寻味的精选大全

没有甜品的夏天是不完整的！东北不只是有铁锅炖，也有冰凉奶思的甜品，也有细腻而深情的口感。芒果+奥利奥，清新+浓情的融入，让这块芒果慕斯多了几分清甜，每一口都能感受到，蛋糕在口腔中慢慢融化开来，连心情都变得不再那么焦虑。...

粉团，又叫糍毛圆子，是老家儿时的回忆。最好吃的粉团应当在冬末初春时节，正是荠菜香嫩之际。用最鲜嫩的荠菜和猪肉做馅，在寒冷的冬季买一个滚烫的粉团窝在手中取暖，一口咬下去，咸鲜香糯，妙不可言，幸福至极！没有荠菜的时候也可以...

祝威大厨出品入口即化的香甜用料株肉50克茄子100克味水10克面包糠100克杏仁片20克南瓜子20克葡萄干碎10克番茄碎10克安佳黄油50克法香碎少许香甜丘比酱100克泡椒20克泡豇豆20克柠檬1个寻味四川|香草株肉焗奶茄的做法...

余勇浪大厨出品鲜香麻辣劲道弹滑余味无穷用料株肉碎50克色拉油20克永丰料酒2克生姜末10克甜面酱10克红糖10克宜宾芽菜10克生抽5克酱油5克味精3克鸡粉3克花椒面3克白胡椒面3克寻味四川|株肉担担面的做法热锅入色拉油20...

深秋，10月，大自然对石头花园的馈赠，对智慧的奖赏。丰收的洋姜和辣椒，慢慢熬制的冰糖和生抽，再花时间去慢慢领悟，香脆爽口的咸菜孕育而生。冬天的餐桌，就靠它来提味增色，这是石头花园的味道。感谢大自然，感谢王先生，还有勤劳的石...

手工皖南粉丝简单又好吃的做法用料老干妈适量青菜适量盐适量醋适量辣椒油适量葱适量糖适量香油适量味极鲜适量干海带丝适量【春姑寻味】快手酸辣粉的做法手工皖南粉丝，清水冲洗一下，备用。干海带丝泡水倒盐，备用。将味极...

本道菜是一道传统的药膳，也是一碗好汤。在记录片《寻味东莞》中有介绍，这道菜制法简易；食之，其味可口；食后，有益身心。这道汤除了好喝，还可以去肝火、益肺养颜。也有老中医用来医治小孩的百日咳病，使人回味无穷。所以有特点，又...

“宝玉问晴雯道：‘今儿我在那府里吃早饭，有一碟子豆腐皮的包子，我想着你爱吃，和珍大奶奶说了，只说我留着晚上吃，叫人送过来的，你可吃了？’”——《红楼梦》第八回用料杏鲍菇85g瘦肉，肥肉各100g荠菜适量豆皮适量香菜杆适量葱姜...

鲜薯粉皮一直是我们当地的特色传统食物。每年秋天当季鲜地瓜下来后，老乡家总要支上工具做一些，赶着好天晒干后存储起来，冬天炖白菜，鸡肉都要放，热腾腾的特别好吃。除了炖菜，直接素炒也超级好吃！搭配米饭馒头煎饼都特别香。！用...

“浆水”于我是一种神奇的存在，因为它“酸而不同”，既不同于醋酸，又不同于泡菜酸，还因为它“独一无二”，它是陇上人家餐桌上的家常饭必备，离开这片黄土地后却再难寻到，它是我记忆中最独特的家乡味道。“浆水”在我的家乡据说...

用料茼蒿把大蒜瓣鸡蛋个肉碎我爱返寻味之窝蛋茼蒿菜的做法提前准备：鸡蛋一只，肉碎2两，茼蒿菜500克1、将料头切片2、爆香料头3、加水煲开后，放入茼蒿菜4、最后加入肉碎，盖上盖子继续煲5、上菜之后，将鸡蛋打在上面煲至蛋白成...

老友粉虫Q弹爽口鲜香酸辣好滋味哎呀辣出一身汗感冒立马好了大半用料花生油适量姜末少量蒜米少量肉末适量酸笋适量西红柿2个豆瓣酱适量酱油适量蚝油适量盐少许老抽少许生抽少许淀粉少许料酒少许醋几滴寻味的做法猪肉剁...

