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地道的鲜草莓起司派怎么做,如何烹饪鲜草莓起司派才更好吃

鲜草莓起司派的做法图解 鲜草莓起司派的做法步骤

香浓细腻的口感加上简约的外表,是我喜欢的甜点之一

用料  

消化饼干 230g
无盐天然黄油 113g
装饰鲜草莓 8~12颗
鲜草莓 150g
砂糖 80g
水(草莓馅料用) 30ml左右
吉利丁粉 14g
冷水(吉利丁) 60ml左右
忌廉芝士(40度左右的温度) 250g
淡忌廉 200ml

鲜草莓起司派的做法  

  1. 此配方已经按制作顺序整理好,详细请看视频!

    鲜草莓起司派的做法图解 鲜草莓起司派的做法步骤 第2张

小贴士

忌廉芝士的温度过低会导致打软很吃力或者烧毁打蛋器的电机.
吉利丁一定要用冷一点的水搅拌融合哦