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火爆ins的彩虹吐司只需几步即可做出来美味好吃的做法大全,火爆ins的彩虹吐司只需几步即可做出来做法图解

火爆ins的彩虹吐司只需几步即可做出来的做法步骤图

连绵不断的雨雪天气终于过去了
很多小伙伴们肯定都是裹着被子在家取暖,迈不动腿
现在,是时候为生活增添一些七彩的颜色啦!!

制作方法超级简单,用手一拉就能看见彩虹
无需等待,即可成为最幸运的自己

用料  

高筋面粉 280g
100g
砂糖 50g
奶粉 15g
黄油 25g(加入吐司中)
黄油 20g(提前软化,刷在吐司片上)
酵母 3g
3g
食用色素 红黄紫绿(颜色可以随便改的哈)
马苏里拉芝士 126g(可以根据自己的需求而定)

火爆ins的彩虹吐司只需几步即可做出来的做法  

  1. 将水、鸡蛋、细砂糖、奶粉、盐、高筋面粉、酵母全部倒进面包机中(酵母一定要在最上面)

    火爆ins的彩虹吐司只需几步即可做出来的做法步骤图 第2张
  2. 启动面包机搅拌功能,搅拌15分钟

    火爆ins的彩虹吐司只需几步即可做出来的做法步骤图 第3张
  3. 加入黄油,继续搅拌20分钟,启动面包机发酵功能1个小时,待发酵成功后,启动面包机烘烤功能,烘烤40分钟,烧色度我选的是中等

    火爆ins的彩虹吐司只需几步即可做出来的做法步骤图 第4张
  4. 将吐司取出来,用刀切成片,将马苏里拉芝士分成四等分,分别加入不同的色素,搅拌均匀,整齐的放在吐司上,用另外一片吐司压在上面

    火爆ins的彩虹吐司只需几步即可做出来的做法步骤图 第5张
  5. 在将吐司两面都抹上适量的黄油

    火爆ins的彩虹吐司只需几步即可做出来的做法步骤图 第6张
  6. 将吐司放入烤箱中,烤至两面金黄色即可

    火爆ins的彩虹吐司只需几步即可做出来的做法步骤图 第7张
  7. 用刀将两面的吐司都切开,但不要切到里面的内陷

    火爆ins的彩虹吐司只需几步即可做出来的做法步骤图 第8张
  8. 最后就可以用手拉开,美美的彩虹就出现啦

    火爆ins的彩虹吐司只需几步即可做出来的做法步骤图 第9张

小贴士

1. 烤箱温度因烤箱而异;
2. 酵母的活性程度会影响发酵程度,建议大家每次使用完酵母放入密封罐中或购买小袋包使用。
酵母活性测试方法:
准备半杯温水,在温水中放入1/2小勺糖搅拌至溶解,再将1小勺酵母放入温水中并搅拌至溶解,等待十分钟,若是无任何反应的酵母则无活性,若是表面浮有泡沫则具有活性。

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