简简单单腌腊肉的精选大全

用料盐500克五花肉或腿子肉10斤大料10个花椒200粒48°以上白酒4两简简单单腌腊肉的做法第一步得想吃！备齐材料盐炒热，放大料花椒翻炒，出香味微微变黄一瓶酒半年的，两瓶凑够4两。肉不要洗摘干净撒酒。反正不喝，再撒点酒拌匀...

现在家庭平时吃饭人少，菜量不大，总会有一些蔬菜边角料，同时又会有一些想吃又不常吃的，比如炖酸菜。用料盐大白菜简简单单腌酸菜的做法朋友送了很好的大白菜平时炒菜喜欢吃叶子，白菜帮正好用来腌酸菜生活中喜一次性把活干好...

用料白菜一整个盐、白砂糖适量（盐白菜重量的2%、糖1%）简单腌白菜的做法白菜洗菜晾干水分。我这次用了晾菜网。用手撕成碎片，加少许盐和糖、拌均匀、揉一会儿。然后装瓶或密封盒等。瓶装的室温保存、密封盒的冰箱冷藏保存...

今天腊八节，教大家腌腊八蒜，别看那些复杂的把式，教大家一个最简单，却味儿最好的方法，什么人都可以做！用料大蒜瓣米醋勺密封罐腌腊八蒜（最简单，最好吃）的做法把大蒜剥干净皮，不用洗，无水状态。加米醋，没过大蒜。密封好罐子，放到厨房...

只要到天一冷每年大年三十之前都要筹备着年货，腊味是其中之一不可没有的，过节送礼来客也是很好的美味佳品，此法是大别山一带信阳口味不用酱腌法，是传统单一特色，老祖辈人的原生原味。用料肉（包括鸡鸭鹅猪牛羊兔鱼虾均可）盐盆...

老婆说要做这种不放酱油的腌肉，就找了方法开做！因为简单好多照片忘了拍了用料五花肉6斤盐300克干辣椒15克干花椒6克高度白酒100克山奈5克香叶3片白寇1个桂皮2块八角3个试做腌制腊肉，简单好吃！的做法买回来的五花肉切条，用...

猪五花已经解冻两天了，再不料理就该浪费了～用料精品排酸五花肉（块）500克四川柠檬4切片，2mm厚山东大葱10切片，6mm厚小汤山老姜10切片，2mm厚四川花椒15粒左右四川青花椒15粒左右肉蔻2粒，对半切开王致和料酒1大勺小汤山蒜沫8～12粒...

每次都会忘记怎么做，每次重翻菜谱，每次味道都不一样⋯⋯索性结合菜谱和自己的习惯做个菜谱。。。这样以后咩咩才好想念“妈妈的味道”hohohoho腌笃鲜，上海人家春天必吃的吧，来沪后第一次吃就被鲜掉了舌头，今天首次尝试自己...

从我记事开始起，我们家过年的腊货腌制方法就是如此只需要盐，只需要盐，只需要盐10斤肉200g盐任何肉都可以，鸡、猪、羊排都是这个比例羊肉可以再多50g用料盐200克肉类5000g简单粗暴的腌制腊货方法的做法买回来的肉，不用洗，用...

简单快手又美味～用料荷兰豆200克腊肠1个蒜2瓣盐少许简简单单的腊肠炒荷兰豆的做法荷兰豆两头摘好，汆水腊肠和蒜切片锅里放油炒香腊肠和蒜，放荷兰豆，加盐翻炒均匀就可以啦小贴士我用的广式腊肠，其他肠也可以，荷兰豆汆水的时...

腌菜是日常饭桌上不可或缺的小菜，自己腌制简单又美味，脆脆的白萝卜超级好吃～快来试试呀用料白萝卜1只糖60g盐30g姜2片（切丝）蒜2瓣（切片）香醋两大勺生抽两大勺凉白开适量巨简单的【腌白萝卜】的做法1⃣️白萝卜切薄片加盐搅拌均...

亲戚从湖南寄来的自制烟熏腊鱼，咸度和熏制程度不如腊肉香肠那么重，鱼肉口感保留的很好~大🐟的鱼皮超厚带脂，入口超软糯。记录自用，图片不全。用料腊鱼一大块青椒一个生姜几片糖适量简单炒腊鱼的做法生姜几片去腥，青椒一只...

