家庭版拔丝红薯的精选大全

用料红薯1个食用油适量白糖适量家庭版拔丝红薯的做法红薯削皮，切滚刀，油热下入地瓜小火慢炸。不要急一定要炸透，炸至两面金黄。用筷子插一下里面也是软软的，捞出控油。装盘备用锅留底油一定要用小火小火放入白糖熬制融化...

用料红薯两个白糖3勺水小半碗食用油比红薯少一点拔丝红薯的做法红薯洗净去皮切成小块锅中倒油烧至起小泡倒入红薯全程用中小火慢炸途中搅拌几下捞出时有哗哗的响声边缘是焦糖色就炸好了捞出控油(图中的红薯只是炸了一...

家里豆爸和小朋友最喜欢吃的一道菜。据豆爸说这道菜还承载了他好多小时候的记忆。自己在家里做不像饭店里那么多油多糖。用料红薯中等大小1个淀粉2勺糖45克油适量拔丝地瓜家庭版的做法红薯切滚刀块（不要太大）撒上干淀粉...

经常在外面饭店吃到的拔丝、自己在家也可以轻松做出来，食材和原料的比例一定要按照下面的克数！用料红薯400克清水30克白砂糖100克食用油15克拔丝2米的水油拔丝红薯的做法红薯洗净去皮切成大小均匀的滚刀块白砂糖100克食...

嗨大家好呀！好久没有更新最近在家做做饭陪陪家人今天特别想吃红薯就做了这个用料红薯3个白砂糖适量油适量超拔丝的（拔丝红薯）🍠的做法1.红薯洗净切块热油五成热开始先炸炸至金黄捞出剩一点底油在锅里。2.剩一点底油倒入...

家里有甜甜的红薯，老公是个对红薯不感冒的人，怎么才能讨他喜欢吃红薯呢？最后决定做拔丝红薯，没想到他一个人可以吃一盘。虽然从来没有做过拔丝的菜，只是大概知道要过油锅再炒焦糖。油炸的步骤就算了，改一下，用微波加热再翻炒...

用料红薯5个白糖50克面粉20克拔丝红薯（没拔丝但很好吃）的做法清洗干净红薯削皮备用碗里加入50g白糖再加入50g温开水比例为1：1红薯切滚刀块加入一滴白醋（为防止表面变黑）加入面粉10g放在稍微大点的盆里直接拌匀拌匀一次后再...

用料鸡蛋2个面粉50g淀粉25g糖4小勺水适量食用油大量酥黄菜（家庭版）别名拔丝鸡蛋的做法鸡蛋打散，加入面粉，淀粉，适量水搅拌在一起，搅拌成无明显颗粒平底锅放适量油加热，倒入蛋面糊，晃匀蛋饼对折，压实将摊好的蛋饼在砧板上晾一下...

用料红薯1个糖50克淀粉2勺简单易学：家庭版拔丝地瓜的做法黄壤地瓜切滚刀块，稍微小一点，容易熟～撒上淀粉，红薯淀粉玉米淀粉都可以～翻拌均匀，使地瓜块表面裹上一层淀粉油温六成热，放入竹筷子的时候会有很多小气泡裹好淀粉的地瓜...

鲁菜中的代表作~相信是许多吃货小伙伴的最爱~！口感甜美，外脆内嫩，甜香不腻用料红薯150g白糖或冰糖70g植物油300g拔丝红薯[家简呈厨•私房家常]的做法红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，主要是洗去表面...

技术支持以及课后辅导交流请加微信zhiweiketang1或者zhiweiketang2进群用料红薯一个白糖200克水15ml油适量拔丝系列之一【拔丝红薯】的做法红薯去皮。切斜刀切倒入150度油中炸熟。捞出红薯油温加热至180度。倒入红薯...

突发奇想用料红薯两个糯米粉，中筋面粉，酵母，牛奶适量。馅料：芝士碎拔丝红薯饼的做法两个红薯去皮，切薄片，蒸20分钟，取出捣成泥，加牛奶，面粉，糯米粉，揉至软软的光滑面团。醒面30分钟，分割成自己喜欢的等分小记子，包上芝士碎，像收包子...

