小猫咪餐包美味好吃的做法大全,小猫咪餐包做法图解 如何做小猫咪餐包最美味 厨艺录 面包 1.67W 大中小设置文字大小 用料 高筋面粉 200克 低筋面粉 60克 酵母 3克 白砂糖 35克 盐 3克 奶粉 10克 蛋液 25克 水 120克 黄油 25克 芝士片 1片 巧克力 少许 小猫咪餐包的做法 食材准备 把黄油外的所有混合 将混合物揉成团,再加入黄油揉至扩展阶段 放入方太烤箱发酵至体积变为原来的2倍大 取出面团排气,分割成每份40克,搓圆 小面团放入烤盘中作为身体,余下面团做成耳朵和手,耳朵每个3克,手每个1克,分别搓圆,粘水放在身体上 再放入方太烤箱中二次发酵,至2倍大 方太烤箱180℃,15分钟,烤制 巧克力隔热水融化,装入裱花袋。芝士片用花嘴切成圆形,装饰面包,小猫咪餐包完成 TAG标签:小猫咪餐包 小猫咪 好吃 餐包 #