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私家仔姜牛蛙的精选大全
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私家仔姜牛蛙的精选大全
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简单易学的私家仔姜牛蛙美食做法
03-21
用料牛蛙1000克左右料酒适量盐适量淀粉适量(宁少勿多)豆瓣酱半小碗蒜瓣半头泡姜1芽仔姜4芽小米辣10个左右花椒粒1小把辣椒面适量鲜花椒1把香菜1根私家仔姜牛蛙的做法牛蛙斩块用料酒码十来分钟去腥后,洗净、沥干,用盐适量...
仔姜青蛙美味好吃的做法大全,仔姜青蛙做法图解 如何做仔姜青蛙最美味
07-30
下饭菜配🍺都很🉑️不止是🐸换成兔肉🐟都可以做,味道都超好吃特别是里面嫩姜配🍚,巴适用料🐸仔姜块盐克鸡精小米辣二荆条泡辣椒🧄老姜嫩姜八角花椒啤酒🍻豆瓣黑胡椒粉盐仔姜青蛙的做法小米辣,泡辣椒切好备用二荆条备用嫩姜...
子姜牛蛙美味好吃的做法大全,子姜牛蛙做法图解 如何做子姜牛蛙最美味
03-23
用料牛蛙4只仔姜两块花椒少许粒泡椒少许个鸡精一勺盐少许料酒一勺生抽少许小米椒3个豆瓣酱少许子姜牛蛙的做法准备牛蛙切小块,淀粉,盐,料酒腌制,油热,下牛蛙,炸后捞出控油重新放油,下花椒,干辣椒,豆瓣酱,老姜和蒜炒出红油,倒入青...
私厨牛蛙美味好吃的做法大全,私厨牛蛙做法图解 如何做私厨牛蛙最美味
09-09
用料牛蛙净重300克大蒜子10瓣红小米椒5个青尖椒1个牛蛙酱汁58克色拉油适量私厨牛蛙的做法1,将牛蛙杀好洗净加入牛蛙酱汁。2,青尖椒切成凌形片,小米椒切段,大蒜子切1-2刀以上料备用。3,将锅加热放入油烧热放入大蒜子,小米椒...
地道的私房仔姜鸡怎么做,如何烹饪私房仔姜鸡才更好吃
05-05
仔姜,其实就是生姜的嫩芽,它质地细嫩,辣味较淡,带有独特的香气,有祛风散寒、增进食欲之效,私房仔姜鸡味道非常不错,仔姜激发了鸡肉的香味,而鸡肉的香味融入到仔姜里面,炸好的鸡肉酥酥脆脆,也是道非常不错的下酒佳肴~用料鸡腿肉...
私家丝瓜仔姜烧田鸡美味好吃的做法大全,私家丝瓜仔姜烧田鸡做法图解
10-04
用料田鸡750克左右丝瓜3根豆瓣酱适量仔姜3芽独蒜1个泡姜2芽泡椒5个干花椒1撮辣椒面适量盐适量小米辣几个青花椒一把私家丝瓜仔姜烧田鸡的做法鲜活剥皮田鸡洗净沥干备用;丝瓜去皮切8厘米左右长条泡水中(防变色)备用;热油下...
简单易学的.泡椒仔姜牛蛙.美食做法
06-30
绝对家宴硬菜!泡椒仔姜系列的菜品,都是自贡菜系,以大量的泡椒、小米辣、二荆条、仔姜为主料,配合牛蛙(也可以换成兔肉、鸡肉等),绝对是一道鲜辣可口的诱人下饭菜!在炎热的夏天,食欲大减的你,需要一道这样的开胃菜哦!用料牛蛙6只...
仔姜炒青蛙美味好吃的做法大全,仔姜炒青蛙做法图解 如何做仔姜炒青蛙最美味
08-24
用料青蛙半斤仔姜3个朝天椒10个蒜瓣5个胡子酒一勺盐适量生抽适量耗油适量鸡精适量仔姜炒青蛙的做法将青蛙剁成块状,倒入锅中炒干水分加油,盐,胡子酒,继续翻炒。加入适量生抽,关火翻炒好盛出将蒜姜辣椒倒入锅中炒好将青蛙倒...
