地道的大板牙三明治怎么做,如何烹饪大板牙三明治才更好吃
时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份
用料
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 一小撮 |
蟹棒 | 4根 |
圆白菜 | 2片 |
紫甘蓝 | 1片 |
生菜 | 4片 |
芝士片 | 1片 |
植物油 | 适量 |
原味沙拉酱 | 1大勺 |
大板牙三明治的做法
小火加热煎锅,刷适量油,打一个鸡蛋,然后在鸡蛋旁边放上蟹肉棒。鸡蛋和蟹肉棒同时煎熟。然后盛出来放凉些,以免把蔬菜烫软。
圆白菜和紫甘蓝切成细丝,加入沙拉酱,搅拌均匀备用。
吐司平放在保鲜膜上,先铺上拌好的圆白菜丝,铺平一层。然后并排放好蟹棒,再盖上煎蛋。放一片芝士,最后放生菜。
盖上另一片吐司,然后把三明治旋转90度,用保鲜膜包紧,然后沿着垂直蟹棒的方向切开就好。想要更好看的可以包上一张油纸。
小贴士
为了健康和食品安全,建议大家吃全熟的鸡蛋。如果喜欢吃半熟的,请选择可生食无菌鸡蛋。
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