简单易学的吃不过瘾的肉松美食做法

总是担心外面卖的肉松肉不好，添加剂太多，所以还是自己动手，丰衣足食吧！用面包机做，一点都不难哟！

用料  

吃不过瘾的肉松的做法  

1. 要选这样子的里脊肉哟！

2. 洗净，切成小块

3. 冷水入锅焯熟

4. 洗去浮沫，用水再冲洗一遍

5. 高压锅中放入肉块，生姜，香叶，花椒，八角等香辛料，少许黄酒，加水至没过肉块（不然要烧干的哟！）大约上汽后小火煮20分钟。

6. 捞出肉块，去掉那些粘在肉块表面的佐料，放入一次性食品袋中，用擀面杖敲碎，这一步比较随意就可以了

7. 擀碎至如图就可以了，如果肉太多的话就分批进行

8. 将肉碎放入面包机，依次加入生抽，老抽，油，盐，红糖，白砂糖，辣椒然后启动面包机的果酱功能~~~

9. 结束以后打开面包机，一大盒想起司仪的肉松就做好了，其实现在已经非常没位了，可以装在罐头里密封保存吃了！但是，为了更香，可以加点黑芝麻

10. 将黑芝麻洗净炒香至有噼里啪啦的声音，就是炒好了

11. 将超好的黑芝麻拌入肉松，大功告成了！这样的肉松就平时空口当零食就非常可口了，平时作为佐粥小菜，做肉松面包都是非常棒的选择！

小贴士

1、我用的是竹炭盐，相对来说咸味较普通的食盐淡，如果用普通的食盐，酌情减少用
2、生抽我用的是李锦记的薄盐生抽，所以盐量较少，普通生抽酌情减少
3、辣椒看个人口味多放或者不放