糖蒜的精选大全

今年的新大蒜上市了，姐姐们快递来一大箱！颗颗皆是爱，绝不能浪费一头！迅速制作今年的糖蒜了！基本制作方法如此：第一步，清理，剥蒜头，用小刀将根部切掉，外衣剥去，清理干净。第步，用水机的清水加点盐将大蒜浸泡两天，不得粘上油，天天清洗...

从小就爱吃糖蒜，甜甜的脆脆的，推荐和炒米饭、煮方便面、馒头一起吃，真的是一头蒜打不住，吃了还想吃！用料新蒜10斤白糖1袋米醋2升盐1/4袋家庭版“腌糖蒜”的做法5月中下旬是北方新蒜上市的季节，连着腌了两年，基本上10斤蒜三口...

用料新蒜2斤白糖250克盐5克白醋1.4升高度白酒10ml脆口糖蒜的做法新蒜2斤，减茎，切根，包裹所有蒜瓣的最外皮去掉部分或者全去皆可。清水加盐5克拌匀，将干净蒜泡入4-8小时。（浸泡时间网上做法各有不同，我的做法如此）将盐水浸泡...

烫熟后编形，放上糖蒜浇芝麻酱和醋用料糖蒜两头豆角12个糖蒜酿豇豆的做法烫熟编形浇汁摆盘小贴士一定要选嫩豇豆...

妈妈压箱底的手艺做出来的糖蒜不仅是餐桌上一道可口的小菜更可以做出诱人的“糖蒜冰淇淋”一起来糊弄大朋友和小朋友吧用料新鲜蛋黄2只牛奶40g淡奶油160g白砂糖30g糖蒜1头糖蒜冰淇淋的做法将糖，牛奶，蛋黄倒入一个干净的...

用料排骨蒜瓣白糖糖蒜排骨的做法排骨斩小块，用盐，酱油腌１０分钟坐锅烧油下排骨炸成金黄色，加水淹过加少许白糖烧开后中火煨制收汁前５分钟下蒜瓣一起，最后撒少许鸡精拌匀就ＯＫ了～小贴士此菜没有蒜加了醋就是糖醋排骨了，也许你的方法...

酸甜、脆爽、回味无穷、百搭的糖蒜。最主要简单容易。强烈推荐在家烤肉配生菜再搭上自己腌制的糖蒜。完美！用料蒜21瓣冰糖500克米醋1050ml盐50克白酒80ml水900ml酸甜可口的糖蒜的做法将新蒜用清水泡24小时（去辣味，对于又...

用料蒜根据瓶子大小准备就好红糖一勺醋适量简易版糖蒜的做法1.大致把大蒜较脏的外皮剥去。2.洗干净手，一瓣儿一瓣儿剥出完整的没有坏的蒜放入准备好的玻璃瓶中（注：坏的大蒜不要放入，否则会影响保存的）3.装满一瓶后（九分满），用...

记录一下，腌制时间：2019年4月6日。用料蒜15头约1000克白砂糖430克醋20克水1000克盐70克自制糖蒜的做法清水浸泡24小时；盐腌24小时；清水冲一下，晾干；装入密封瓶中；糖醋水烧开，晾凉；糖醋水倒入蒜瓶中，水要没过蒜头；密封放置在阴凉...

糖蒜一直是比较喜欢的，时间越久，味道越醇厚，且蒜味没那么刺激。用料蒜七八头白糖不好按固定克数来算，根据喜好，米醋若干冬日火锅搭配-糖蒜的做法1.蒜需要购入每年的新蒜，挑选时候挑完整无破损的。2.将蒜表面的皮剥去，浸去淡...

多年前在北京与同事们一起去吃火锅，服务员端上来几头蒜，我当时很不解。老北京人的同事拿过来剥开津津有味地吃起来。怀着好奇心，我也尝了尝。嗯，味道还真不错！在外N年，再也没有吃过这样的腌糖蒜了。腊八蒜倒是几乎每年腊八...

很喜欢吃糖蒜，但是一直做不出正宗的味道，直到去年在一个厨师朋友那里拿到这个方子，立马做了起来，因为怀孕生孩子一直忙忙乱乱的，做好后就忘记了，等前几天想起来的时候已经过了一年多了，赶紧取了几个尝了一下，哎妈呀，真的太好吃...

用料新鲜大蒜头白糖克米醋勺简单版腌糖蒜的做法新蒜买来剥皮后去根，剥完皮你会发现根很厚，用刀子慢慢的切掉，注意不要伤到蒜。蒜都切好后，放水里泡，我泡了三天，一天换一次水，泡的时间久了蒜很脆。泡好后，头朝下屁股朝上控水。...

