06-22
一道清淡简单的料理。可做一人食。用料去皮土豆1个芹菜1棵泡发木耳适量葱花少许云素记土豆芹菜汤的做法食材清洗切好。土豆切小块,芹菜切小段,我没去择去叶子。介意的同学按照自己的喜好来。锅内放油,葱花烹锅,放入土豆块...
06-21
过去我们农村不叫纳豆,叫酱豆或者豆豉,丝豆。后来渐渐接受了纳豆这个名字,并了解了这是发酵食品,对身体有益。当然,说纳豆减肥什么的,没有科学依据。发酵过的豆子,不会导致胃肠胀气,植物蛋白有益健康。黄豆黑豆都可以用来做纳...
06-22
早上喝一碗热乎乎的咸味粥汤,胃还是蛮舒服的。一顿舒心的早饭,带来好心情,让上班的人面带微笑迎接新的一天。用料面粉50克西红柿一个,个头不大芹菜一棵紫菜少许盐适量云素记蔬菜疙瘩汤的做法既然是早餐,为了节约时间,我都是...
06-12
我的同学静静送给我一罐绿茶。将茶做为礼物的,都是有情怀的人。只是我太看重这罐茶,始终没有打开,总想找个日暖心欢的时刻,好好享用。无奈心欢的时候日不暖,日暖的时候心不欢。这几天土豆新上市,昨晚又翻看了《小森林》,一道...
06-12
很早的时候,我的朋友小跳就推荐我看这部电影,总是静不下心。终于在过年的时候把它看完,我很喜欢,非常感谢!《澄沙之味》,日本的一部关于美食制作的电影,具体的说,熬了一锅至关重要的豆馅儿。沉闷,压抑,却总伴随莫名的感动。我不...
06-22
这道菜是地方传统小菜。打从我记事起,过年必备的清爽小菜。出嫁后,每年过年时我也学妈妈炒一些吃,终究还是妈妈炒的味道好。用料大白菜适量胡萝卜一根香菜一棵盐适量云素记素菜的做法胡萝卜切丝,我用的擦丝器。大白菜切细...
06-12
原方来自飞雪无霜老师的“阿米什白吐司”。我非常喜欢这个方子,材料少,一次发酵,口味一点不输黄油鸡蛋牛奶淡奶油的高级面包。遇到飞雪老师的好方子,在此表示感谢!面包方子很多,不需要每个都去试。我已经找到几个合适的方子...
06-22
一道清淡小凉菜。简单快手下饭,早餐做的,都吃掉了。用料芹菜一棵胡萝卜半根木耳适量生抽云素记芹菜胡萝卜的做法芹菜木耳焯水,胡萝卜切丁。锅里放油,油量稍多点,胡萝卜入锅翻炒至断生。关火。放入芹菜木耳,生抽调味。开始享...
06-13
包菜季节到了,除了炒着吃包包子包饺子,还可以这样吃。清甜脆嫩,不可错过的美味。用料隔夜米饭适量熟豌豆适量胡萝卜丝适量榨菜末适量洋葱碎适量完整包菜叶两片云素记包菜素炒饭的做法食材准备好。油热后放入菜炒香。放入...