清库存版的有型小面包美味好吃的做法大全，清库存版的有型小面包做法图解

马上过期的牛奶，不敷两次使用的黄油，可以搭配在一起烤它两盘最基础的小面包，变着花样慢慢吃。

用料  

清库存版的有型小面包的做法  

1. 马上过期的牛奶，倒进量杯称了一下，大概130毫升，倒入和面机，加盐。

2. 高筋粉300克，倒进和面机，加酵母，白砂糖。

3. 还剩一大块黄油，不想分两次了，统统切开在室温下软化。

4. 原材料倒入和面机的样子。

5. 和面15分钟。

6. 大概13分钟的样子，看看差不多了，停掉，加入已经软化的黄油。

7. 再和10分钟。

8. 得到一个青春期的面团，基本成型，但不够成熟。

9. 醒面1.5小时。

10. 面团发至两倍大（忘了拍照），再和五分钟排气。

11. 拿出来整形成一个大长条（白素贞状）

12. 尽量均匀地切成16个小面剂。

13. 分别揉成小圆团，放回和面机桶里让它们缓缓神，在烤盘里铺好油纸，烤箱预热180度18分钟。
    

14. 将每个小面团先搓长条。

15. 盘一下。

16. 再盘一下。

17. 摆入烤盘。

18. 刷蛋液，撒芝麻，入烤箱（我分了两盘，一盘有芝麻，一盘没有。）

19. 搞定！芝麻包烤到15分钟加盖了一块锡纸，颜色比较浅，素颜包没加锡纸，颜色比较深。

20. 昨晚弄到12:00多，今天一大早起来弄早餐，小包包占据C位。

小贴士

1.做面包不太喜欢循规蹈矩，那样太累，也不好玩，还是随性点好。
2.这种味道单纯的基础款包包，搭配什么都可以。
3,这次的包油比较重，所以糖可以略减的，毕竟卡路里不是什么讨喜的角色。