黄师傅秘制奶茶的精选大全

很简单全程小火！！！无水无油的锅里加入白砂糖炒化至焦糖色加入牛奶加入茶叶（正山小种红茶）小火煮开（这个时候已经出香了）煮的过程中多捣捣茶叶这样茶叶的香气释放得快也可以更好地和牛奶融入烧开后尝下味道可适当调整甜度没问...

用料中筋面粉100克酵母3克水60克中筋面粉200克热水适量低筋面粉200克猪油100克绵白糖适量白芝麻适量鸡蛋一个钢棍解师傅之黄金蟹壳黄的做法和面。酵母面团。将中筋面粉100克和酵母3克活成面团，然后发酵10分钟。和面。...

食量大的两人份（也可以是一家三口份）记得当初还是做菜小白，第一次用美善品做菜，就是红烧牛肉面。长达一个星期，作为工作餐必选项。如今厨房升级，换上了玛捷斯，觉得红烧牛肉面更具有灵魂。儿子说至少可以连续吃一个月。😄160...

pick这个肉酱猪肉末洋葱末蒜末葱末先爆香蒜末和葱末加入肉末翻炒至变色加生抽2老抽1蚝油1料酒1黄豆酱2糖0.5辣椒0.5（糖和辣椒都可以按自己的口味调整）加入洋葱末（或其他蔬菜胡萝卜黄瓜等）加一碗清水收汁儿浓稠盛起用来拌...

徐师傅擅长黑暗料理，但是有时候也会给人惊喜！幸福就是我想吃的，你会做！用料猪油克大闸蟹只盐克白糖克徐师傅的秃黄油拌面的做法回婆家带了很多螃蟹回来，个头不大，吃起来麻烦，徐师傅提议:咱们出蟹粉吧！秉持一贯谁提议谁负责的...

月儿最爱吃皮皮虾。用料皮皮虾11斤葱6少许盐少许克蒜一个姜陈师傅秘制皮皮虾的做法皮皮虾洗净，过油，盛起。倒入新油，将葱姜蒜过油，爆香，将皮皮虾加入，加盐。将皮皮虾煎至金黄。起锅。盛起，摆盘。...

都是自己没按菜谱瞎做的～用料外卖自做辛师傅乱入的做法随便乱入…哈哈...

存记录用料很多黄师傅肉松小贝配方的做法无油蛋奶酱，不需要减糖，很合适青井老师酸奶戚风减8g油，即50g油，如实无糖酸奶，不减糖.60g➕无糖蛋奶酱熬到微微凝固有阻力就离火一直搅拌➕味斯美海苔肉松，要520克那个没有豌豆粉的，在...

因为疫情宅在家里的自己，戒断奶茶和外卖，哈哈，那就自己做给自己吧，形式和口味都重要，步骤简单，味道正宗，你会喜欢的。用料牛奶300克红茶2包龟苓膏1小盒蜂蜜或者冰糖少量秘制奶茶的做法准备好材料，牛奶，红茶和一小盒龟苓膏，以及...

今天教大家做的是我家娃娃小时最爱吃的蜜汁烤肋排，每天放学他最期待的便是这道菜。这款肋排经过腌制后放入九阳可口可乐联名空气炸锅烤20分钟，成品真的由表到里都是非常入味，配上可乐，咬下去表层酥香，内层多汁，也是给高考的...

在做这款牛肉酱之前，我对做酱一点概念都没有，除了老干妈以外，我都不知道郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱之间有什么区别和各自的用途。一次偶然的机会，我在美拍软件上观看到“小白和蓉蓉”做牛肉酱的视频教学，刷新了我对做牛肉...

豆腐切厚片裹蛋液下锅煎至两面金黄调料碗：三勺生抽一勺醋一勺耗油一点白糖一点淀粉搅拌均匀姜蒜末小米椒炒香下豆腐翻炒半碗水炖煮一会儿加一点点盐倒入调料碗收汁即可用料豆腐1块葱1根蒜4瓣老抽0勺生抽3勺盐0.5克醋1...

我哥是大厨我常有想吃的不会做的菜都会问我哥这次的卤水配方就干脆保存下来好了这次的配方都没有写用量因为我哥说中餐从来没有既定的用量是根据厨师自己来调节的外国人都说中餐很难因为中餐没有配方都是凭做饭的人口...

