霏妈小厨^o^花朵豆沙面包美味好吃的做法大全，霏妈小厨^o^花朵豆沙面包做法图解

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用料

霏妈小厨^o^花朵豆沙面包的做法

依次将鸡蛋、水、盐、糖等放入面包机，然后加入高筋面粉，最后在面粉堆里挖一个小凹洞倒入了3克酵母。启动和面程序（15分钟），15分钟和面结束后放入20克黄油再启动和面程序（15分钟），15分钟和面结束后再重新启动和面程序（15分钟）结束后启动面团发酵程序。发酵至原来面团的2～2.5倍，或用手指蘸面粉插入面团中，小洞不回弹，面团不塌陷就证明面团发酵好了。取出面团排气后分割为63克左右的小面团6个，依次搓圆盖保鲜膜松弛15分钟。
将红豆馅20克为一份搓圆备用。
取一个松驰好面团，压扁，放入事先称好的20克豆沙馅，包好捏紧，收口朝下。用擀面杖在面团中间压一下。
用剪刀在每份面团上剪8个开口。
整成的花型。
花型。
面团发至1.5倍大后取出在面团表面刷一层全蛋液，擀面杖一头沾水，粘上白芝麻。
放入预热好的烤箱中层，上下火200度13分钟。
花朵面包出炉啰。
小妞开吃😋