浓香芝芝吐司「水合」美味好吃的做法大全，浓香芝芝吐司「水合」做法图解

today is萨拉米丽萨🇮🇹·狗剩
虽然我也不是很确定芝士跟意大利有多大关系（？）
但是吃不完用不完永远不会缺席就对了！
做就vans了！
＃大家没有我这种芝士片也没有关系的 普通芝士片也可以（重量一致就行）！更改芝士片牌子水量要慢慢加哦！

用料  

浓香芝芝吐司「水合」的做法  

1. 我用的是这个芝士片！
   （南阳给我打钱）

2. 他比普通芝士片要厚超多！而且是两层切达夹一层奶油奶酪🧀超级浓郁超级香~
   （真的是我自己喜欢吃没收钱呜呜 要是南阳爸爸看到给我点也行🐶）
   为什么我只用了1.5片 因为我实在忍不住把那半片吃了……

3. 把除黄油酵母盐以外的所有材料投入面包桶，开一个搅拌程序10分钟左右。

4. 揉成团，捞出来包上保鲜膜冰箱水合半小时以上，冷藏过夜也可以。（我冷藏了3小时左右）

5. 拿出来已经可以扯出来厚膜了。

6. 加入酵母，还有后加水（面团够湿可以不加❗❗），搅拌均匀后，再加盐，一个揉面程序

7. 揉差不多了加入黄油，揉至完全拓展阶段。（我用时20分钟）

8. 就这样就可以啦~滚圆放进盆里进行一次发酵，大概1小时。

9. 发酵完毕，手指戳洞不回缩不塌陷，取出分割成两个面团。

10. 揉圆，盖保鲜膜松弛10分钟。

11. 松弛完毕，用手压扁排气

12. 翻面，对折

13. 再对折，然后滚圆。
    ＃具体手法参见@喵咪哒老师哦！我也是学她的哈哈哈哈！

14. 放入三能450g吐司模，二次发酵至八九分满。参考时间一小时左右。

15. 预热烤箱180度，上火150下火180烤40分钟，上色过快可加盖锡纸。出炉震模，放凉即可切片食用~

小贴士

＃面团我打出来是比较干一点酵母不好融化，所以我酌情加了一点水，大家可以看自己的面团状态决定加不加水。