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甬上的精选大全
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简单易学的熏鱼~甬上传统菜美食做法
04-08
用料八角2个桂皮1块生抽6勺老抽2勺胖头鱼半条醋随自己口味调整糖随自己口味调整熏鱼~甬上传统菜的做法吃鱼头豆腐汤剩下的鱼尾洗净切段,放葱姜水,料酒,一点点生抽腌一小时,这是去腥和增加底味。先调汁,因为要提前冷却,最好...
甬上风华☞宁波汤圆美味好吃的做法大全,甬上风华☞宁波汤圆做法图解
12-13
小时候宁波的元宵节,孩子们期盼的美味不多,宁波江厦头最值得回味的就是猪油汤圆了。猪油汤圆馅料是由板油、芝麻、白糖混合制作而成,外皮是糯米粉包裹而成。用料糯米粉500克板油50克芝麻50克白糖30克水500克甬上风华☞宁...
甬上市井味,最忆咸豆浆美味好吃的做法大全,甬上市井味,最忆咸豆浆做法图解
06-06
大饼、油条配豆腐浆,是宁波人最为熟悉的一款早点。豆腐浆是宁波人对豆浆的统一称谓,分淡浆、甜浆、咸浆三种,其中咸浆是我的最爱。记得我上小学的时候参加学校早跑活动,起得很早,尤其是到了冬天,天没亮就要到学校集合。母亲...
上班~美味好吃的做法大全,上班~做法图解 如何做上班~最美味
02-03
总算毕业了,上班啦~用料米饭碗上班~的做法十年前泰国背回来的小餐具终于拿出来用啦...
复刻“甬府小鲜” 木鱼烤土猪肉 木鱼红烧肉 年夜菜 宴客 宁波菜 玛捷斯美味好吃的做法大全,复刻“甬府小鲜” 木鱼烤土猪肉 木鱼红烧肉 年夜菜 宴客 宁波菜 玛捷斯做法图解
01-19
我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢💕记得首页关注我😊薇🌟了解🛒玛捷斯,希望成为你的一对一美食顾问,带你一起玩转厨房!用料黑毛猪肉350克大木鱼1条(120克)南腐汁(带腐乳块)25克生抽10克老抽5克冰糖50克...
蔬菜上上签美味好吃的做法大全,蔬菜上上签做法图解 如何做蔬菜上上签最美味
01-02
相信不爱吃蔬菜的小盆友看到这个也会喜欢。例如专爱肉食的我用料豇豆韭菜油盐烧烤料(盐、孜然粉、芝麻、辣椒粉等)蔬菜上上签的做法新鲜的蔬菜放进水中浸泡,然后清洗干净烧开一锅水,水中加入盐和几滴油,将豇豆下锅煮至熟,然...
上上签(极简牙签肉)美味好吃的做法大全,上上签(极简牙签肉)做法图解
12-23
下酒菜——牙签肉!(勺的大小参考【酸辣粉】中勺的配图)用料牛瘦肉一块洋葱1/4个蒜4瓣【腌料】盐1小勺鸡精1小勺料酒1汤勺生抽1汤勺耗油1汤勺淀粉2汤勺【炒料】盐1小勺鸡精1小勺糖1小勺姜粉半汤勺五香粉半汤勺辣椒面粗细...
上上签美味好吃的做法大全,上上签做法图解 如何做上上签最美味
07-21
用料藕片花菜羊肉圈上上签的做法1,一包藤椒姜加半盒水,调盐味精糖即可。...
天上飘来上下一朵云美味好吃的做法大全,天上飘来上下一朵云做法图解
03-05
用料鸡蛋天上飘来上下一朵云的做法蛋清,蛋黄分离。蛋黄备用蛋白打蛋器3档打发7分钟,不用放白糖,一样可以硬性打发。分成三等分随意凹造型做了三个180℃上下火,5分钟。...
上学路上的车载早餐美味好吃的做法大全,上学路上的车载早餐做法图解
08-07
自从孩子上了中学,由于旅途遥远,所以每顿上学的早餐都是车里吃的,为了营养,又方便,而且还要吃好吃饱,每天真的费劲心思的制作,整个9月的上学早餐都在下方,一天都不缺!用料牛奶几乎每天必备300克上学路上的车载早餐的做法鸡蛋肉...
简单易学的复刻甬府松子虾皮美食做法
08-04
每次去甬府的必点菜。自家做做其实很简单。用料松子50克虾皮2把小葱2根减盐生抽一勺复刻甬府松子虾皮的做法葱切成葱花。起油锅,油热了加入松子和虾皮(都要干的),改小火翻炒,松子和虾皮变色后加入葱花,加一小勺生抽大火翻炒...
四喜烤麸-甬帮经典“年菜”美味好吃的做法大全,四喜烤麸-甬帮经典“年菜”做法图解
05-10
此菜全部采用干货制作。“四喜”是指烤麸里搭配了四种鲜美食材。传说,因“四鲜”与“四喜”宁波话同音,为讨口彩,就冠以“四喜”的称呼得名“四喜烤麸”。早时在宁波,家家户户年夜饭的餐桌上都有一碗配料丰富的烤麸:如,花生...