今天稔做的【拔丝红薯】，要挑战拔丝菜的另一种技法“水油法”。简单说，区别于“油拔法”，拔丝除了用到油和白糖，还有水。将白糖和水混合，白糖和水的比例一般为3：1（可以用吃饭的小勺子量一下，3勺白糖，1勺子水），锅内的油稍热后，小火...

脆脆甜甜才好吃……用料红薯1个白糖/冰糖50-60克植物油多多的水少少的拔丝脆红薯的做法一只🍠洗净去皮随自己刀工切成段（因为比较硬，女孩子力气小所以看实力切就好）洗掉表面的淀粉（我洗了3次）控水➕一点点白醋或者米醋（防止...

看了小厨娘淮扬菜介绍的拔丝红薯，突然甚是想念这款方便又好做的中式甜点了。只要家里有红薯，糖和油就能做哦，非常🉑！做法真的超简单，亮晶晶的拉丝，特别好看！😛用料红薯1个油500ml玉米淀粉适量糖10调料勺快手甜品家庭拔丝红薯...

小时候很喜欢吃红薯很甜，来到马来西亚红薯也很常见但是口感不如家乡的甜，就有了我这款高烧红薯来锦上添花喽😁用料红薯3个油1000克白糖100克热水100克熟的白芝麻适量能拔出丝的“高烧红薯”家庭做法的做法红薯去皮切小...

周末或者家庭聚会时，做一盘拔丝地瓜，上桌时拔出漂亮的丝，我说它是一道调节气氛的好菜用料红薯3个白糖3勺清水2勺（家庭水拔法）拔丝地瓜的做法地瓜滚刀切块备用热油50度时下锅小火慢炸轻轻翻动炸好的地瓜捞出控油，直接控在要...

之前的小红薯都烤了吃了，剩这种又长又大的，拿来做拔丝红薯吃吧用料红薯1个（约350g）糖50g清水50g油适量🌸拔丝红薯的做法蜜薯洗净去皮滚刀切成块状，不用切的太大块用盐水洗净表面的淀粉，加盐防止红薯表面氧化变黑洗好的红薯...

用料红心红薯250克冰糖100克菜油500克(约耗50克)家常拔丝红薯的做法红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑，沥去水分锅置旺火上，菜油烧至六成热时，放人红薯块慢慢...

小时候妈妈做拔丝苹果的时候，总是着急忙慌的端上来让赶紧的吃！还没吃几块就变成硬坨了那是因为她不知道妙招~~[吃瓜]用料红薯400克白砂糖80克玉米淀粉20克水40克米醋20克拔丝红薯的做法红薯切块煮2分钟捞出裹上玉米淀...

用料红薯1个山药1根糖50克水50克拔丝红薯、拔丝山药的做法上药切片油炸至两面金黄红薯切片油炸至两面金黄水跟糖的比例是1:1，提前用温水搅拌至砂糖融化，下锅翻炒至糖色即可下山药，红薯翻炒均匀，让每一块山药、红薯裹上酱...

用料红薯个油克糖克拔丝红薯🍠的做法红薯洗净去皮切块，油烧热下红薯炸至金黄出锅控油水加白糖熬糖稀至焦糖色泡沫绵密下红薯装盘...

特地为老婆做的，老婆特别喜欢吃，结婚纪念日爱她就给她红薯拔丝。用料红薯1个糖50克油200克红薯拔丝的做法把红薯用油炸熟熬制糖浆倒入炸好的红薯小贴士糖不能熬太久，刚能上色就好，太久容易有焦味...

我也是第一次做拔丝地瓜，太成功了用料红薯1个白糖适量水适量能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）的做法地瓜切块锅里放油六成热放地瓜炸到五六分钟吧，笊篱能感受到地瓜不是软软的，边是那种硬的，就是炸好了，捞出来锅里放一点水（我...

没事在家做给老婆孩子吃，操作简单材料简单用料红薯两个淀粉适量白糖尽量多一点在家也能做的拔丝红薯的做法把红薯去皮洗净切成滚刀块下锅焯水倒出，撒上淀粉，尽量撒匀一点六成油温下锅炸，倒入锅中十秒左右定型转中小火慢炸...