以前炒干锅花菜，时好时坏，那天无意看到油管上“老饭骨”的大师傅在餐馆的后厨示范炒干锅花菜的视频，如获至宝，我就喜欢这样的菜谱：清晰、简单、好吃。用料花菜1颗五花肉80克蒜片、葱段、小米辣适量（见下图）盐1/4小勺生抽1大...

在网上看见有很多大厨优秀的菜谱，但我还是更想追寻一下小时候家的味道。我们家是地道的四川口味，爸爸（郑师傅）是家里的大厨，从小他的菜总是能够给人留下深刻的印象。现在自己长大了对厨艺也有一定的兴趣，希望自己也能够操练...

用料芦笋10根鸡蛋2个虾仁250克黄师傅秘制芦笋鸡蛋虾仁的做法芦笋斜切成小段焯水（水中加少许盐1分钟内捞出）炒好鸡蛋虾仁背部划刀热锅下油炒虾仁接着倒入鸡蛋和芦笋加盐鸡精白胡椒少许生抽翻炒均匀出锅即可...

北京著名网红小吃鲍师傅，自己在家也可以制作哦O(∩_∩)O~~沙拉酱也是自制的，下次肉松也试试自制~用料蛋糕体材料低筋面粉50克细砂糖50克鸡蛋3个牛奶45克玉米油40克沙拉酱材料蛋黄1个玉米油225克白醋25克糖粉25克其他肉...

用料五花肉500克土豆2个姜三片蒜头几瓣青辣椒1个冰糖适量老抽适量蚝油适量味精适量师傅红烧肉的做法土豆切片炸至七成熟，五花肉汆至变白捞出切片。其余调料切件备用。下适量油，加入配料，小火煸炒五花肉至微微焦黄，下酱油...

卤东西一直都是我的爱，在经历过各种卤成沙县的失败经历后，现在的我已经可以成功卤成一切了，就差把世界都卤了。今天就好好教大家怎么轻轻松松卤好鸡爪～毫不费力用料大葱一截鸡爪10只姜5片带皮大蒜2瓣小茴香一把冰糖少许生...

用料鸡爪10只花椒10粒桂皮1块料酒1勺八角2个姜2片大蒜2瓣盐适量酱油2勺生抽2勺香叶2片我师傅教我的秘制鸡爪的做法给鸡爪剪指甲。接着用刀背把鸡骨头敲断，松松筋骨，用刀划开脚掌一个小口子方便入味。冷水入锅，加热煮沸，给...

用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶45克植物油50克沙拉酱适量奶油(巧克力味)适量海苔肉松适量糖25克网红鲍师傅的做法蛋白、蛋黄分离。蛋黄加植物油、奶拌匀。加入过筛面粉拌匀备用。蛋白加柠檬汁2、3滴或者白醋。蛋白加1/2...

用料海鲈鱼洗净500g盐24g去皮姜丝40g味精4g葱36g52度以上的白酒30g花椒9g香烟师傅的做法盆里先放少许盐葱姜花椒（花椒不用炒的）鱼身上撒盐后放入盆里，用手压一下，再浇上白酒，一层鱼一层料最后再放上葱姜盐花椒，浇上白酒，盆用...

用料面粉酵母麻酱花椒盐香油蜂蜜芝麻张师傅烧饼的做法面粉酵母温水和匀擀面皮越薄越好麻酱香油少量花椒面盐水和稀抹匀面皮卷面皮层数越多越好边卷边抻层数更多切成7cm长段封两边口静置十分钟压成面饼双面摸蜂蜜水沾...

用料鸡翅个酱油勺姜片八角个盐克生抽勺葱根蜂蜜油辣椒粉陈师傅秘制蜜汁鸡翅的做法10只鸡翅，洗净，加入生抽，盐，十三香，香叶，八角，花椒，大孜然，料酒腌制半小时以上。摆盘，少许色拉油抹鸡翅表面，230℃，先烤制5分钟。少许蜂蜜，涂抹鸡翅...

疫情时期，到瑞丽守边期间，在现有条件下自给自足，吃起来像蟹黄土豆丝是同队伍的康师傅💗（姓康的小姐姐）做出给我们的美味之一～顺便教学给我等做饭小白😋用料咸鸭蛋2个土豆2个康师傅de“蟹黄”土豆丝的做法土豆擦丝泡水去淀粉...