知食的精选大全

用料手擀面1人份猪小排8块茴香1小把海带丝1小把番茄1个口蘑2个小葱、大蒜、姜片、小米椒适量生抽2勺白砂糖半勺淀粉1勺九阳知食丨茴香打卤面的做法食材准备1、茴香洗净切段，和猪小排、葱姜放入高压锅，加大约800毫升水，压...

用料年糕100g香菇300g青菜一颗猪骨头一大块姜片两片食盐适量九阳知食|年糕宴-金玉满堂年糕汤的做法猪骨汤飞水后，放两片姜，煮沸后转中小火熬60分钟倒出猪骨头汤，放入香菇煮10分钟放年糕片，把年糕煮软，再放入青菜汤汁收去三...

用料三文鱼100g牛油果1个芽菜1小把生菜1颗柠檬半个姜末5g油2勺蜂蜜1勺白味噌1勺蒜蓉0.5勺盐1/4勺迷迭香适量九阳知食丨西班牙Tapas的做法1、食材洗净，三文鱼切片，牛油果果肉切丁，生菜和芽菜撕碎，放入沙拉碗；2、酱汁食材放...

用料意面150g番茄2个虾仁100g橄榄油10g大蒜碎适量罗勒碎适量盐适量黑胡椒适量九阳知食丨番茄虾仁意面的做法食材准备1、锅中烧开水煮意面至8分熟，捞起过凉水放置一旁备用。2、番茄去皮，切丁。剥出虾仁，挑去虾线，过水焯熟...

一碗简单的葱油面微甜溶解在葱油浓烈的香溢中再固执的水泥墙也敌不过此等香气飘散蚀骨用料面粉200g水70g小葱1大把食用油150g生抽150g糖30g九阳知食丨下雨天，你要吃葱油拌面的做法准备阶段将面粉和水倒入面条机中选择...

吃得健康，才能科学瘦身。用料新鲜菠菜1把鸡蛋3个鸡胸肉2块胡萝卜1根盐适量醋适量生抽适量白糖适量麻油适量辣椒油适量姜适量香菜碎适量九阳知食丨菠菜鸡丝蛋卷的做法准备工作菠菜过水焯30s，捞出挤净水后切碎。鸡蛋分离...

豆浆的甘醇里，浸润着各种食材的滋味，有虾的鲜美，菌类的芳香，玉米的甜润，肉类和各种丸子的浓郁，蔬菜的清新！各种食材的原滋原味相得益彰，没有谁喧宾夺主，在豆浆的底味里它们配合至天衣无缝！寒冷的天气里，来上一锅热气腾腾的豆浆煲...

用料土豆1个洋葱1个鸡蛋5个盐、黑胡椒适量九阳知食丨西班牙马铃薯烘蛋的做法食材准备1、土豆切薄片，洋葱切细丝，鸡蛋打散，加少量盐；2、土豆片入锅煮1分钟左右，煮至断生，捞出控干水分；3、另起锅入油，大火加热，放入洋葱丝翻炒至...

花雕酒不仅能佐菜饮用，更是许多名菜的重要食材。今天九阳知食推荐的这道花雕醉鸡卷，花雕的酒香便是其中最重要的点睛之笔。用料鸡腿2个香叶3片八角2个冰糖10g枸杞10粒葱姜适量花雕酒100ml糟卤汁10ml九阳知食丨浓浓酒香，...

手作无花果酱用料无花果500g蜂蜜80g蔗糖50g柠檬1个盐3g朗姆酒30ml姜10g九阳知食丨无花果，甜甜的夏日的做法无花果洗净去蒂，切1/4小块无花果、蜂蜜、蔗糖、朗姆酒、姜泥、盐放入电炖锅，再擦入柠檬皮、挤入柠檬汁，选择电炖...

我将予你玫瑰我予你我所有的爱和气力我是爱你的你是自由的用料低筋面粉150g黄油60g糖粉15g水30g红苹果1颗蜂蜜适量椰蓉适量九阳知食丨再好的爱情，也不能少了仪式感的做法准备工作食材准备制作派皮：黄油融化，加入面粉和糖...

用料西红柿4个伏特加45ml柠檬1个西芹根2根冰块适量辣椒籽适量辣椒粉适量海盐适量胡椒粉适量喼汁适量九阳知食丨五味杂陈的夏天，来一杯血腥玛丽吧的做法食材准备番茄整个放入九阳原汁机，榨成番茄汁。雪克杯中放入冰块，依...

