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简单易学的火龙果麻薯欧包美食做法

火龙果麻薯欧包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

欧包(四个量)——— 分割线——————
高筋面粉 350克
奶粉 20克
砂糖 40克
酵母 3克
去皮火龙果 250克
黄油(揉面加) 25克
内馅(四个量)——— 分割线——————
糯米粉 90克
淀粉 25克
砂糖 50克
牛奶 150克
黄油 15克
葡萄干巧克力肉松豆沙 若干(酌量添加)

火龙果麻薯欧包的做法  

  1. 欧包                                                                            🌸高筋面粉+奶粉+砂糖+酵母+火龙果(捣泥)揉成面团                                                                              🌸加黄油继续揉面                                                           🌸温暖处发酵至两倍大(我是放烤箱低温发酵一小时)

    火龙果麻薯欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 内馅                                                                                    🌸糯米粉+淀粉+砂糖+牛奶 搅拌至无颗粒 过筛🌸大火十五分钟  待麻薯糊温热揉入黄油 如果沾手就蘸面粉

  3. 🌸面团发酵好后切成四份 松弛十分钟                             🌸麻薯分成四份                                                             🌸内馅加入欧包 表面割自己花纹                                🌸二次发酵二十分钟

    火龙果麻薯欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 🌸烤箱中层175度20分钟

    火龙果麻薯欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 麻薯豆沙巧克力葡萄干

    火龙果麻薯欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 麻薯豆沙肉松

    火龙果麻薯欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

方法十分简单