不知道从什么时候开始，兴起了一股ins风早餐秀晒炫的风潮，据说精致的人都会好好吃早餐哦～诱人早餐撩起来！不会做饭也能吃出高级感，一分钟教你解锁营养美味的开放式三明治！用料法棍6片馅料1苦菊一小把切片火腿1片蔬菜番茄酱少...

意大利千层面是美食王国意大利的一种菜品，属于意式宽面，采用的佐料主要是西红柿或者番茄酱。千层面，最常见的就是辅以番茄芝士牛肉馅，层层叠叠带来的是舌尖超赞的享受。有关意大利千层面最早的文字记载，可以追溯到十四世纪...

余勇浪大厨出品咸香酥脆用料都江堰新鲜野生竹笋8根株肉碎50克姜葱蒜各3克青椒、红椒圈各10克芝麻香油4克孜然粉5克十三香4克花椒油3克辣椒粉2克寻味四川|烤笋尖配双椒株肉碎的做法竹笋带壳串起来火上烤熟，对切摆盘。锅...

香辣脆脆的土家酱香饼号称中国披萨，在家也能自己做！属于校园记忆的街边美味小食，那年学校食堂排队最长、最火爆的那个窗口。还记得来不及吃早餐赶去上课的大学时光，让室友帮忙带三块钱酱香饼的日子嘛～用料面饼面粉400g花椒...

简单易做快手菜用料莲藕1节肥叉烧100g姜片，葱段适量我爱返寻味菜式——肥叉炒藕条的做法莲藕洗净，藕节打竖，环绕边缘将藕切成片再加工成细条。这样的切法可以确保藕条不碎。叉烧切成和藕条一般大小的细条。将藕条氽水，并...

有年夏天去厦门玩，那边的烧仙草小店铺遍地都是，阿婆给盛了满满的料。厦门的夏天很热，太阳很大，舀一勺烧仙草，滑溜溜的清凉在嘴里晃荡晃荡，胡乱咬几口就送进了肚～口感Q弹还带有芋头香气的芋圆，煮到软烂糯糯的大芋头，配上甜丝丝...

为大家介绍惠州高档酒店的西餐厅美食。用料相机寻味惠州【西餐时光】的做法品尝拍照...

以前都是爸爸妈妈给我做豉汁排骨，调料汁我都可以拌两碗饭~现在工作啦，可以自己做饭啦~学习了爸妈的做法~加上了自己的一点点的心得❤️没有收取任何广告费杠就是你对😊用料豆豉3勺排骨1斤蒜6瓣蚝油2勺淀粉1勺白糖1抖盐半...

中午想吃妈妈煮的面，但是身在异乡，只能凭借记忆中的味道，努力还原。MR.G过一会就来厨房看看，过一会就来厨房看看，感叹：“你煮面跟做一餐饭那么复杂”。我安抚他，再等等，你会吃到一碗从来没吃过的面。这是个真理，因为他肯定从来...

【住在上海念北京】系列菜谱源自于我2014-15年在京北京工作居住的两年美食经验，一个人北漂的日子多是在永安里家和国贸写字楼中穿梭，周末去近郊爬山。生活简单，吃饭更简单了，除了自己做包吃包外，一盘炒饼，一份火烧，或是一份...

吃过都返寻味。用料鸡爪一公斤黄柠檬一个香醋5勺香菜半扎蒜粒少量辣青椒一个麻油麻油少量白糖30克盐20克蚝油三勺珠江桥牌生抽王少量吃过返寻味的凉拌鸡爪的做法把鸡爪倒入锅中加入少许水煮开，用冷水清洗干净。加入白...

上大学那几年，口味刁钻的我们，逼退了一家又一家大鸡排的店面，直到最后那一家，鲜嫩多汁的鸡排，撒上很香的调味粉。在学校门口的诸多小餐铺中，他们家总是排着最长的队。芝士爆浆鸡排是他家的当家明星，现在一想到大鸡排，总是怀念...

王启武大厨出品蒜香浓郁用料株肉按需龙须菜按需蒜泥、精盐、白糖、酱油、红油、香油适量寻味四川|蒜泥株肉配龙须菜的做法龙须菜放入沸水中焯至断生，捞出过凉，装入盘中。调味料放入碗中，调匀，淋在盘中龙须菜上，放入烘烤或...