武平酿豆腐的精选大全

武平客家酿豆腐，回忆里的美食用料豆腐6块猪肉400克胡椒粉3克姜1片盐5克蚝油2勺香菇10朵生抽2勺香油1勺葱2根蒜苗2根冬笋2个虾米100g淀粉10勺武平酿豆腐的做法猪肉剁碎，也可以用绞肉机绞，放盐巴和木薯粉或者地瓜粉，胡椒粉...

用料平菇200克盐少许豆腐1块生抽一勺糖半勺蒜一瓣小葱两颗郫县豆瓣酱平菇豆腐的做法豆腐切长方体，平菇撕成一条条小火油放郫县豆瓣酱和蒜炸香，放豆腐炒均匀，放糖和生抽，放水莫过于豆腐，大火盖锅盖焖煮，水开放平菇，在焖三分钟...

家乡菜虽简单朴素，但非常好吃😋配上灵魂蘸酱好吃到无法形容用料油豆腐2斤半半肥瘦猪肉1斤糯米1斤韭菜1斤葱5根姜2片香菜2根西红柿1个大的酱油适量盐适量油适量白酒适量糖适量豆腐酿的做法想做的亲们看视频哦超爱这个酱...

其实是我看文学作品学的。原文如下：在武汉，做豆腐生意的，有本地帮和湖南帮。本地帮做的豆腐比较老，一块约十二公分见方，厚两公分，呈米黄色。一般人家要吃抓豆腐，多半是买本地豆腐，两块就够一菜碗了。素油煎，俟其微焦，就翻过面来...

用料苦瓜2根肉末300克淀粉8勺生抽2勺香菇10朵大蒜5瓣胡椒粉4克猪肉200克盐4克冬笋2根蒜苗2根武平客家酿苦瓜的做法肉末加胡椒粉,盐巴,地瓜粉抓匀冬笋剁碎香菇剁碎加入虾米和青蒜苗所有食材混匀苦瓜掏心塞肉上锅蒸...

用料豆腐4块猪肉100克料酒1勺盐适量生抽2勺蚝油2勺葱5根西红柿1个青红椒各1个花生油适量平乐十八酿之豆腐酿的做法水豆腐一块划十字分成大小均匀的四小块，用勺子在中间挖出一个小坑。挖出来的豆腐用勺子压成泥，猪肉剁成...

念大学时常吃滴，至今念念不忘！用料嫩豆腐一块香菇几个胡萝卜半根黄瓜半根平桥豆腐的做法各种食材切丁先放胡萝卜过油，随后都放，放水大火煮开，小粉勾芡。...

用料姜一片生抽一勺盐一勺武冈卤豆腐两块蒜两瓣油一勺糖一勺醋一勺武冈卤豆腐的做法武冈卤豆腐切条热锅热油一勺爆香蒜蓉和姜，放糖，生抽，醋，盐，卤豆腐翻炒均匀武冈卤豆腐完成...

用料三七分肥瘦猪肉500克木耳100克芋头100克香菇适量紫苏假娄叶适量韭菜（换成葱亦可）500克豆腐卜400克苦瓜2只（根据个人喜好自行加减）莲藕4节（根据个人喜好自行加减）料酒1勺生抽适量蚝油适量白糖适量酱油适量盐适量油适量十...

朱洪武豆腐也叫凤阳酿豆腐，是沿淮地区传统名菜，因朱元璋得名。用料生姜汁3g豆腐500g猪瘦肉100g虾仁50g鸡蛋清3个淀粉5g水淀粉适量葱姜适量盐5g白糖50g料酒10g鸡精1.5g醋15g朱洪武豆腐的做法准备好所有食材豆腐用淡盐水...

用料方块嫩豆腐7块耗油半勺生抽两勺甜面酱两勺味精适量酿豆腐！的做法准备方块嫩豆腐，我这是昨天早上买了两块钱的方块嫩豆腐，新鲜豆腐买来放凉白开没过豆腐，放冰箱里，这样能放将近一个星期。我用了七块豆腐，然后用纸巾轻轻...

用料豆腐6块猪肉200g酿豆腐圆酿豆腐的做法详见视频...

用料面粉250克水150克盐克食用碱面2.5克辅料（胡萝卜、芹菜）少量根武威酿皮的做法面粉里面慢慢加水和盐，然后把面揉成团，醒面10分钟。接着洗面，洗到只剩面筋，留着面水，进行静置4小时。面筋再洗三次，洗到面筋逐渐成团，水有点半透...

