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简单易学的记录可可吐司美食做法

记录可可吐司的做法步骤图,怎么做好吃

参考啊呜,巧克力吐司

用料  

种面团
高筋面粉(山茶花) 250克
5克
牛奶 100+克(按实际情况)
耐高糖酵母 3克
主面团
高筋面粉 100克
可可 17克
45克
2.5克
全蛋液 55克
淡奶油 53克
黄油 20克

记录可可吐司的做法  

  1. 山茶花比较吸水,种面团可以再加点水;可可粉可以再调整一下量

  2. 没有加巧克力豆,口感没那么好;不甜,可可味也不是很突出;烤的时间过长,壳硬了,下次减几分钟