鲜椒仔姜蛙美味好吃的做法大全,鲜椒仔姜蛙做法图解 如何做鲜椒仔姜蛙最美味
01-24
用料牛蛙1.5斤仔姜8两花椒二十粒豆瓣酱2勺小米椒5个盐克料酒勺白糖克生抽勺蒜3瓣老姜5片鲜青椒5两啤酒2瓶鲜椒仔姜蛙的做法蛙洗净,用料酒、盐腌制二十分钟,将老姜、仔姜切丝,两种鲜椒切段,蒜切片。将腌好的蛙下油锅炒,炒到...
豆花仔姜蛙美味好吃的做法大全,豆花仔姜蛙做法图解 如何做豆花仔姜蛙最美味
07-28
夏季吃姜开胃,尤其偏爱仔姜,每到这个季节,总是变着花样吃仔姜。泡仔姜,凉拌仔姜,仔姜肉丝,姜爆鸭,仔姜蛙。吃来吃去,还是喜欢这种重口味的江湖菜,加了豆花垫底,味汁侵入豆花中吃起来正好。用料牛蛙3只仔姜300g红椒200g豆瓣酱少...
简单易学的仔姜爆炒牛蛙美食做法
11-08
用料牛蛙3只青锣丝椒2个红彩椒1/3个嫩仔姜150克独蒜2个六月鲜豆瓣酱1勺盐适量料酒1勺味极鲜酱油适量淀粉1勺食用油适宜仔姜爆炒牛蛙的做法牛蛙让市场的摊主帮忙剖好,扒皮。洗净剁小块,加料酒腌制10分钟。红彩椒、青锣丝...
姜丝牛蛙美味好吃的做法大全,姜丝牛蛙做法图解 如何做姜丝牛蛙最美味
01-08
用料牛蛙,嫩生姜适量料酒,干辣椒,豆瓣酱,胡椒粉,蒜,生抽。姜丝牛蛙的做法将牛蛙洗净剁成小块,加入盐,料酒,生抽,胡椒粉腌制。嫩生姜洗净切成丝,青红椒切圈。(吃不了太辣,可以切干辣椒)起锅烧油,油多些,中火,将牛蛙倒入,炒至断生,加入稍许...
姜汁牛蛙美味好吃的做法大全,姜汁牛蛙做法图解 如何做姜汁牛蛙最美味
01-22
用料牛蛙2只料酒5勺香菜根姜一个盐克淀粉3勺生抽3勺大蒜6瓣胡椒粉克白酒3勺莴苣少许姜汁牛蛙的做法牛蛙洗净厨房纸巾控干水➕适量料酒、白酒、盐、生抽、散粉、胡椒粉➕蒜泥沫少许➕姜碾沫,拌一下腌制半个小时。另取蒜...
仔姜牛蛙美味好吃的做法大全,仔姜牛蛙做法图解 如何做仔姜牛蛙最美味
08-10
为了摆盘好看,把🐘关进冰箱三步走又超纲了🤣。只有在做牛蛙的时候,仔姜才会显得尤为重要,这是爸爸告诉我的。还有很多言传身教的诀窍,这也是我厨艺为什么这么好的关键。用料牛蛙只黄瓜小米椒大蒜洋葱仔姜小葱紫苏九层塔迷...
简单易学的黄哈儿仔姜牛蛙美食做法
08-12
牛蛙是一种高蛋白低脂肪,低胆固醇,滋补、解毒,特别适合消化功能差,体寒、体弱者、常吃能起到精力充沛,安心养神之功效。黄哈儿仔姜牛蛙的营养价值很高,味道鲜美,吃起来口感细嫩有嚼劲,仔姜味浓郁,地方风味突出,现将做法分享给大...
简单易学的家常仔姜跳水蛙美食做法
02-16
很想念自贡的家乡菜,凭着曾经吃过的感觉试着做了一下。用料仔姜一板牛蛙2~3斤小米辣1-2两二荆条半斤左右老姜,蒜,花椒,盐,淀粉,白糖,料酒,豆瓣家常仔姜跳水蛙的做法买回来的牛蛙宰成小坨(菜市场卖蛙那里一般可以帮忙宰好)洗干净,...
锅仔牛蛙美味好吃的做法大全,锅仔牛蛙做法图解 如何做锅仔牛蛙最美味
01-11
用料青蒜段牛蛙红椒片葱花姜片蒜粒干红辣椒节花椒混合辣椒酱盐料酒味精胡椒粉酱油白糖水淀粉锅仔牛蛙的做法将牛蛙斩成块后用盐、料酒、酱油、胡椒粉打底味,用水淀粉上薄浆,炒锅上火,放底油烧只6成热是将牛蛙放入炸至金...
