香炸龙利鱼（面包糠通杀炸鱼版）美味好吃的做法大全，香炸龙利鱼（面包糠通杀炸鱼版）做法图解

三文鱼、龙利鱼、鳕鱼、各种海鱼...  

一招搞定各种鱼，重在太好吃了...不要不要滴！招待客人狠有爱…

用料  

香炸龙利鱼（面包糠通杀炸鱼版）的做法  

1. “1”
   龙利鱼洗干净切段后用厨房纸吸干表面水分，用少许胡椒粉、盐、料酒腌制15分钟～20分钟。
   “2”
   保鲜袋入面粉，可以适度多一点。
   “3”
   把“1”逐个擦干表面水分然后放入“2”。摇晃保鲜袋，再摇晃保鲜袋，让鱼身体均匀沾满面粉。

2. 然后逐个拿出鱼块，逐个裹鸡蛋液后再沾匀面包糠。

3. 裹好的成品展示

4. 热油热锅入鱼块炸至表皮两面金黄捞起

5. 鱼摆盘。圆白菜叶半片卷起切细丝，来个仙女散花。
   一边准备一份沙拉酱。它与油炸鱼是绝配！
   开吃吧～

6. 外脆里嫩，好吃到哭

小贴士

❤️ 看起来高大上的菜其实好简单，也不存在技术问题。炸鱼块的时候多一点点油，热锅热油入鱼块，然后中、小火慢炸，注意掌控一下别糊了。别瞎戳油锅中的鱼块，多摇晃锅就行。

❤️ 油炸食物起锅前1分钟大火，逼油大法哦！

图片来源晚上灯光效果，表示狠无奈。我保证口感与成品一样：惊喜！