渔家蟹骨酱(黑珍珠二钻“甬府尊鲜”菜品)美味好吃的做法大全,渔家蟹骨酱(黑珍珠二钻“甬府尊鲜”菜品)做法图解
02-05
冬季的红膏梭子蟹是东海最好的食材。黑珍珠二钻餐厅“甬府”的菜单上,有一道传统的宁波菜“蟹骨酱”,把红膏梭子蟹的鲜美发挥到了极致。今天就试着把这道¥638的菜做一下。用料红膏梭子蟹2只姜1片小葱3根料酒1勺生抽半...
嘴角上扬的上汤豆苗美味好吃的做法大全,嘴角上扬的上汤豆苗做法图解
05-02
上汤豆苗,简单易学,简单5分钟之内就可以做好,味道好,吃了让你嘴角上扬😊用料豆苗1盒皮蛋2个盐适量火腿半个耗油适量葱花5根油适量嘴角上扬的上汤豆苗的做法准备2个皮蛋,半个火腿,切丁或者按你自己的喜欢来切形状,洗好葱花,切...
上汤海瓜子(上汤啦啦)美味好吃的做法大全,上汤海瓜子(上汤啦啦)做法图解
03-13
用料海瓜子300克老姜1块小米椒1个生抽3勺花雕酒5勺青葱末少许盐少许上汤海瓜子(上汤啦啦)的做法海瓜子买回来放进盆里加点盐,再加水盖过它就行。静置15分钟,都吐完沙子了,过水洗净。把老姜切成姜丝,然后小米椒切成小段。...
「甬」独立食评人阿柯的私家菜:奉化鸡汁芋艿糊美味好吃的做法大全,「甬」独立食评人阿柯的私家菜:奉化鸡汁芋艿糊做法图解
02-05
奉化是宁波市辖区,地处宁波南部,北靠鄞州,西傍余姚,南依宁海。有蒋公故里、雪窦山等景区。奉化毛芋艿很有名气,芋艿本身可烧糊。而鸡汁芋艿,这一乡间土菜,曾使蒋公最难忘怀。这道甬上家常菜,最是游子忆。用料剥了皮的毛芋艿若...
甬城人民最爱的咸豆浆美味好吃的做法大全,甬城人民最爱的咸豆浆做法图解
06-16
鹰嘴豆油条咸豆浆,没有复杂的佐料,也没有高汤汤底,只有几片紫菜、虾皮、一勺生抽、香醋和亚麻籽油,没有层层叠叠的加码,反而让它有了极简美,我想,这可能也是我们宁波人偏爱它的原因之一。油条在豆浆里浸泡,外皮酥软,油条膨胀内...
上汤上海青美味好吃的做法大全,上汤上海青做法图解 如何做上汤上海青最美味
01-07
135g/人用料上海青火腿香辛调味料上汤上海青的做法🤟🏻...
早上好!---一年级上美味好吃的做法大全,早上好!---一年级上做法图解
04-29
我是有起床困难症的小学一年级新生的妈咪……用料盐一小揪爱心一大堆早上好!---一年级上的做法打开下厨房,找到心仪的菜谱。小心“复制”,用爱“粘贴”!小贴士为单纯记录我阳哥的早餐而创建!...
快手下饭菜上汤时蔬(上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可)——中式一日三餐(八十)美味好吃的做法大全,快手下饭菜上汤时蔬(上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可)——中式一日三餐(八十)做法图解
12-26
用料时蔬适量火腿肠1根皮蛋1个咸鸭蛋1个植物油适量葱姜蒜适量快手下饭菜上汤时蔬(上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可)——中式一日三餐(八十)的做法时蔬切小块或小段,火腿肠、皮蛋、咸鸭蛋切...
鸡肉上上签美味好吃的做法大全,鸡肉上上签做法图解 如何做鸡肉上上签最美味
05-27
我给这道菜起名叫做鸡肉上上签,一串鸡肉咬下去,肉汁四溢在口中,甜甜咸咸满口肉香,口感还滑嫩。因为很少的油,即使冷吃也很美味哟!大家可以试试看。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作...
甬式白斩鸡美味好吃的做法大全,甬式白斩鸡做法图解 如何做甬式白斩鸡最美味
11-09
宁波本帮白斩鸡改良版用料鸡腿1只洋葱半个辣椒3个蒜2个酱油醋鸡精甬式白斩鸡的做法一锅炖调酱油醋和蒜...
甬安香粥美味好吃的做法大全,甬安香粥做法图解 如何做甬安香粥最美味
12-09
用料白粥酱油麻油糖盐甬安香粥的做法1煮好白粥。2饭碗里放酱油,麻油,一点糖(为了提鲜味,很早以前旧时代是放味精)。不味可加点盐。...
甬式十八斩美味好吃的做法大全,甬式十八斩做法图解 如何做甬式十八斩最美味
04-08
“十八斩”是浙菜中的宁波菜系的一道硬核菜品,选用舟山渔场的红膏梭子蟹,急冻后,以精致刀工分解成十八块,每块都有红膏。再佐以绍兴花雕调制的料汁,新鲜生猛,极具地方特色。用料红膏梭子蟹1只姜20克蒜20克葱花10克盐4克糖1...
甬味凉豆腐美味好吃的做法大全,甬味凉豆腐做法图解 如何做甬味凉豆腐最美味
10-21
我们中国江南的拌豆腐,怎么会输,简单好吃又下饭,哇。。。用料豆腐酱油麻油甬味凉豆腐的做法无论哪种硬度的豆腐,切成小方块均匀撒上酱油淋上麻油完毕...
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