肉松炒蛋三明治易做又好吃的窍门
时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
用料
| 吐司 | 2片 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 肉松 | 15g |
| 沙拉酱 | 10g |
| 牛奶 | 15ml |
| 盐 | 1g |
| 植物油 | 35ml |
| 黑胡椒碎 | 根据口味添加 |
肉松炒蛋三明治的做法
锅底涂15ml油，中小火将吐司煎至两面微黄。
![肉松炒蛋三明治的做法图解 做法步骤 第2张]( "肉松炒蛋三明治的做法图解 做法步骤 第2张")
鸡蛋中加入牛奶，盐，搅打2分钟，使空气搅打进蛋液中，炒制时口感会更蓬松软嫩。
![肉松炒蛋三明治的做法图解 做法步骤 第3张]( "肉松炒蛋三明治的做法图解 做法步骤 第3张")
中加入20ml油，烧热后将油涂匀锅底转小火，倒入蛋液，用铲子将蛋液从边缘向中间推的方式炒蛋，至蛋液凝固马上出锅。
![肉松炒蛋三明治的做法图解 做法步骤 第4张]( "肉松炒蛋三明治的做法图解 做法步骤 第4张")
保鲜膜上放一片吐司，吐司上依次铺上肉松，挤上沙拉酱，再铺上炒好的蛋，撒一些黑胡椒，最后盖上另外一片吐司。
![肉松炒蛋三明治的做法图解 做法步骤 第5张]( "肉松炒蛋三明治的做法图解 做法步骤 第5张")
用保鲜膜包裹好，切成两半即可。
![肉松炒蛋三明治的做法图解 做法步骤 第6张]( "肉松炒蛋三明治的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载