这跟之前我做的“虾包”菜谱有异曲同工之妙，馅都是一样的，换到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔叽咔叽”的口感，让人吃得更开心，下面分享做法。用料碎肉350g干虾米40g马蹄100g蚝油1汤匙盐1茶匙酱油半汤匙亦舒堂...

用料武昌鱼1条肉50克蟹味菇50克红彩椒1/4个葱1根姜6片红葱头2个大蒜6瓣肉酿武昌鱼的做法准备食材武昌鱼处理干净，用3姜片，5克料酒和1克盐腌制15分钟。肉剁成糜，加入1克胡椒粉，5克生抽，1克盐，5克料酒腌制10分钟。蟹味菇切除...

用料豆腐一块蚝油1勺盐3克猪肉50克水200克生抽3勺酿豆腐的做法切块挖洞洞调肉馅蚝油，生抽，盐，水调料汁放入肉馅朝下煎至金黄翻面倒入料汁大火煮开改小火收汁出锅来点香菜...

用料胡萝卜1根豌豆适量盐适量豆腐1块鸡蛋1个耳光炒饭+酿豆腐の酿豆腐的做法【酿豆腐】1.煎豆腐：嫩豆腐切块（0.7cm左右厚薄），两面粘淀粉；再裹一层打散的鸡蛋，下油锅煎至两面金黄。这里关于淀粉和鸡蛋液的配合方法，啰嗦两句：（1）先...

桂平是个广西的一个小地方，但是几乎家家都会做豆腐酿。我们这里的豆腐酿是放糯米的，一般家里做都是当做主食吃，也不用再做其他菜了，因为菜肉米都包含了。我和老公离家在外，最想念就是家乡味道，所以我很推崇自己想吃的味道最...

武汉三鲜豆皮一直是我怀念的味道，怀念在武汉上大学时的美好时光，怀念武汉城市的小市民生活，怀念每天早上醒来就能听到楼下的各种叫卖声，叮～怀念楼下的热干面的味道，怀念楼下面窝和炸红薯的味道，怀念……更怀念武汉的同学们，每...

这道菜是湖南临武名菜，临武人极其会做饭，爷爷尤其会。爷爷是地主家庭、早年大学生、聪慧过人、热爱美食，定了好多年的烹饪杂志，钻研烹饪多年。这道菜是姑妈看着爷爷学会的，姑妈也是聪明能干，做饭一流。虽然周围很多人会做这...

简单又美味，一家老小都爱吃的食物。用料五花肉200克油豆腐8个木耳20个葱两根生抽香油盐豆腐酿的做法木耳提前泡开，去头部硬处，洗净，切碎；五花肉不要皮，剁碎；葱花。豆腐对半切开。如果买的是小豆腐不用切，隔开一个小口子就可以...

用料米n杯油豆腐n个猪肉n克油n克葱n根莲藕n节酱油n勺胡萝卜n根其它材料自由搭配酿豆腐的做法先把米、胡萝卜丝、莲藕泥、肉、葱、其它材料加一起放油、盐、酱油调成料。将油豆腐、苦瓜洗净切开，南瓜花心摘去、洗净。将...

作为一个客家人（梅县兴宁地区），平时逢年过节或者妈妈要非常认真地做一顿饭的时候就一定会做酿豆腐。之前在广州的大多数饭店吃的酿豆腐都是把豆腐挖个小坑然后埋点肉馅进去（下厨房里的酿豆腐菜谱基本上也是这样的），都没有妈...

喜欢亲手制作美食，只为更安全！这种做法的仙草冻，产量相当不错👍可以做六斤左右。用料水3000克分两次熬煮蕉芋粉40克仙草50克食用碱2克武平仙水冻的做法把仙草剪短，用水浸泡20分钟，反复清洗，然后加1克食用碱腌制洗干净的仙草...

临武名菜，爷爷秘方，姑妈手艺。临武人过年家家户户都要做的菜，还会比较谁家豆腐酿的多。特别好吃。美味秘方如下：1.用临武油豆腐（外皮油豆腐，内里水豆腐）。2.肉剁粗粒。肥肉不能少。口感才松。3.用黄豆排骨或白萝卜炖煮酿豆腐...