好吃到爆的水果披萨美味好吃的做法大全,好吃到爆的水果披萨做法图解
披萨是很多美眉的至爱,可荤肉和洋葱味真还不喜欢;那就来款好吃到爆的美丽水果披萨吧!做披萨用的水果或罐头类水果,尽量不要用带有苦涩味道的水果,比猕猴桃,橘子,挑选相对甜一点且好看的水果,比如草莓,火龙果,黄桃等等;
用料
椰果(可选水果) | |
草莓(可选水果) | |
黄桃 (罐头类) | |
马苏里拉芝士 若干 | |
炼乳 若干 | |
披萨饼底(现成烙好的) |
好吃到爆的水果披萨的做法
把现成的披萨饼底从冷冻室取出,消软;在披萨盘底和盘边上抹点色拉油;
在软化好的饼底上刷上炼乳;
期间把什锦罐头里的罐头倒出沥水;
沥干水分再放入烤盘里进行烘烤15分钟左右,为的是烘干水果中的水分;
取新鲜的草莓用盐水充分浸泡后沥干水分;
罐头里的水果烘烤完毕后;预热烤箱上下火190度,10分钟;期间将马苏里拉芝士铺在饼底上;芝士上面再铺上水果;
水果上再铺一层芝士;根据个人喜好掌握量的多少;
出炉啦!
香香甜甜的水果披萨,拉丝效果也是那么好,真是好吃到爆!
小贴士
1.炼乳是这款披萨好吃的一个重要因素;我用的是百钻原味炼乳;2.在做之前一定要把水果的水分处理好,否则出炉的披萨饼面水哒哒的,影响披萨的口感。