简单易学的梅子花雕泡毛豆美食做法
邻居推荐盒马的梅子花雕熟醉冷泡汁，前几次都是泡了基围虾，今天想换个主料，恰逢中秋，应个景就泡毛豆吧。。。用料毛豆500克梅子花雕熟醉冷泡汁半杯（约150克）梅子花雕泡毛豆的做法一斤毛豆，减去两头，洗净。放冷水锅煮约半小时（豆...
泡毛豆美味好吃的做法大全，泡毛豆做法图解 如何做泡毛豆最美味
夏天了，清清爽爽的泡毛豆，省去剥毛豆的烦恼，一样享受美味～用料毛豆500克生抽4勺醋1勺蒸鱼豉油一勺糖一小勺花椒20粒盐适量食用油干辣椒5–10个大蒜5瓣泡毛豆的做法毛豆洗净，剪去两端尖尖角，烧水煮熟，浸泡在凉水中。拿个碗，放...
雕梅叉烧肉美味好吃的做法大全，雕梅叉烧肉做法图解 如何做雕梅叉烧肉最美味
雕梅是肉的好搭档，大理本地传统的腌梅方法，用刀雕出花来，用糖和蜂蜜腌制，足年的雕梅经过时间发酵，味道最为丰富，用来炖肉、炖排骨，最是解腻、上色并且增加风味。用料肉1斤玫瑰酿4勺酱油2勺生抽4勺雕梅4个雕梅叉烧肉的做法最...
花雕焖鸭子美味好吃的做法大全，花雕焖鸭子做法图解 如何做花雕焖鸭子最美味
用料樱桃谷鸭1000g花雕酒A50ml花雕酒B250ml姜4片葱1根花椒A10粒花椒B10粒盐5g老抽30ml白糖20g植物油20ml高汤500ml花雕焖鸭子的做法把鸭子切成大块，用花雕酒A、姜两片（用刀拍散）、葱（切成段用刀拍散）花椒A腌制2小时。目的...
花雕鸡子美味好吃的做法大全，花雕鸡子做法图解 如何做花雕鸡子最美味
这种花雕酒好味用料花雕酒一支姜（切片）100g香叶4-5片鸡蛋3个鸡肉一些猪肝一瘦肉一些鸡子1-2斤。花雕鸡子的做法准备好材料。先把姜炒干再加上鸡子、鸡肉、瘦肉猪干炒熟。（如图）剩起。再下油煎鸡蛋。下酒（这样才有白白的奶...
梅干菜毛豆美味好吃的做法大全，梅干菜毛豆做法图解 如何做梅干菜毛豆最美味
想吃梅干菜，又懒得和面烙饼，突发奇想把它和毛豆的清爽结合一下，果然人间美味！用料梅干菜50克毛豆500克生抽2勺鲜辣椒2个蒜3瓣梅干菜毛豆的做法梅干菜提前1小时泡发剥豆子，体力活，能买剥好的最好啦蒜切末，红辣椒切圈，梅干菜也...
酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子美味好吃的做法大全，酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子做法图解
不太会吃梅子干，最早泡完酒的梅子都扔了，好不舍，觉得好浪费，这个方法让梅子有了最好的去处用料梅子我家一般泡2年后捞出碎菜机一台硅胶模具一个酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子的做法去核，用碎菜机绞碎，装入大小不...
简单易学的花雕梅子溏心蛋美食做法
醇厚的酒香和清爽的梅子香完美融合，虽为甜口却清香不腻，香甜馥郁，百吃不厌。用料鸡蛋9-10枚话梅干60g新会陈皮两片(约5g)红茶5g冰糖40g花雕酒250g花雕梅子溏心蛋的做法鸡蛋9-10只洗干净外壳晾干备用话梅干60g，手边刚好有...
雕梅排骨美味好吃的做法大全，雕梅排骨做法图解 如何做雕梅排骨最美味
这个雕梅真的很想很想要分享它！雕梅是白族传统名特食品，因在青梅果上雕刻花纹而得名。它简直是厨房的好搭档，肉菜绝配！比起普通的糖醋口，这个酸得更加天然，果味浓郁，小朋友们都巨喜欢吃！不需要炒糖，只需要时间等待就可以了。用...
雕梅肘子美味好吃的做法大全，雕梅肘子做法图解 如何做雕梅肘子最美味
雕梅，是大理白族传统名特食品，也是云南较著名的特产之一。用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼。以食盐渍去梅子酸味，放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈...
花雕炖蛏子美味好吃的做法大全，花雕炖蛏子做法图解 如何做花雕炖蛏子最美味
蛏子的这种料理方法是爷小时候唯一肯吃几只的做法。这是福建的传统菜，原本是用福建老酒炖，不加其他调料。小时候为了哄爷吃点东西，母后大人煞费苦心，怕爷上火改良过配方，小时候问过一次至今都记得很清楚T____T现手边没有福...
泡椒毛豆美味好吃的做法大全，泡椒毛豆做法图解 如何做泡椒毛豆最美味
有一次没有小米椒了，就用泡椒替代，没想到味道很好噢！用料泡椒数个毛豆500克香叶2片花椒15粒盐适量蒜2瓣八角1个泡椒毛豆的做法毛豆洗净，加入三勺盐抓匀，放置一会，我一般是腌15分钟。毛豆放入锅里，水刚好没过毛豆就行，放配料，盐...
话梅毛豆美味好吃的做法大全，话梅毛豆做法图解 如何做话梅毛豆最美味
我比较喜欢酸甜的食物，水果喜欢柚子橘子杨梅类。所以毛豆经常也做酸甜类用料话梅十来颗毛豆500克盐桂皮香叶八角花椒和干辣椒也可放点姜片话梅毛豆的做法毛豆清洗三次，第一次清水洗，第二次加盐水搓洗，第三次过清水。清洗...
