简单易学的培根串串面包美食做法
自己记录，不喜欢的绕行！！！
用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 黄油或色拉油 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 20克 |
| 水或牛奶 | 110克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 25克 |
| 表面装饰 | |
| 培根或烤肠 | 适量 |
| 芝士粉 | 适量 |
| 葱碎 | 适量克 |
| 色拉酱 | 适量 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 表面蛋液 | 适量 |
培根串串面包的做法
全部材料放一起搅拌成面团（如果加黄油等揉出厚膜后放）放置冰箱半个小时
分成60克一个小面团，醒发15-20分钟。擀成牛舌状翻面放入培根或烤肠（放培根紧实些卷起来搓长条，放烤肠卷起来就可以了）放置一旁，全部搓好后切成八等份，串在竹签上醒发1.5倍大
醒发好后刷蛋液，撒上芝士粉，葱碎，挤上色拉酱和番茄酱
烤箱预热180度烤12-15分钟
小贴士
注意：放培根紧实些卷起来搓长条，放烤肠卷起来就可以了