小时候的味道……老妈的加持让这个家传手艺满满都是爱❤️用料新鲜大蒜10斤米醋340毫升袋装14袋白糖2000克盐40克正宗家传腌糖蒜的做法将新鲜大蒜扒干净剩一两层蒜皮检查没有磕碰受伤的将蒜用清水泡48小时，期间换2-3次水...

前一段腌的糖蒜快吃完了，剩下的汤汁以前都是炖鱼的时候用，可是儿子现在不爱吃鱼，那我就利用一下，做一个酸辣鸡爪，儿子说太好吃了😁用料鸡爪650g泰椒20颗蒜瓣10瓣香菜二两料汁（醋，酱油，糖）比例2:1:0.2姜五片糖蒜汁酸辣鸡爪的做...

用料白醋3斤米醋勺白糖克新鲜大蒜26.8头白酒勺冰糖克红糖腌糖蒜🧄喽的做法处理好洗干净的蒜🧄淡盐水泡一晚上，去去辛辣味。泡好的蒜🧄晾透水分。烧一锅醋、糖按比例的料汁，凉透。瓶子小了就掰开装入，浇上味料汁。最后再+...

🍒这个方法腌的蒜可以常年吃不会坏，甚至往后每年腌蒜都用这个汤汁，汤汁肯定会被蒜头吸收不断变少，来年腌新蒜的时候，再按比例加入新的汤汁就可以了。刚开始的汤汁是透明色的，随着时间越久汤汁会起糖色，慢慢变成红色，老汤越久...

用料新鲜蒜600g盐适量绵白糖50克水500克白醋200g白酒2勺冰糖100克家庭版水晶糖蒜的做法新鲜蒜清洗干净，外面的脏皮剥掉，底部刷一刷，切掉多余部分水没过蒜，加入两勺盐，搅拌均匀，泡四个小时锅中加白糖和冰糖加入500g清水，中火...

配面条，配炒饭，真是不要太美味，每年出新蒜时候，不要犹豫，大胆的做，绝不会砸手里的那种。用料新蒜瓣冰糖适量醋白醋，陈醋随意，个人更爱陈醋米饭、面条杀手☞泡糖蒜的做法去皮洗净吹干加入坛子里倒入陈醋放入冰糖，比例不必强求，中...

开第一篇下厨房菜谱，是为了把姥姥教的腌糖蒜的方法永远保留下来。姥姥今年89了，善良、随和，永远都是为了别人能好一点，特别的善解人意。而我的童年满满的爱有一大部分来自姥姥。老公吵着想吃腌糖蒜已经很久了，直到一天在超...

2018年试着做了10多个，想着好吃我再做，谁知卖鲜蒜也就那一阵，错过了大批制作。2019年由于上班，休息的时候又错过了！2020必须做了！按照之前做的方子加了量！具体味道如何？大家一起期待吧糖醋比例3：1用料蒜3220克（8斤带皮）2.5度白醋...

朋友给的方子记录一下怕忘了去年做过一次超级成功昨天又腌了一罐期待……用料新大蒜4斤米醋2斤白醋1斤冰糖250克绵白糖250克食盐50克白酒2小勺一次就成功的腌糖蒜（糖醋蒜）的做法1.将新蒜剥去外皮，只留最里面的两层，茎部剪...

选择大蒜时，大家都会纠结是选紫皮蒜好还是白皮蒜好，现百度了两者的区别，供大家参考：1、口感不同。紫皮大蒜的活性成分比白皮大蒜更加高，所以紫皮大蒜中的抑菌效果比白皮大蒜要明显一些，味道也更加辛辣一些。之所以变成紫色...

大家都知道大蒜有杀菌作用，可以预防流感，但其味辛热，不易为大家接受。用大蒜腌制成的糖蒜，口感酸甜嫩爽，不仅辣味减轻，其辛热之性也变得缓和。在流感频发的秋冬，来几颗糖蒜吧，顺带还可以解解腻哦(´-ω-`)用料大蒜20颗醋400g...

5月份是新蒜下来的季节，每到这时北方人家家户户都会腌一缸糖蒜，这种儿时记忆里的味道永远不会忘记；我是从小吃到大，每年妈妈都会做很多，吃到第二年新蒜下来时，也不会变质，口感依然那么嘎倍儿脆！无论是吃面条、喝粥、还是吃馒...