简单易学的中种法椰丝面包美食做法
结合了爱和自由椰丝馅和牛奶土司的配方，制作成了椰丝小面包，真是超级软，好好吃！中种法将发酵时间移到了晚上，再也没有一次发酵漫长的等待，哈哈，太方便了！用料中种材料：高筋面粉182g酵母2.5g牛奶110g汤种：高筋面粉30g普通砂糖3g...
椰蓉面包（冷藏中种）美味好吃的做法大全，椰蓉面包（冷藏中种）做法图解
方便寄几记住用料高筋面粉300克牛奶210克酵母（耐高糖）4克黄油20克细砂糖20克盐1克椰蓉馅料❣️鸡蛋液50克黄油20克椰蓉70克糖粉30克刷表面蛋液适量椰蓉面包（冷藏中种）的做法牛奶中放入酵母融化加入面粉拌匀成团冷藏17个小时...
椰香泡浆面包（中种法）美味好吃的做法大全，椰香泡浆面包（中种法）做法图解
用料【中种面团】高粉300克牛奶130克椰浆50克全蛋液50克糖10克酵母2克黄油6克【主面团】糖40克奶粉15克全蛋液15克酵母1.2克盐3克黄油6克【泡浆料】椰浆125克糖粉35克表面用椰蓉适量椰香泡浆面包（中种法）的做法【先做中...
酸奶椰蓉面包（汤种+100%中种 不粘手）美味好吃的做法大全，酸奶椰蓉面包（汤种+100%中种 不粘手）做法图解
直接法烘焙的面包口感差，隔天食用需再次烘烤，出门在外做便当很不方便。这几天从《下厨房》学习了面包的不同发酵方法，终于解决了这个难题。完美主义的我尝试了汤种法、70%中种法、汤种+70%中种法、汤种+100%中种法。综合...
椰蓉手撕面包（70%中种）美味好吃的做法大全，椰蓉手撕面包（70%中种）做法图解
用料高筋面粉（中种）350克酵母3克牛奶145克全蛋2只高筋面粉（主面团）150克细砂糖90克盐6克淡奶油100克炼乳20克酵母3克黄油40克椰蓉馅椰蓉50克全蛋1个黄油20克细砂糖30克椰蓉手撕面包（70%中种）的做法中种混合，揉面机1档10分钟，...
椰蓉面包（70%中种）美味好吃的做法大全，椰蓉面包（70%中种）做法图解
老公喜欢吃椰蓉，我喜欢吐司。就把YanYan姐的椰蓉包方子、leibaobao00的中种吐司方子结合了起来。方子里是两个450克吐司的量哈，大家如果只做一个记得减半。用料中种部分高筋面粉（美国金牌）350克牛奶（德运全脂）145克蛋液90克...
椰香物语甜面包（中种法）美味好吃的做法大全，椰香物语甜面包（中种法）做法图解
自用笔记。材料克数与奶酪包，肉松卷相同。打面方法也一样。用料主面团：高粉白糖酵母奶粉改良剂牛奶鸡蛋黄油盐面种部分：高粉酵母水椰香物语甜面包（中种法）的做法案板抹油，取一个面团擀三次，上二下一梯形挤上可丝达酱卷起长条...
超软拉丝中种椰蓉吐丝面包美味好吃的做法大全，超软拉丝中种椰蓉吐丝面包做法图解
面包很难做，做过很多次面包了，也买过面包机，但发现面包机只能做出来不拉丝，粗糙的面包，不好吃，多次尝试，终于研究出了这个配方，面包超级成功，大家可以试试，超软，拉丝，味儿美，和外面买的没区别，而且不含各种添加剂。好吃好做软软的甜...
椰蓉面包(冷藏中种法)美味好吃的做法大全，椰蓉面包(冷藏中种法)做法图解
中种法是分两次搅拌方法，即先搅拌中种面团，使其经过一段时间发酵，再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。因为酵母最怕糖、盐，油脂。因此中种法能使酵母在第一次面种中发酵良好，使水分完全渗透于面粉，使其含水量增加，经过...
椰蓉面包（面包机中种版）美味好吃的做法大全，椰蓉面包（面包机中种版）做法图解
面包机版的中种法椰蓉面包，省去手工揉面，简单易操作。自己动手做，没有添加剂，吃得放心！用料高筋面粉（中种）200克细纱糖（中种）20克牛奶（中种）80克高糖酵母（中种）3克鸡蛋1个（中种）50克高筋面粉（面团）60克低筋面粉（面团）20克水（面团）40克奶粉（...
70%中种椰蓉辫子面包美味好吃的做法大全，70%中种椰蓉辫子面包做法图解
留给自己实验用，可做一个28x28屋诺金盘。面团材料参考天然气小姐70%中种吐司，做法、椰蓉馅参考啊呜椰蓉辫子面包做法用料中种面团主面团高粉274g高粉118g酵母5g糖70g水12g牛奶114g盐5g黄油30g蛋清59g淡奶油86g70%中种椰...
中种 面包美味好吃的做法大全，中种 面包做法图解 如何做中种 面包最美味
用料A中种面团材料高筋面粉150克冰水80～5克鲜酵母1克盐1克B主体面团材料高粉70克蛋液25克冰水20克盐2克蜂蜜1勺酵母2克黄油15克中种面包的做法中种面团揉成光滑面团冷藏发酵16小时，切小块与B揉成光滑面团，加黄油继续揉，扩...
