自制万能高汤块的精选大全

这一次，我们来做非常实用的「自制无添加高汤块」。你会发现，它的存在可以让你的一锅汤，一碗面，一锅烩饭，一份炖蔬菜，一碗海鲜粥等等，瞬间提升一个厨艺规格。自制高汤块就是我的后厨秘密武器。*文字只是一个简单概括，详细的做...

用料水克盐克葱姜蒜自制高汤块儿的做法一袋鸡爪，两只童子鸡，半块牛骨，葱姜蒜少许，调料包自制，枣枸杞参须松葺少许，大火烧开，中小火煨三凉三热七个小时，静置一夜第二天大火烧开碾压锅内鸡肉鸡爪，小火一个时后过滤静置一晚即可，汤...

一直以来，我日常的做饭风格，都和常备菜的基调一样，讲求高效、好吃。说实话，如果不是以美食为工作，谁有时间每天在厨房里折腾那么久时间？花3个小时煲一锅高汤调味这种事情，只属于周末。所以，我很喜欢寻觅各种能让做饭过程“偷...

超市中的浓汤宝总担心有添加剂，索性自己DIY无添加剂的高汤，这个配方是自学成才的私家配方，后期会不断更新中用料鸡爪6只五花肉500克胡萝卜半根姜2片香葱3根水芹菜2，3根香菜3，4根白胡椒粒10粒自制高汤的做法将五花肉洗净切...

火腿，是猪肉和盐，用时间变化出来的美味。鲜！把猪排骨用盐抓一下，再放冰箱冷藏，过几天拿出来炖的时候，味道就提鲜了不少。我想火腿也应该是这个道理，只是时间更长，我买的宣威火腿，听说一般都有好几年的时间。古时候猪肉不是常常...

老爸的冰箱里，经常会备着高汤，平日里烧个蔬菜，放个汤，下个面之类的，放进高汤，提鲜不少呢。老人家是用鸡呀鸭呀来熬，咱来个简易版的哈用料骨头500克鸡爪6只洋葱半个胡萝卜半根西芹2根生姜适量大蒜2瓣大葱2段无添加——万能高...

用料鸡架2只鸡爪6只洋葱0.5-1个胡萝卜0.5-1根大蒜3瓣大葱葱白0.5根香叶2片西芹（可无）1根黑胡椒/白胡椒适量自制鸡高汤块的做法食材洗净，洋葱对半切，胡萝卜切块，西芹大葱切段，所有食材放入装有纯净水的锅中，冷水煮沸后小火煲1...

【家用高汤熬制配方，一次做好放冰箱，随吃随取，煮啥都香-今日头条】用料普通高汤：鸡架1个，大骨头1块，姜3块，白酒少许，一次性塑料杯10个，盐少许。还可加入鸭架1个上等高汤：在普通高汤基础上加入大地鱼干，虾皮。万能高汤的做法想要...

先上图，味道自己体会，哈哈哈哈用料孜然粉2勺盐1勺白糖1勺蒜适量蚝油2勺芝麻适量小米椒适量生抽3勺老抽1勺胡椒粉1勺烧烤专用辣椒粉适量料酒2勺热油适量干辣椒面适量盐适量自制烧烤（万能佐料）的做法第一步佐料：蒜沫、小米辣...

太爱番茄火锅汤底了用料西红柿适量蒜适量黄油适量番茄沙司适量热水适量简单自制万能番茄火锅汤底（详细）的做法市场买的西红柿不要太熟也不要太生现在表面划几刀放入热水中浸泡一下容易撕皮浸泡过热水后的番茄很容易就可...

烤冷面送的酱吃完了，想想还是自己做干净卫生，可以安心地吃，其实超级简单，看着蛮多东西的，都是倒入一起的，前后没超过10分钟就好了！用料洋葱半个蒜3瓣姜一小块清水适量甜面酱一大勺豆瓣酱一大勺耗油一大勺番茄酱一大勺白糖一...

用料黄豆适量自制（万能）黄豆粉的做法将黄豆用水洗净。用纸巾擦干。把它倒入烤盘中。用165度的火烤35分钟，中间翻动几次。也可以放进平底锅里开小火炒，炒至微微变色，皮爆开就行了。拿出来晾凉把它倒入搅拌机中。磨成这样的...

非常的好吃，可以做酱香饼，手抓饼，鸡蛋灌饼，打卤面都可以。用料1洋葱60克姜60克蒜60克2.豆瓣酱250克清水200克十三香1克白胡椒粉5克鸡粉10克味精5克番茄酱50克甜面酱120克熟芝麻粉30克3.色拉油250克花椒八角桂皮香叶，大葱白...

