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超级松软的豆沙餐包美味好吃的做法大全,超级松软的豆沙餐包做法图解

超级松软的豆沙餐包的做法步骤图

记录生活📝配方根据实际情况调整

用料  

豆沙
红豆 200克
50克
黄油 30克
面团
高筋面粉 200克
全麦面粉 100克
酵母 3克
60克
全蛋液 50克
150克
黄油 30g
涂抹
蛋黄液 适量
黑芝麻 适量

超级松软的豆沙餐包的做法  

  1. 红豆提前浸泡一夜,放入电锅,加水浸泡到表面,煮2小时。软烂后加糖加少量水放入机器里绞烂(程度自己掌握)。凉透放入保鲜袋,放入冰箱备用。

  2. 面团除黄油全部放一起,揉出厚膜放黄油,揉出薄膜。发酵到两倍大,拿出来分成10份,松弛15分钟后放入30g豆沙。表面刷蛋黄液和芝麻,放入烤箱松弛10分钟,烤180度15分钟。

    超级松软的豆沙餐包的做法步骤图 第2张
  3. 成品

    超级松软的豆沙餐包的做法步骤图 第3张
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