香酥椰丝面包（90%冷藏中种）内含椰蓉配方美味好吃的做法大全，香酥椰丝面包（90%冷藏中种）内含椰蓉配方做法图解
每个面包店都少不了一款椰丝面包~金黄的椰丝经过烘烤，有一种焦脆又香甜的感觉，中种的做法使面包体更柔软，中和了椰丝稍硬的口感，让人回味无穷。用料中种面团全麦面包粉90克牛奶75克左右耐高糖干酵母0.8g（不好秤的话1g也行）...
金色椰蓉花朵面包－中种或汤种美味好吃的做法大全，金色椰蓉花朵面包－中种或汤种做法图解
花朵面包，发面自己有调整试过多次，现终于开始记录制作过程用来和大家分享，开心！汤种和中种两种方式：中种将步骤详细化了，操作比汤种稍稍简单，希望厨友们喜欢用料一：汤种*（量可微调，无论是第一种发面方式还是第二种发面方式）面粉1...
手揉中种椰蓉小面包美味好吃的做法大全，手揉中种椰蓉小面包做法图解
主要参考此方子做法揉面的图片来自八卦兔公众号视频截图；整形的图片来自链接方子；小丽我为你专门写的这个方子，找的图片，你一定要做成功！面团为28×28方盘12个小面包的量，如果做的少，可换算重量用料中种：高筋粉270g耐高糖酵母...
椰蓉面包（中种法）美味好吃的做法大全，椰蓉面包（中种法）做法图解
方子参考的网上的“阳光的边缘”写的。没有烤箱的亲整形好后可以就在面包机烘烤，我的面包机是用低烧色25-30分钟，每种面包机温度不同，大家自己摸索下。出手套膜后面包会拉丝，不出膜也至少要揉至扩展阶段，不然面包就算发起...
（中种）奶香椰蓉小面包美味好吃的做法大全，（中种）奶香椰蓉小面包做法图解
✅孩子非常喜欢吃椰蓉面包。快要高考了。就让他可劲儿的任性吧。毕竟马上就要变成害虫了。✅夏天做面包中种最合适，晚上制作中种，在冰箱里冷藏发酵，第二天揉面很轻松的就可以到拉丝的程度，做出来面包还耐老化，非常好吃。✅...
冷藏中种酸奶椰蓉面包美味好吃的做法大全，冷藏中种酸奶椰蓉面包做法图解
用料高筋面粉350克酵母4克黄油30克细砂糖30克盐4克蛋液1个自制酸奶150g椰蓉适量水50g冷藏中种酸奶椰蓉面包的做法记录一下自己做的方子...
中种椰蓉奶香面包卷美味好吃的做法大全，中种椰蓉奶香面包卷做法图解
我的辛酸泪用料中种：高筋面粉500克牛奶250克酵母6克其它用量方法看图片中种椰蓉奶香面包卷的做法按图片顺序进行操作按图片顺序进行操作按图片顺序进行操作按图片顺序进行操作按图片顺序进行操作按图片顺序进行操作按...
100%中种椰蓉叶子面包美味好吃的做法大全，100%中种椰蓉叶子面包做法图解
造型是易彩的，面团参照了海燕的，內馅是自己的，原谅我呦（有改动），我只是记录方子。不过面包真心的好吃😄我做的个头小，做了九个。适合我家女儿。大家可做5到6个。前一天和面第二天烤，适合上班族。当然不冷藏也可以😊用料面团材...
中筋面粉也可以做面包-中种椰蓉/红豆花环中筋粉面包美味好吃的做法大全，中筋面粉也可以做面包-中种椰蓉/红豆花环中筋粉面包做法图解
非常时期隔离在家，高筋面粉消耗光了，家里还有一袋国产内蒙雪花粉，嗯，就是一般超市里卖的做包子饺子的普通中筋面粉，怎么办，我好想吃面包啊！于是，决定试试用中筋粉做个花式面包！为了保证面团柔软，用了中种发酵。出炉后，炒鸡软妹，好...
面包机版椰蓉吐司（中种）美味好吃的做法大全，面包机版椰蓉吐司（中种）做法图解
买面包机的初衷是为了偷懒，但是天天吃普普通通的吐司又很没劲。那就试试用面包机来做花式吐司吧。我的面包机是ACA北美电器，型号AB-3CN03。这款吐司不适合夏天做，如果气温超过28度，中种别放18小时，容易发酵过度。要不就中...
地道的中种面包怎么做,如何烹饪中种面包才更好吃
用料高筋面粉（中种）180克牛奶/水（中种）100克酵母（中种）3克面粉100克干酵母2克盐2克糖50克奶粉10克鸡蛋1个牛奶20克植物油25克中种面包的做法中种：180克面粉，水100克，酵母3克中种团放进冰箱发酵20小时左右中种面团撕成小块加入...
中种蝴蝶结面包+椰蓉美味好吃的做法大全，中种蝴蝶结面包+椰蓉做法图解
一个新手面包爱好者、随意捣鼓拔草一下这个造型～～～～中种面团比较方便万能可做馒头～～～～～也很软好吃用料中种面团高筋面粉200克酵母5克牛奶200克主面团高筋面粉200克糖45克盐4克黄油20克鸡蛋1个牛奶或水适量中种蝴蝶结面包+椰蓉...
100%中种奶香椰蓉面包美味好吃的做法大全，100%中种奶香椰蓉面包做法图解
是用了下厨房两个方子合成的，是我及我的朋友我的家人吃着最好吃的一款配方，我记录一下，因为用的中种面团放一个星期都是软的，全部用牛奶和面，再加上椰蓉馅部分，口水流下来了，但是因为自己做不放添加剂尽量在两三天内吃完，一斤...