用料牛腩400g胡萝卜2根番茄2个面粉40g红酒250ml蒜、迷迭香、橄榄油、盐九阳知食丨勃艮第红酒炖牛肉的做法1、牛腩切成一口大小的块，放冷水中浸泡3-4小时，洗净控干；2、大蒜切片，胡萝卜切滚刀块，番茄去皮切丁；3、炒锅入油加热...

小时候对腊八最初的记忆，莫过于一碗香浓软绵的腊八粥。每年的这一天，妈妈总是会买来糯米、薏仁、小米、红豆、莲子、百合……各种丰富的五谷食材，细细选，慢慢熬。用料糯米200g薏仁50g小米、玉米渣适量红豆50g莲子、花生、...

虾球的甜嫩，裹上面包糠炸过后的酥脆好吃，就算被呛出眼泪也要再吃一口~用料鲜虾20只鸡蛋1个盐半勺沙拉酱2勺芥末1勺干淀粉3勺面包糠适量九阳知食丨芥末虾球，欲罢不能的做法食材准备鲜虾洗净，去虾线和外壳依次裹上干淀粉、...

立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。咬春和尝春作为一种传统的饮食文化，是立春节庆习俗中不可分...

用料土豆1个番茄1个黄油20g盐适量九阳知食丨番茄土豆浓汤的做法1、土豆削皮，切滚刀块；番茄顶部切十字，入沸水煮30秒，剥去外皮，切成番茄丁；2、起锅，小火融化黄油，入番茄丁翻炒至番茄软烂；4、加入土豆块，翻炒均匀后加少许热水，大火...

冬至吃饺子习俗源远流长，其实除了中国饺子，意大利饺子（Ravioli）在国际上也被许多美食爱好者们追捧。今年冬至，知食君给大家推荐一道简单又别致的人间美味——意大利饺子，吃腻中式水饺的宝宝们不妨试一试，简直好吃到飞起！用料...

春节假期结束，许多小伙伴已在今日返岗开工。在这个极具开年意义的节点，做一道全年旺旺的开工菜：开工旺旺肉蔬塔！2018，全新出发！用料大米适量小米适量佐餐火腿3根生菜1颗三文鱼250g鸡胸肉250g紫甘蓝1颗小黄瓜1根鸡蛋2个三文...

我借芋圆里的团团与圆圆遥寄一场千里之外的恭祝与牵挂思乡可不是又俗又美好~用料芋头300g南瓜300g紫薯300g木薯淀粉450g土豆淀粉90g糖分60g九阳知食丨一片冰心在芋圆的做法前期准备&营养介绍食材准备紫薯、芋头、...

还好有啤酒和小龙虾陪我看欧洲杯来自月桂的小龙虾~用料小龙虾1000g干辣椒适量鲜花椒适量大葱适量生姜适量小茴香适量香叶适量大蒜适量八角适量九阳知食丨跟欧洲杯和啤酒很配的麻辣小龙虾的做法用刷子把小龙虾刷洗干净...

状元及第粥是高考学子讨个好兆头的广州名粥。相传清朝有位新科状元返乡途中经广州，稍作停留，并以一碗粥裹腹，恰遇一位御史，便招呼他也来一碗粥，御史好奇地问是什么粥，新科状元为炫耀自己的身份，脱口说是“状元及第粥”，恰好御...

用料年糕150g海苔10片酱油一勺色拉油适量九阳知食|年糕宴-八仙过海烤年糕的做法用刷子在年糕上刷上一层色拉油烤盘铺上油纸，将年糕平铺到油纸上码好烤箱预热220°，时间定为5分钟，烤制8分钟烤好后，在年糕表面刷少许酱油（ps：...

我始终认为回忆就如同酿酒一般，时间越久，回味越香醇，那份情绪才会传的越长，散的越远。用料橙子适量九阳知食丨阳光橙汁冰棍的做法橙子去皮，切块放入原汁机，榨出新鲜橙汁另切一些小块果肉，放入模具中将橙汁倒入冰棒模具4/5满...

来自火星的孤单信号被以光年为单位的遥远距离无情吞没还好还好有土豆在身体和味蕾都不会被辜负用料土豆2个胡萝卜粒少许玉米粒少许豌豆少许沙拉酱20g面包糠100g盐和黑胡椒适量九阳知食丨土豆可乐饼的做法食材准备1、...