简单易学的牛肉土豆披萨美食做法

用料  

牛肉土豆披萨的做法  

1. 土豆削皮切片，隔水蒸25分钟。

2. 我用的牛后腿肉，冷水泡30分钟，去除血水，剁成肉沫。

3. 大蒜、洋葱、胡萝卜都切碎备用。

4. 热锅冷油，先炒牛肉沫，加料酒去腥，炒至发白，加盐调味，盛出备用。

5. 热锅冷油，炒香蒜末，下洋葱末翻炒至洋葱发软，下胡萝卜翻炒，最后加刚刚炒好的牛肉沫，加盐、黑胡椒调味。

6. 这时候土豆也蒸好了，直接用勺子捣成土豆泥。

7. 加盐、黑胡椒调味，喜欢奶味的，这时候可以把加黄油进去一起搅拌。我娃不喜欢，所以没有加。

8. 刚刚炒好的牛肉铺盘底。

9. 土豆泥均匀的盖上。

10. 铺上满满一层芝士，烤箱预热200度，烤20分钟。各家烤箱不一样，注意观察表面芝士状况。

11. 就是这么诱人。

12. 切开来。

13. 娃说：怪好吃的。

14. 餐桌得有新意，你说呢。