仔姜蛙美味好吃的做法大全,仔姜蛙做法图解 如何做仔姜蛙最美味
04-07
夏天是属于仔姜的季节,仔姜兔,仔姜鸭,仔姜蛙,味道那个鲜啊😋用料牛蛙4~5只仔姜半斤青红椒适量姜葱蒜适量豆瓣酱一勺生抽一勺胡椒粉一克盐克白糖一勺鸡精一勺仔姜蛙的做法牛蛙买的时候请老板处理好,切成小块儿,回家清洗干净,沥...
仔姜小牛蛙美味好吃的做法大全,仔姜小牛蛙做法图解 如何做仔姜小牛蛙最美味
02-14
范五孃四川美食分享。记录一下.用料牛蛙3斤仔姜3块料酒1勺淀粉1勺泡椒2个豆瓣酱2勺大蒜5瓣花椒适量大葱1根醋1勺糖适量鸡精味精适量猪油适量小米辣适量芹菜杆适量仔姜小牛蛙的做法牛蛙放料酒,红薯淀粉一点,腌制一会儿。...
仔姜美蛙美味好吃的做法大全,仔姜美蛙做法图解 如何做仔姜美蛙最美味
05-03
用料仔姜2块泡椒2两小米椒10只蒜瓣盐少许料酒1勺美蛙3斤青花椒3两藕1节仔姜美蛙的做法准备好辅料,蛙加姜蒜粒,料酒腌制15分钟锅里烧油,蛙肉热油下锅,炒至变白捞出锅里剩底油下青花椒,豆瓣,泡椒,蒜,仔姜丝,大葱,鸡精,盐,小米椒……...
简单易学的泡椒仔姜牛蛙美食做法
08-31
最近又开始健身计划,教练杰说要多补充蛋白质,但是不爱吃鸡胸肉的人,只能靠牛蛙来补充,恰逢中伏天,食欲不振之时,这盘泡椒子姜牛蛙真的是太到位了😄用料牛蛙4只泡椒10个莴笋1根丝瓜1根葱姜蒜若干花椒若干香菜1把料酒2勺十三...
四川仔姜蛙美味好吃的做法大全,四川仔姜蛙做法图解 如何做四川仔姜蛙最美味
09-24
这是一道在四川非常流行的菜品。蛙肉鲜嫩可口,辣道十足,配合着子姜和青椒的清香,让这道菜味道并不像其他川菜一样厚重,吃了一口就会停不下来。由于在外没有地道的四川泡辣椒,如果加入泡辣椒,就会更好吃。用料青蛙750g仔姜45...
仔姜炒牛蛙美味好吃的做法大全,仔姜炒牛蛙做法图解 如何做仔姜炒牛蛙最美味
09-06
最近是青蛙上市的好时间,牛蛙反而没人买了,菜市场的摊贩集中卖青蛙。前几天做了仔姜青蛙,是挺好吃,就是没什么肉。这次在超市买到了牛蛙,不便宜,15一斤,三只就25块钱了。用料牛蛙3只仔姜1大块小尖椒适量大蒜适量花椒适量白酒...
泡椒仔姜蛙美味好吃的做法大全,泡椒仔姜蛙做法图解 如何做泡椒仔姜蛙最美味
08-20
在朋友圈“炫耀”这道菜时已经被“批评”了一番,有说我“残害野生动物”的,有说“青蛙那么好,怎么忍心吃”的。额,我冤枉呀!现在市场上的青蛙哪里还有专为护卫稻田而生的野生的嘛,明明全是家养的~~~用料现剐的青蛙剐好750克左...
农家锅仔蛙美味好吃的做法大全,农家锅仔蛙做法图解 如何做农家锅仔蛙最美味
01-11
用料牛蛙仔泡辣椒段鲜红尖椒碎鲜红椒片青蒜碎大蒜姜片葱花香菜冬笋片盐料酒味精胡椒粉酱油白糖农家锅仔蛙的做法将牛蛙仔去爪,冬笋片飞水。炒锅上火,放适量底油,烧热后放泡辣椒段煸炒,放葱花、大蒜、姜片一同煸炒炒香后烹...
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