卷)一次发酵做法图解
01-04
用料中筋面粉250克酵母2.5克水125克糖5-25克白馒头(刀切,卷卷)一次发酵的做法准备面团:酵母先在水中融化备用。将面粉、糖、酵母水,揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒5分钟。如果面团太软可不醒面直接搓条。如果偏硬可以多醒一会...
刀切糍美味好吃的做法大全,刀切糍做法图解 如何做刀切糍最美味
05-22
忽然想吃起家乡的刀切糍了,于是买了包水磨粉做了几碗,大家一起分享了.....好久没吃这种家乡小吃了,久违了的味道..用料开水170克水磨粘米粉100克刀切糍的做法把水烧开~准备把粉倒入开水中(暂不用关火,改小火)拌匀,大概这样...
刀切仔美味好吃的做法大全,刀切仔做法图解 如何做刀切仔最美味
06-16
阳江人的最爱,刀切仔,用粘米粉做的面食手工刀切,口感很顺滑用料刀切仔500克白萝卜小半截猪肉(瘦肉,五花肉)适量花蛤250克干鱿鱼丝适量瑶柱适量蒜适量香葱适量香菜适量鲜虾半斤鱼蛋适量腊肠一条刀切仔的做法白萝卜去皮切丝猪...
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