简单易学的全麦蔓越莓小面包美食做法
用料
| 全麦面粉 | 125克 |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 水 | 160克(牛奶也行) |
| 糖 | 35克 |
| 盐 | 4克 |
| 酵母 | 4克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 蔓越莓 | 一把（剪碎） |
全麦蔓越莓小面包的做法
液体的材料放最底部，在放混合好的面粉，糖跟盐分别放对角边落，中间挖个小坑放酵母粉，两次和面功能，蔓越莓可以第二次和面时加入
![全麦蔓越莓小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "全麦蔓越莓小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
由于夏天适合发酵，我就不浪费电了^-^
自然发酵一个半小时左右![全麦蔓越莓小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "全麦蔓越莓小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
发酵好，拿出排气整形，二次发酵二十分钟或更久些
![全麦蔓越莓小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "全麦蔓越莓小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤箱预热至180°C，放烤箱中层烤18分钟（期间自行观察上色，每台烤箱脾气都不一样）
![全麦蔓越莓小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "全麦蔓越莓小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放凉装保鲜袋保存～～～第二天的早餐有着落啦👏
![全麦蔓越莓小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "全麦蔓越莓小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
其实把材料一次性全部扔面包机两次和面功能，在按全麦键也可以，就是时间长耗电，就是放着夏天高温不自然发酵有点浪费了
