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小黄鸡面包美味好吃的做法大全,小黄鸡面包做法图解 如何做小黄鸡面包最美味

小黄鸡面包的做法步骤图,小黄鸡面包怎么做好吃

用料  

高筋面粉 1250克
500克
酵母 17克
改良剂 17克
25克
鸡蛋 3个
奶粉 50克
炼奶 50克
牛奶 适量
安佳黄油 250克

小黄鸡面包的做法  

  1. 所有原料可根据自身需要来改分量,也不必跟我的料一样多,可增加或者减少

  2. 所有原料放一起,除黄油外,放面包机里打,先慢档打均匀,牛奶慢慢加,不然会很容易打稀了,均匀后加黄油,再慢档打,把黄油打进面里。

  3. 再开快档打,打出面团光滑有薄膜即可

  4. 每个面团分成70克一个,揉成圆圆的面团,放入小盒子,盒子里刷油,防粘。

  5. 先发酵至原来的两倍大,然后刷全蛋液,把玉米粒塞进去,可借助小刀,划一个口子,可以塞紧一点。眼睛就是黑芝麻

  6. 我的面团揉得不够圆滑,是因为先做了其他的造型了,后做了这个小鸡,快发了才做的,所以不好揉圆滑了。

    小黄鸡面包的做法步骤图,小黄鸡面包怎么做好吃 第2张
  7. 烤箱预热190上下。烤12分钟即可,主要还是看自己的烤箱。

    小黄鸡面包的做法步骤图,小黄鸡面包怎么做好吃 第3张