0失败红豆沙一口酥美味好吃的做法大全，0失败红豆沙一口酥做法图解

喜欢吃酥皮和红豆的小伙伴有口福啦！这是一款非常简单的糕点，所需材料也非常简单，按照配方可以做成30个小小的红豆酥。

用料  

0失败红豆沙一口酥的做法  

1. 黄油软化后加入糖粉

2. 把步骤一的打至有点发白后加入鸡蛋搅拌均匀。

3. 加入低筋面粉，最好可以过一下筛，分两次加入。

4. 揉成团后，放冰箱急冻20分钟，如果时间不赶的话可以放冷藏，主要是便于后面整形。

5. 将面团分成四份，用擀面杖擀平，包好红豆沙。

6. 整形后进行切段。

7. 切段。

8. 刷蛋黄液，撒上芝麻，稍微用手按一下芝麻，以免芝麻容易掉落。

9. 放入烤箱，上火170度，下火170度，烤15分钟，这个要根据烤箱不一样进行调整温度和时间，烤到最后要关注成品的颜色。

10. 成品，酥酥的，一口一个。

小贴士

1、面团放冰箱冷藏或者冷冻都是为了后期整形，冷冻的话，切记时间不能放过久，不然面团会变硬。
2、烤制要根据自己买的烤箱来，有些烤箱温度还有受热情况不一样，我的是北美烤箱。