看了向往的生活～有股自己动手的冲动～可是～（日本超市一般卖的比较量少，一包也就几根，价格贵～）土豪的话可以无障碍～太奢侈了～不料公司附近的超市发现了😋😋😋用料小红辣椒300g糖30g盐15g高度白酒30g昆布颗粒10g没有可以不放蒜1头...

这道菜的调味料除了姜葱干辣椒（嫌麻烦也可以不放），就只用加一点盐就好啦，洋葱的清甜和腊肉的香融合在一起，配料简单，味道不简单！用料洋葱半个腊肉适量盐适量姜葱干辣椒适量配料简单味道不简单——洋葱炒腊肉的做法备好所有食...

用料芦笋八根广味香肠一根盐1克橄榄油20g简简单单腊肠炒芦笋的做法菜市场买的新鲜芦笋八根淘干净芦笋切成1.5cm的小段头头上比较老的部分去掉芦笋焯水3分钟不能过场否则就不脆了广味香肠煮10分钟捞出广味香肠切坨坨然...

我超喜欢吃酸菜，酸菜鱼，酸菜牛肉，酸菜炒肉末😋好吃下饭😁市场上卖的酸菜很酸而且还有股刺激的味道，算了果断放弃，自己做，按着妈妈说的方法终于做出了和自家口味的酸菜，就连一向不知吃酸的粑粑也说好吃，不多说分享给大家😁用料...

只要有梅子、盐、食品密封袋，就可以腌梅子了，这就是简单腌梅子！但只是步骤和方法简单，时间并不能简哦~食谱来自：小川睦子《梅干研究家私藏105道超美味梅子食谱》用料青梅300g盐54g（梅子重量的18%）食品密封袋2个简单腌梅子的...

腊肉腊肠太咸（其实是我太闲），解决这个问题我们决定原创一个超级简单人人都会的腊味火锅！用料腊肉1块生抽适量勺老抽适量勺腊肠500克大葱适量根姜蒜适量干干辣椒适量个青蒜适量根超级简单腊肉腊肠火锅的做法将腊肉腊肠用清...

偷懒，不想洗那么多东西，做个腊肠饭能吃一天。用料腊肠3-5根米2杯香菇6-8朵盐少许简单又简单的腊肠饭的做法准备好一天的量，下锅洗干净米放好水。准备腊肠和香菇，香菇泡下水，让它软下来好切。腊肠想怎么切就怎么切。切好的...

用料糯米半杯五莲花生8粒薏米8克新疆红枣8颗湘莲子8克百合8克宁夏枸杞18粒芡实18粒纯净水漫过食材2指的高度简单腊八粥的做法将所有食材和水加入电压力锅压力锅上锁通电后按煮粥键，我都是晚上临睡前加入，按预约5小时早...

给爸妈晒的腊肉。特意跑去镇上相熟的猪肉档买的五花肉。卖猪肉的阿姨甚是热情。我说要给爸妈做腊肉，她从店里拿出来好大一块。本来她留起来自己做腊肉的，见我来了就让给我了。而且帮我将五花肉切成均匀的条条，还细心地弄...

用料盐克白醋350克嫩子姜750克冰糖200克简单腌酸姜的做法子姜清洗干净，切薄片，用2小勺盐腌制至少半小时后用凉开水冲洗（我洗了2遍）挤干水分350克白米醋烧开，放入200克冰糖煮化后放凉干净无油无水瓶子准备好，把洗好的子姜放...

春季限定，浅炖一锅～用料春笋1根咸肉4,5片排骨适量姜片适量料酒适量盐看着来莴笋1根鸡粉一丢丢大葱1根简简单单鲜掉眉毛腌笃鲜的做法春笋处理好，切滚刀块，焯水去除草酸，这一步一定不可以省略。其余材料切块，排骨冷水下锅，加姜...

时间紧来不及好好做饭或者家里有剩米饭需要消耗，就想到它了，方便快捷一会儿就能做好加入腊肠味道很香用料剩米饭1大碗鸡蛋2个腊肠1跟盐小半勺五香粉半勺食用油3勺简简单单腊肠鸡蛋炒饭的做法首先得有一碗蒸熟的米饭，或者...

好这口的，一年四季都能做咩～尽量放到常温不见光处。一般腌制15天左右即可。但是想吃到不冲又爽口的腌蒜，个人觉着腌制一个月以上最佳！温度不同，天数其实没有特定的。喜欢哪种还需要自己多多尝试和筛选。简单做法记录📝分享...