地道的梅子茶泡饭怎么做,如何烹饪梅子茶泡饭才更好吃
深夜食堂里朴实无华、简单温热的梅子茶泡饭，没胃口的时候，自己动手试试吧。用料米饭1碗紫苏梅1颗绿茶（冷热皆可）适量海苔碎适量香松适量白芝麻适量梅子茶泡饭的做法冲一杯绿茶，当然如果你家里有玄米茶就更好了；一碗热米饭、...
简单易学的梅子花雕醉熟蟹美食做法
又到了大闸蟹肥美的季节，除了清蒸以外，再给大家介绍一个吃法，一次吃不完的螃蟹可以尝试另一种口味。用料大闸蟹8只花雕2瓶生姜1大块香料适量柠檬1个话梅150克黄冰糖100克生抽50ml盐5～10克元气森林白桃味气泡水1瓶梅子花雕...
简单易学的青梅花雕冷泡虾汁美食做法
这是在盒马的青梅冷泡汁断货之后，自己丰衣足食的结果，一直在调整中，争取做到最好！用料话梅5-6颗小葱三颗老抽一勺蒸鱼豉油四勺姜切片三片冰糖/黄冰糖一小捏7-8块的样子盐一勺花椒一小捏15-20颗左右的样子➕水800ml-1000ml...
梅子花雕冷泡斑节虾、花蛤、小鲍鱼 by wqy美味好吃的做法大全，梅子花雕冷泡斑节虾、花蛤、小鲍鱼 by wqy做法图解
用料梅子花雕熟醉冷泡汁300克姜片6片料酒勺斑节虾只花蛤斤鲍鱼只盐克糖克话梅3颗柠檬片1片梅子花雕冷泡斑节虾、花蛤、小鲍鱼bywqy的做法食材洗净小鲍鱼去内脏虾剪去其眼睛前尖锐的壳、虾须，去虾线姜片洗净鲍鱼打花刀...
梅子泡泡水美味好吃的做法大全，梅子泡泡水做法图解 如何做梅子泡泡水最美味
源于一次尝试，超级简单用料酸梅膏15克气泡水200克梅子泡泡水的做法气泡水不是汽水，是配料只有水和二氧化碳的那玩意，没有任何味道。酸梅膏买的我们本地产的浓缩酸梅膏，瓶子上说按1:10兑水，我喜欢淡一些，会有点像宜家的半糖...
雕梅的制作美味好吃的做法大全，雕梅的制作做法图解 如何做雕梅的制作最美味
话梅排骨是一种以排骨为主料的中餐菜品，口味香甜。用料肋排2斤话梅10粒八角1粒花椒5粒姜片2片糖3勺水、淀粉、盐适量雕梅的制作的做法把猪肋排切成2厘米左右的小块，开水下锅，焯水。捞出，洗掉杂质。再煮一锅清水，把洗好的猪...
西梅花雕酒炖牛腩易做又好吃的窍门
用料牛腩3斤西梅1包胡萝卜1根姜1块大葱2根花雕酒1瓶盐0.5茶匙鸡粉1茶匙色拉油1小瓶枸杞30g西梅花雕酒炖牛腩的做法先将牛腩肉块条清水煮5分钟，取出洗净。锅内放少许油煎牛腩，放入姜片大葱稍煎。放入花雕酒煮2分钟，再加入...
梅子干（用泡完梅子酒后的梅子做梅子干）美味好吃的做法大全，梅子干（用泡完梅子酒后的梅子做梅子干）做法图解
以前总是把泡完酒的梅子扔掉，感觉真的很浪费，偶然听朋友说用来做梅子干，实践做成小零食之后太好吃了，以后再也不用担心梅子被浪费了。用料泡过酒的青梅若干梅子干（用泡完梅子酒后的梅子做梅子干）的做法烤箱或者空气炸锅都可...
花雕柠檬话梅冰镇小龙虾美味好吃的做法大全，花雕柠檬话梅冰镇小龙虾做法图解
几个菜谱的结合，🐎一下，免得以后忘了用料小龙虾两三斤的样子啤酒1瓶姜片香料个蒜瓣冰糖古越龙山一瓶柠檬1个话梅一包花雕柠檬话梅冰镇小龙虾的做法用啤酒醉晕小龙虾，清洗，去触须加姜片大蒜瓣葱白料酒（多一点）煮熟10分钟的样...
泡梅子美味好吃的做法大全，泡梅子做法图解 如何做泡梅子最美味
医学专家指出，一般孕妇特爱吃酸梅，这是因为其中蕴含着防老化、益酸梅肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。有的人可能会误以为吃多了酸梅，会产生过多的胃酸，导致胃痛。实际上酸梅是属于碱性食物，它的功用可不只是让...
醋泡毛豆美味好吃的做法大全，醋泡毛豆做法图解 如何做醋泡毛豆最美味
夏天胃口不佳，用这个凉菜开胃正好。用料白糖克双鱼香醋酱油干辣椒毛豆盐醋泡毛豆的做法1.调醋汁，锅中加一点水，放入白糖，多一点，味道才浓，加一点点酱油调味，最后加入香醋和干辣椒丝，放凉。味道跟糖醋排骨差不多就可以了。2.水...
梅子干—泡梅子酒的梅子的去处美味好吃的做法大全，梅子干—泡梅子酒的梅子的去处做法图解
用料泡过梅子酒的青梅若干梅子干—泡梅子酒的梅子的去处的做法泡过梅子酒的青梅捞出沥干，放置在滤网里，太阳暴晒4—5天即可。泡梅子酒前要用牙签在梅子上多戳几个孔。...