放寒假了，准备一些鸡高汤给小怪兽煮面条吃🤣我用的鸡骨是平时做鸡腿肉剔下来的腿骨，冻在冰箱里，大概十几个就拿出来煮一次。没错，就是这么会过日子！😌把鸡腿骨换成鸡架，做法一样，味道没差别。用料鸡腿骨10个鸡爪4只西芹1根紫...

一人食，喜欢煮个青菜汤放点肉丸就是一餐了然而汤汁太清淡，浓汤宝太不健康（并且有怪味），就动了自己煮高汤保存的想法～用料猪筒骨1根猪蹄半只鸡爪6只胡萝卜1根西芹适量葱姜蒜适量自制浓汤/高汤块的做法将各种肉类洗净在水中泡...

自制比网购便宜太多！就是花点时间和功夫。用料鸡翅根8个鸡爪6只胡萝卜1根西芹1根大葱1根姜6片大蒜4瓣香叶2片洋葱半个料酒2勺自制高汤块的做法鸡爪翅根洗净斩件备用其他材料如上开水焯一会儿翅根鸡爪，洗净备用。就是这...

枣泥酥的万种形态，都离不开枣泥呀！自己炒的超香！用料红枣约28颗花生油25克水适量红糖（可不放）一勺自制枣泥（万能馅料）的做法红枣去核，加入水，将枣煮软烂（煮好的枣在筛子上碾压，压出枣泥，枣皮直接就去除了；锅中加油和红糖，全程小火炒...

闲来无事逛市场，鸡档老板刚把鸡的翅膀和大腿卸下来，剩下带肉的鸡架子15块钱一个25块钱2个的在兜售。赶着便宜买了两个鸡架子，又转悠去蔬菜档买了一个胡萝卜，一个洋葱，还有两根芹菜回来熬鸡高汤。自己熬的鸡高汤，可以代替浓...

冰柜里翻出一只冷冻鸡，做了一大盘凉拌鸡丝，加入洋葱、萝卜、包心菜吊了一锅高汤，浓稠的粘手指～换个方式冷冻鸡的鲜味吧！用料鸡一只黄瓜一根洋葱半个包心菜半个航空杯小干鲍五六个，没有忽略凉拌调味品自制万能高汤的做法我处...

最近要天天做早餐给先生吃，迟点小孩上年级，也开始了每天早起煮早餐的日子。怎么又快又好吃，成了我的难题。万能高汤块，解决了早餐做汤面的问题，两块汤块，加点热水，快手版鸡汤面就成了，再配个煎鸡蛋，又营养又好吃，最主要是我能多...

简单易上手的卤汤，做好后可以卤蛋、卤豆干、卤花生、卤猪脚、卤鸡翅、卤鸡腿、卤牛肉等等。用料生抽适量老抽适量冰糖适量料酒少许五花肉3斤八角适量桂皮适量香叶适量草果适量姜两块大蒜1个白煮蛋30个自制万能卤汤的做...

鸡高汤用来做荤素汤品都可以，根据个人口味，可在其他汤里提鲜汤头。只要用对高汤，你所烹制的菜肴将变得鲜美无比。用料原料如下图手残了不想写自制鸡高汤的做法切大块也没关系材料随意，也不用特意去买鸡架子，平时买整鸡拆下...

美食从简，健康为上！了解并认识粤菜之后，必定会爱上粤菜。粤菜是商人菜，注重原汁原味，健康养生。用料少而精，更为追求尽可能的‘鲜’！……更多资料及介绍可百度查阅！识食之人非常懂，粤菜是非常享受的。粤菜之中很重要的一味调料...

平时做菜的时候，经常会用到高汤。有了高汤，你不用放鸡精之类不健康的调味品。做好的高汤晾凉放冰格冷冻，用的时候丢两块，非常方便。用料牛骨八角桂皮香叶草果干辣椒花椒生姜大葱料酒万能高汤~牛骨高汤的做法牛骨冷水下锅，...

一定要用炒熟的黄豆打成粉，不喜欢黄豆味道或者对豆制品过敏的也可以用干香菇烤熟打成粉，当然还可以把熟黄豆粉和熟的香菇粉混合均匀做成复合味的高汤粉。用料黄豆适量自制高汤粉的做法黄豆挑出不好的豆子，干锅炒香一定小...